Heute haben wir unsere letzte Deutschstunde. Vor jedem von euch liegt einen langen Lebensweg, und wie es bekannt ist, das Leben ist kein Kinderspiel. Ich will euch einige Lebensratschläge geben.
Also,
Das Gedicht von Angela Furkert
Heute mehr als früher
Ich träume
Heute mehr als früher
Ich träume von einer Welt:
Wo Gemeinschaft das Alleinsein übersteigt
Wo Frieden Krieg besiegt…
Wo Sonne den Schatten verjagt
Wo Einigkeit die Mauern durchbricht
Wo das Brot für uns alle reicht
Wo Geld nicht die Welt regiert
Wo Macht nebensächlich wird
Wo ich meine Gefühle zeigen kann
Wo Leben Liebe heist
Ihr, wie künftige Bäckerinnen, braucht meiner Meinung nach, diese Rezepte des deutschen Gebäck:
1 Tortenboden, dunkler Wiener (3 Lagen, aus dem Supermarkt)
400 g Schoko-Mint-Täfelchen (After Eight)
1 Pck. Puddingpulver (Paradies Creme, Schoko oder Karamell)
4 EL Marmelade (Kirschmarmelade)
1 Glas Kirschen (Amarenakirschen)
1 Pck. Mandel(n), gestiftelt
2 Pck. Kuvertüre, dunkle
100 ml Milch
Süßigkeiten (Zuckerherzen) zum Bestreuen
1,5 kg Äpfel
1 Zitrone(n)
1 Glas Kirschen
200 g Butter oder Margarine
150 g Zucker
2 Tropfen Buttervanille-Aroma
1 Prise Salz
5 m.-große Ei(er)
375 g Mehl
1 Pck. Backpulver
3 EL Mineralwasser
100 g Mandel(n) (Blättchen)
1 EL Puderzucker
Fett, fürs Blech
100 g Mehl
100 g Kakaopulver
45 g Butter
3 Eiweiß
100 g Zucker, extra feine Körnung
5 Eigelb
250 ml Schlagsahne (Schlagobers)
200 g Mascarpone
2 EL Puderzucker (Staubzucker)
1 TL Zimt
1 EL Zitronensaft
5 Blätter Gelatine
3 EL Rum
3 Äpfel
100 g Aprikosenkonfitüre
1 Pck. Tortenguss, klarer
3 EL Mandel(n), gemahlene
3 EL Butter, zerlassene
Lest die Erzählung “König Johann im Glück”. Ich möchte, dass diese Rezepte euch jemanden glücklich sein zu helfen, wie in dieser Erzählung”
König Johann ist ein mächtiger König. In seinem Land leben 30 Millionen Menschen. Aber all sein Macht und sein Reichtum bringen ihm kein Glück. Er fühlt sich einsam und die Leute an senem Hof beginnen, sich Sorgen zu machen. Doch eines Tages rettet ihn seine Hofköchin Fanni aus seiner Depression. Sie versucht, durch ständig neue Knödel-Rezepte die Laune des Königs zu verbessern. Jeden Abend bis spät in die Nacht studiert sie deswegen Kochbücher. Als man dem König eines Tages ihre neuste Kreation, einen Spinat-Pilz-Knödel mit 20cm Durchmesser bringt, weiss er, dass sein Leben wieder einen Sinn hat. Obwohl er nach dem Essen des riesegen Knödels kaum noch sitzen kann, lässt er die Hofköchin kommen. König Johann verliebt sich sofort in sie. “Meine Knödel-Königin” nennt er sie lächelnd. Bald darauf macht er ihr einen Heiratsantrag. Sie will zuerst nicht, da sie bereits verlobt ist, aber als man sie mit lebenslangem Reichtum lockt, stimmt sie zu.