Урок розширює знання учнів про їжу як джерело енергії і росту; ознайомлює з поживними речовинами та продуктами, у яких вони містяться; формує здоров'язберігаючу компетентність; розвиває увагу, мислення, вміння робити висновки, працювати у групах; сприяє вихованню культури харчування. Урок проведено у формі валеологічного майданчика.