Урок і презентація"Органічні речовини"

«Ни в количестве знаний заключается образование, а в полном понимании и искусном применении того, что знаешь» А. Дистервег. Підготувала: вчитель хімії ЗОШ І-ІІІ ст. с Дуліби Ляховська А. М.

5 4 3 2 Карбонові кислоти 5 4 3 2 Альдегіди 5 4 3 2 Феноли 5 4 3 2 Спирти Выберите вопрос

2 БАЛЛА Функціональна група, яка входить до складу спиртів: СПИРТИ

3 БАЛЛА Вкажіть, яка з наведених речовин не буде ізомером пентанола а) CH3–O–C4H9; СПИРТи

Реакція «срібного дзеркала» з аміачнимрозчином аргентум (І) оксидом є якісною реакцією на альдегідну групу RCOH + Ag2O → RCOOH + 2Ag↓

4 БАЛЛА З яким рядом речовин реагуватиме етанол: а) HBr, Ag , CH3COOH; б) Br2; NaОН; С2Н5ОН в) О2, CH3COOH, CuО г) С2Н6, НNO3; Ag. СПИРТИ

5 БАЛЛА Закінчіть фразу «При попаданні в організм людини етилового спирту відбувається …» СПИРТИ

5 БАЛЛА Закінчіть фразу «При попаданні в організм людини етилового спирту …» « … происходит снижение болевой чувствительности и блокировка процессов торможения в коре головного мозга – наступает состояние опьянения». сайт http://menslife.info/health/n/1252/ «Пагубное влияние «Зеленого змия» на организм» СПИРТИ

2 БАЛЛА ФЕНОЛ Укажите молекулярную формулу фенола: а) С6Н12ОН; б) С5Н6ОН; в) С6Н5ОН; г) С6Н4(ОН)2

3 БАЛЛА ФЕНОЛ Коксохимическое производство фенола основано на.. а) крекинге нефти; б) нагревании каменного угля в специальных установках, без доступа воздуха; в) фракционной перегонке нефти: г) риформинге.

3 БАЛЛА Алтайский коксохимический завод http://www.metcoal.ru/enterprises.asp?id=12 ФЕНОЛ Коксохимическое производство фенола основано на нагревании каменного угля в специальных установках, называемых коксовыми батареями, без доступа воздуха. В результате коксования, которое проводят при температуре около 1000 0С, получают: коксовый газ, каменноугольную смолу, аммиачную воду, кокс.

4 БАЛЛА Чем обусловлены химические свойства фенола: а) наличием ароматического углеводородного радикала; б) наличием гидроксильной группы; в) наличием в его молекуле гидроксильной группы и бензольного кольца. ФЕНОЛ

5 БАЛЛОВ Назовите тип реакции, используемый в производстве фенолформальдегидной смолы, которая является основой для производства фенолформальдегидной пластмассы. а) реакция дегидрирования, б) реакция полимеризации; в) реакция гидратации, г) реакция поликонденсации. ФЕНОЛ

5 БАЛЛОВ Фенол вступает в реакцию поликонденсации с формальдегидом с образованием фенолформальдегидной смолы, которая является основой для производства фенолоформальдегидной пластмассы. Фенолформальдегидную смолу используют для производства линолеума, синтетических волокон, мебели, клея. Фенол используют также для производства различных органических соединений: пестицидов, взрывчатых веществ, лекарственных средств. ФЕНОЛ

5 БАЛЛОВ http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/d7779893-8cff-11db-b606-0800200c9a66/ch10_18_10.jpg ФЕНОЛ

2 БАЛЛА носит название: а) гидроксильной; б) карбоксильной; в) альдегидной; г) карбонильной. АЛЬДЕГИДЫ Группа

3 БАЛЛА АЛЬДЕГИДЫ Укажите реагент, используемый для определения наличия альдегидной группы: а) аммиачный раствор оксида серебра; б) медь; в) азотная кислота; г) раствор КМnО4

4 БАЛЛА Как называется 40%-й раствор формальдегида в воде: а) денатурат; б) абсолютный формальдегид; в) гидрированный формальдегид; г) формалин. АЛЬДЕГИДЫ

5 БАЛЛОВ Назовите вещество, формула которого: а) 2-метилбутаналь; б) 4-метилпентаналь; в) 4-метилпентаналь-1 г) гексаналь АЛЬДЕГИДЫ

2 БАЛЛА Назовите вещество, о котором идет речь. « Ядовитая жидкость с резким запахом, хорошо растворима в воде. Выделяется муравьями, крапивой, некоторыми видами медуз. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ а) уксусная кислота; б) олеиновая кислота; в) муравьиная кислота; г) янтарная кислота

3 БАЛЛА Как называется 70-80%-ный водный раствор уксусной кислоты: КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ а) уксус; б) винный уксус; в) уксусная эссенция; г) олеиновая кислота

4 БАЛЛА Карбоновые кислоты не взаимодействуют КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ

5 БАЛЛОВ С увеличением относительной молекулярной массы в гомологическом ряду предельных одноосновных карбоновых кислот: а) увеличивается их плотность, температуры кипения и плавления, уменьшается растворимость в воде; б) увеличивается их плотность и растворимость в воде, температуры кипения и плавления уменьшаются; в) уменьшается плотность, температуры кипения и плавления, увеличивается растворимость в воде. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ

КОНКУРС КАПИТАНОВ О каком веществе идет речь В средние века его считали одним из сильнейших лекарственных средств, поэтому называли «жизненной водой» (aqua vitae). Знаменитый немецкий врач и естествоиспытатель Теофраст Парацельс (1493 – 1541) – первый, по словам А. И. Герцена, «профессор химии от сотворения мира», назвал его алкоголем (от араб. alkohol – тонкий порошок). Долгое время химики не могли установить эмпирическую формулу этого вещества, хотя еще в 1780 г. А. Лавуазье определил, что «жизненная вода» состоит из углерода, водорода и кислорода. И только в 1833 г. Формулу этого вещества установил Й. Берцелиус. Впервые это вещество было выделено из каменноугольной смолы в 1834 г. Ф. Рунге. Свое первое название это вещество получило от старинного наименования бензола – фен. Однако О. Лоран, установивший его состав в 1842 г., назвал его фенилгидратом. У этого вещества есть еще одно название – карболовая кислота.

С2Н5ОН или СН3-СН2-ОН Бесцветная жидкость с характерным запахом, смешивается с водой в любых соотношениях. Долгое время химики не могли установить эмпирическую формулу этого вещества, хотя еще в 1780 г. А. Лавуазье определил, что «жизненная вода» состоит из углерода, водорода и кислорода. Только в 1833 г. Формулу этого вещества установил Й. Берцелиус. А. Л. Лавуазье 1743 – 1794 гг. Й. Я. Берцелиус 1779 – 1848 гг. Первое вещество Этиловый спирт или этанол

Фенол – бесцветное кристаллическое вещество, легкоплавкое с характерным запахом. На воздухе он окисляется и становится розовым, при обычной температуре мало растворим в воде, но выше 66 0С смешивается с водой в любых соотношениях. Фенол – токсичное вещество, вызывает ожоги кожи. Фенол является одним из важных продуктов нефтехимии. Изучение физических свойств фенола http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/cbc648f6-1fdf-1f02-8675-1dfc12089436/index.htm Второе вещество ФЕНОЛ