Мета уроку:

Освітня: сформувати поняття про органічну хімію як науку; розглянути відмінності між органічними та неорганічними речовинами; вивчити особливості атома Карбону в органічних сполуках.

Розвиваюча: розвивати вміння порівнювати, аналізувати та робити висновки.

Виховна: виховувати цікавість до вивчення хімії через розуміння значення органічних речовин у повсякденному житті.

І. Організаційний етап

Привітання, перевірка готовності учнів до уроку.

ІІ. Актуалізація опорних знань

-Яке місце посідає Карбон у Періодичній системі?

-Скільки електронів у Карбону на зовнішньому енергетичному рівні? (4)

-Які сполуки Карбону ви вже знаєте з курсу неорганічної хімії? (CO_2, H_2CO_3, карбонати).

ІІІ. Вивчення нового матеріалу

1. Що таке органічна хімія?

Органічна хімія — це розділ хімії, що вивчає сполуки Карбону (за винятком найпростіших: оксидів карбону, карбонатної кислоти та її солей).

2. Особливості органічних сполук

Органічних речовин налічується понад 100 мільйонів, тоді як неорганічних — лише кілька сотень тисяч.

Порівняльна таблиця:

3. Особливості атома Карбону (за теорією О. М. Бутлерова)

1. У всіх органічних сполуках Карбон завжди чотиривалентний.
2. Атоми Карбону здатні сполучатися між собою, утворюючи ланцюги (лінійні, розгалужені) та цикли.
3. Між атомами Карбону можуть бути одинарні, подвійні та потрійні зв'язки.

IV. Закріплення знань (Завдання)

Завдання 1: «Класифікатор»

Виберіть із переліку формул тільки органічні речовини:

CH4, K2CO3, C2H6, H2O, CO2, C2H5OH (спирт), HCl, CH3COOH (оцтова кислота).

Органічні речовини: CH4, C2H6, C2H5OH, CH3COOH.

(Пояснення: K2CO3 та CO2 належать до неорганічних сполук Карбону).

Завдання 2: «Валентність»

Побудуйте графічну (структурну) формулу молекули пропану (C3H8), пам'ятаючи, що Карбон 4-валентний, а Гідроген 1-валентний.

        H     H      H

         |       |       |

H — C — C — C — H

         |       |       |

        H     H      H

VI. Підбиття підсумків та домашнє завдання

Висновок: Органічна хімія — це хімія життя. В основі кожної молекули лежить карбоновий скелет.

Домашнє завдання: Опрацювати параграф підручника. Виписати у зошит 5 прикладів органічних речовин, які ми використовуємо в побуті (наприклад: цукор, поліетилен, олія тощо).