Урок 18 Хімічні явища, їх ознаки. Горіння. Гниття. (презентація)

Явища

Фізичні явища - зміни речовин, які не ведуть до утворення нових речовин (з іншими властивостями).

Фізичні явища

Хімічні явища - хімічне явище (реакція) - явище, при якому утворюються нові речовини. Під час хімічних явищ руйнуються тільки молекули, а атоми залишаються незмінними, вони тільки перегруповуються.

зміна кольору; виділення газу; поява запаху; утворення осаду; виділення тепла та світла

Умови виникнення хімічної реакції приведення до зіткнення реагуючих речовин; подрібнення речовин (найбільше подрібнення досягається розчиненням речовин); для протікання багатьох реакцій необхідне нагрівання реагуючих речовин до певної температури

Ознаки протікання хімічних явищ Виділення газу Зміна забарвлення Виділення або поглинання енергії Утворення або зникнення осаду

Дослід з виділення газу при додаванні до соди оцту

Горіння це хімічне явище, що супроводжується виділенням тепла і світла

Умови горіння

Умови припинення горіння: закрити доступ кисню; охолодити речовину. Ознаки горіння, як хімічного явища:  виділення тепла, світла, диму, зміна кольору (обвуглювання для органічних речовин). Значення горіння для людини: приготування страв, обігрів приміщень, свічкою освітлення оселі, багаття в каміні, вироблення електрики на теплових станціях, приведення в рух транспорту, видобування металів, виготовлення скла.  

Гниття подібне до горіння, однак у ньому виділяється лише тепло

Гниття Гниття — це процес розкладання органічних речовин

ГНИТТЯ - природний і закономірний хімічний процес перетворення органічних речовин на інші органічні та неорганічні речовини (утворення гумусу ґрунту, гниття опалого листя).  Умови гниття: вологість, недостатній доступ повітря, мікроорганізми. Ознаки гниття, як хімічного явища: зміна кольору (темніє), поява тепла. Значення гниття у природі: не накопичуються відмерлі рештки, а ґрунт збагачується поживними речовинами.  

Гниття

Які явища зображені на малюнках?

Сторінка ерудита

Сторінка ерудита

Домашнє завдання 1. Опрацювати §14