Історія. Антуан Лоран Лавуазьє (1743-1794 )Уперше сучасну теорію горіння висловив французький хімік А. Л. Лавуазьє. Він установив, що горіння відбувається за участю повітря, а точніше, одного з його компонентів – кисню. Крім того, Лавуазьє довів, що повітря є не простою речовиною, а сумішшю газів, та визначив його склад.
Цікавинки. Смітникова курка. Самці цих птахів облаштовують гніздо в заглибині грунту, кудинагрібають рослинні рештки: листя,стебла, гілочки. Останні піддаються гниттюза рахунок повільного окиснення. За допомогою дзьоба, всерединіякого є своєрідний “термометр”самець відстежує температуру всередині “інкубатора” і залежно від її коливань або розкопує яйця, або засипає піском.