жири. вуглеводи.

Тести Хімія 9 клас Тест
Бевз О.
Додано: 23 квітня 2023
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 12 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Моносахариди - це вуглеводи, що

варіанти відповідей

 не здатні до гідролізу

здатні до гідролізу

при гідролізі утворюють дві молекули речовин


при гідролізі утворюють одну молекулу вуглеводу

Запитання 2

Загальна формула вуглеводів

варіанти відповідей

 Cn(H2O)m

CnH2Om

 CmHnOm

C2(H2O)n

Запитання 3

Позначте варіант відповіді, який характеризує фізичні властивості глюкози

варіанти відповідей

Кристалічна, прозора речовина, добре розчинна у воді, солона на смак

Кристалічна, біла речовина, добре розчинна у воді, гірка на смак

 Тверда кристалічна речовина, білого кольору, добре розчинна у воді, солодка на смак

тверда кристалічна, безбарвна речовина, добре розчинна у воді, солодка на смак


Запитання 4

Сахароза належить до:

варіанти відповідей

 моносахаридів

 неосахаридів

полісахаридів

дисахаридів

Запитання 5

Якісна реакція на крохмаль:

варіанти відповідей

 посиніння спиртового розчину йоду

 знебарвлення розчину калій перманганату

 знебарвлення бромної води

реакція " срібного дзеркала "

Запитання 6

Вкажіть природну сировину для одержання сахарози:

варіанти відповідей

деревина

цукровий буряк

картопля

нафта

Запитання 7

Установіть відповідність між назвою вуглеводу та продуктом його гідролізу (розщеплення).

Назва вуглеводу: А. сахароза; Б.крохмаль

Продукт повного гідролізу вуглеводу: 1.фруктоза; 2.глюкоза+фруктоза; 3.глюкоза

варіанти відповідей


А-3, Б-2


А-2, Б-3


А-1, Б-3


А-1, Б-2

Запитання 8

Як називається жир, формула якого записана?

СН2–ОСОС15Н31           

 |

СН–ОСОС15Н31           

 |

СН2ОСОС15Н31    

варіанти відповідей


тристеарин

 триолеїн

 трипальмітин

 трилінолеат

Запитання 9

При омиленні жирів утворюються речовини:

варіанти відповідей

 багатоатомний спирт

 одноатомний спирт

 солі вищих карбонових кислот


вищі карбонові кислоти

Запитання 10

Агрегатний стан твердих жирів можна пояснити наявністю:

варіанти відповідей

 залишку вищих ненасичених кислот

 залишку вищих насичених кислот

 залишку гліцерину


залишку нижчих насичених кислот

Запитання 11

Укажіть речовини, необхідні для утворення жирів:

1. етанол; 2. гліцерол; 3. нижчі карбонові кислоти; 4. вуглеводні; 5. вищі карбонові кислоти.

варіанти відповідей

1, 2

 3, 5

2, 5


1, 4

Запитання 12

Укажіть фізичні властивості жирів:

1. легші за воду; 2. важчі за воду; 3. не розчиняються у воді; 4. не розчиняються в полярних розчинниках; 5. тверді за нормальних умов.

варіанти відповідей

1, 3

 1, 5

 2, 4

 3, 5

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест