Урок "Фізичні та хімічні явища. Хімічні реакції.

Тема. Фізичні й хімічні явища. Хімічні реакції та явища,що їх супроводжують. Хімічні властивості речовин. Проведено інструктаж  з БЖД.

Мета:повторити і поглибити знання про фізичні й хімічні явища, з’ясувати їх відмінності,сформувати уявлення про  хімічні реакції; визначити умови виникнення та перебігу хімічних реакцій ;розкрити значення хімічних реакцій у житті людини,удосконалити навички роботи з хімічними речовинами й лабораторним посудом.

Обладнання:штатив з пробірками,ступка,хімічний стакан,скляна паличка, мідний дріт.

Матеріали: індикатор – фенолфталеїн,цукор, луг,сода,розчин купрум(ІІ) сульфату стрічка магнію,оцтова кислота.

Тип уроку: урок вивчення нового матеріалу.

Хід уроку

І.Організаційний етап.

ІІ. Перевірка домашнього завдання.

1.Виконати завдання на картках.

1.1.Визначте валентність хімічних елементів за формулами хімічних сполук: N₂O, Fe₂O₃, CaO, HCl, NO₂,

1.2. Складіть формулу речовини за їх валентністю .

а) сполука магнію з Оксигеном;

 б) сполука Карбону з Оксигеном;

в) сполука Калію з Йодом.

ІІІ. Мотивація навчальної діяльності

Учитель. Давайте пригадаємо матеріал, який вивчали в курсі «Припрдознавство».

1. Як називаються процеси,що відбуваються в природі і світі?  ( Явища)

2. Які бувають явища? ( Біологічні, Фізичні,хімічні, суспільні)

3.Назвіть приклади явищ,що відбуваються навколо вас щодня.

( Вітер,дощ,сніг,гроза,скисання молока,приготування чаю,ріст дерев,).

ІV. Вивчення нового матеріалу.

Розповідь учителя з елементами бесіди і демонстраціями дослідів.

Отже ,ми підійшли до вивчення нової теми.

Демонстрація 1. Візьмемо шматочок мідного дроту і виготовимо спіраль.

Яке це явище? ( Фізичне)

-Чому? (Змінилася форма,але не змінилася речовина).

Повторимо демонстрацію із мідним дротом,але тепер ми його прожаремо у полум’ї спиртівки. Він (дріт) почорнів.

• Яке явище?( Хімічне)
• Чому? ( Змінилася речовина)

Учитель. Із запропонованих вами прикладів явищ,складемо схему

                                           « Класифікація явищ»

                Суспільні                                Явища                         Біологічні

                 Фізичні                                                                     Хімічні

Спробуємо зрозуміти, до яких груп належать записані на дошці явища – суспільних,біологічних,фізичних чи хімічних?

Запишемо висновок.

-Які явища належать до фізичних?( У яких речовина не змінюється)

- Які явища належать до хімічних?(Явища, в яких змінюється речовина).

Отже,хімічні явища називаються хімічними реакціями. У хімічних рекціях,речовини,що вступають у реакцію,називаються вихідними речовинами,або реагентами.

Речовини,що утворюються в результаті реакції,називаються продуктами реакції.

Умови виникнення та перебігу хімічних реакцій

Умови початку хімічних реакцій

Наявність речовин        Дотик речовин     Температура    Тиск(якщо це газ)

Ознаки  хімічних реакцій

Демонстрація 2. ( Шматочок крейди і додамо трохи хлоридної кислоти(якщо немає- беру оцтову). Що відбувається.( Виділяється газ).

Це одна з ознак хімічної реакції.

Демонстрація 3. До розчину натрій сульфату додамо кілька крапель барій хлориду. Випадає білий осад.

Яка це ознака хімічної реакції ? ( Випадання осаду).

Демонстрація 4. До розчину їдкого натру додамо дві краплі фенолфталеїну.

Що спостерігаємо?

Потім по краплях додаємо розчин хлоридної кислоти.

Що спостерігаємо?

Поміркуємо. Яка це ознака хімічної реакції.? ( Зміна забарвлення)

Демонстрація 5 Розтираємо у ступці суміш порошків амоній хлориду і кальцій гідроксиду, з’являється запах амоніаку.

Яке це ознака реакції? (Поява запаху).

Запис хімічної реакції

А+В                          С+Д

Вихідні речовини      Продукти реакції

(реагенти)                   ( П.р.)

V.Закріплення нової теми.

1. Класифікуйте явища на фізичні і хімічні

2.Фізичні явища це-  …

3.Ознаки хімічних реакцій (перелічити)

VI. Домашнє завдання.Прочитати параграф і дати відповіді на запитання. Виконати творче завдання. Навести приклади фізичних і хімічних явищ,які трапляються в побуті.