Урок "Складання формул солей"

Даний урок вивчається в 8 класі, коли учні опрацьовують тему « Основні класи неорганічних сполук». Провідна ідея полягає в зацікавленості учнів при вивчені даної теми, оволодінні новими термінами і поняттями, розвивати хімічну мову, формуванні умінь використовувати набутті знання, спрямованих на розв’язання навчальних завдань. Розробка уроку допоможе вчителю розширити знання учнів про складні речовини солі та їх склад. В розробці подані історичні довідки, ігрові елементи, робота в групах, за допомогою яких можна перевірити і закріпити знання учнів з даної теми.

Сіль - всему голова,

Без солі и жито - трава.

Народне прислів'я

ХІД УРОКУ

І. Організація класу. Оголошення теми і мети уроку.

Учитель: сьогодні ми продовжимо вивчати формули складних речовин, але спочатку з'ясуємо, що ми вивчили на попередніх уроках.

ІІ. Перевірка набутих знань.

1. Записати формули таких хімічних елементів

S (IV), Al, Ba, C(IV), Fe(III), K, Ca

а) скласти формули оксидів.

б) скласти формули гідроксидів.

2. Виписати окремо речовини по класам

ZnO, NaOH, CO, HNO_3, Fe(OH)₂, MgO, HCl, H₂SO₃, N₂O₅, Ca(OH)₂.

3. Розв'язування експериментальних задач:

а) дано дві склянки. В одній міститься NaOH, в другій H₂SO₄. Як можна розпізнати кожну з речовин?

б) метал барій спочатку нагріли, а потім добавили воду. Далі у посудину добавили фенолфталеїн і колір змінився на малиновий. Написати відповідні реакції і пояснити зміну кольору індикатора.

ІІ. Вивчення нового матеріалу.

1. Мотивація навчальної діяльності.

Сьогодні ми ознайомились з речовинами, які мають широке застосування і поширені в природі.

На столі зразки солей. Учитель звертає увагу на агрегатний стан речовин і різний колір.

Цікаві факти про кухону сіль. Повідомлення учнів.

У стародавньому Римі сіль подавали кожному гостю на знак дружби.

Сіль дала назву двом областям Римської Імперії — Галлії та Галатії. Назва провінцій походить від римської назви кельтських племен галлів (лат. Galli), які спочатку торгували із Римом сіллю і назва яких у римлян походить від старогрецького позначення слова сіль — «hal».

У середньовічній Європі ціна солі була такою високою, що вона виконувала роль грошей.

Хлорид натрію — єдина мінеральна речовина, яку людина споживає майже в чистому вигляді.

Хлорид натрію (сіль) у великих кількостях є отрутою.

Навесні 1648 року в Москві стався Соляний бунт, до якого призвів надмірно високий податок на сіль — дві гривні з пуду, що було рівнозначно подорожчанню її вдвічі.

Ворожіння за допомогою солі відоме з найдавніших часів.

Римським легіонерам частину платні видавали сіллю, звідки до нашого часу дійшло французьке слово фр. Salaire — заробітна плата.

Перша з великих римських доріг називається Via Salaria — Соляна дорога.

Сіль — єдиний харчовий продукт, строк придатності до вживання якого вимірюється мільйонами років.

Зебри у пошуках солі долають сотні кілометрів з дельти Окаванго до солончаків пустелі в Ботсвані.

В геральдиці на гербах міст Дрогобича, Калуша, Долини, Бахмута, Солігаліча, Солікамська, Сольвичегодська, Енгельса та Усольє-Сибірське є зображення солі, що вказує на її визначну роль в історії розвитку цих міст.

Йдучи з тайгового притулку, мисливці неодмінно залишають сірники і сіль для випадкових мандрівників.

На Русі здавна було прийнято в Страсного четверга готувати так звану «четвергову сіль» — кам’яну сіль змішували з квасною гущею або м’якушкою житнього хліба і підсмажували на сковороді, після чого товкли в ступі. Четвергову сіль вживали з крашанками та деякими іншими стравами.

Неподалік відомого родовища солі Уюні в Болівії знаходиться унікальний готель «Hotel de Sal Playa» на 15 номерів, цілком збудований з блоків дрібнозернистого галіту. Меблі теж зроблені з хлориду натрію.

Для того, щоб зрозуміти, що це за речовини і до якого класу вони відносяться, пропоную скласти схему.

Спочатку вчитель наголошує на те, що до складу солей входить на першому місці метал, на другому - кислотний залишок.

Правила складання формул солей

1. Записуємо хімічний символ металу, поруч кислотний залишок, над металом і кислотним залишком ставимо відповідні валентності.

                        II   III

Наприклад, MgPО_4.

2. Знаходимо найменше спільне кратне чисел, які виражають валентність складових частин Mg i PO4 - 6.

3. Поділом найменшого спільного кратного на валентність металу та кислотного залишку знаходимо індекси.

4. 6: ІІ = 3; 6: ІІІ = 2, отже Mg₃(PO₄)_2.

Пам'ятаємо! Загальна кількість атомів металу повинна дорівнювати загальній валентності кислотного залишку. Після пояснення учні по черзі виходять і складають формули і назви солей. Номенклатура солей буває міжнародна і тривіальна. Термін "номенклатура" походить з латині і означає "розпис імен".

Міжнародною номенклатурою користуються в усьому світі. Крім зазначеної номенклатури існує ще і тривіальна (історична). Наприклад:

NaCl - кухонна сіль

HgS - кіновар

CaCO₃ - мармур, вапняк, крейда

Na₂CO₃ - кальцинова сода

AgNO₃ - ляпіс

KClO₃  - бертолетова сіль.

Завдання для закріплення

1. Учням пропонується скласти формули і назви солей:

І група: Дано: Zn, Cr(III), Mn(II), Li, Ba, S, NO₃.

ІІ група: Дано: Cu, Cr(III), Hg, Fe(II), CO(II), SO₃, Br.

ІІІ група: Дано: Al, Mg, Lі, Sn(II), Ag(I), NO₃, SO₄.

ІV група: Дано: Na, Cr(II), Zn, Fe(III), Pb(II), І, PO₄.

2. Гра "Третій зайвий"

а) NаCl, Li₃PO₄, KOH, FeS;

б) K₂O, SO₃, P₂O₅, HCl;

в) K NO₃, CaCO₃, MgSO₄.

3. Групам пропонуються формули солей. Дати назви солей.

а) BaCl₂, K₂CO₃, Ba(NO₃)₂, MgCl₂, LiPO₄, AgNO₃;

б) Na₂CO₃, KCl, Mg(NO₃)₂, NaSiO₃, ZnS, ZnSO₄;

в) CuSO₄, Ca(NO₃)₂, FeCl₃, K₂SiO, K₃PO₄, Na₂S;

г) LiPO₄, ZnSO₄, Fe(NO₃)₃, Na₂CO₃, CuS, Al₂S₃, MgS.

IV. Висновок

Який склад солей?

V. Підсумок уроку.

VI. Домашнє завдання.