Урок "Віруси, віроїди, пріони та особливості їхнього функціонування"

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ЦЕНТРАЛЬНОУКРАЇНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ ПЕДАГОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ ВОЛОДИМИРА ВИННИЧЕНКА

Природничо-географічний факультет

Кафедра біології та методики її викладання

«ЗАТВЕРДЖУЮ»

Груповий методист ___________

Вчитель біології ________________

«___»_______________2020 року

КОНСПЕКТ УРОКУ (заліковий)

з біології у 10 класі

КЗ «Карлівське НВО»

студента-практиканта ІІ курсу

природничо-географфічного факультету

ЦДПУ імені Володимира Винниченка

спеціальності 014 Середня освіта (Біологія та здоров’я людини)

Бугай Надії Валеріївни

Дата проведення уроку «___»______________2020р.

Оцінка вчителя _____ ______________
(підпис вчителя)

Тема: Віруси, віроїди, пріони.Особливості їхньої організації та функціонування.

Мета:поглибити знання учнів про неклітинні форми життя – віруси, розглянути особливості будови і життєві цикли вірусів, порівняти віруси з клітинними формами життя, сформувати поняття про пріони і віроїди як  особливі інфекційні агенти; вчити учнів використовувати інформативні можливості навчальних комп’ютерних програм; розвивати пізнавальні інтереси учнів, зокрема, інтерес до вивчення біології, вміння порівнювати біологічні об’єкти;  виховувати комп’ютерну грамотність учнів, стійкий інтерес до вивчення біології.

Обладнання:  картки –завдання, мультимедійна презентація уроку

                             Хід уроку

І. Організаційний етап

Привітання з класом, перевірка присутніх та готовності до уроку.

ІІ. Актуалізація опорних знань

Самостійна робота:

https://naurok.com.ua/test/join?gamecode=8174669            

  Пригадайте

1.Що спільного та відмінного між живою та неживою частинами природи?

2.Які характерні ознаки життя?

ІІІ. Мотивація навчальної діяльності

Сьогодні ми з вами здійснимо захоплюючу подорож дивним містом Неклітинні. Цього міста немає на карті, але воно існує в уяві всього розумного людства. Із цим містом, його історією, звичаями, звичками та смаками жителів ми з вами ознайомимося сьогодні. Будемо знайомитися з  жителями цього міста – Вірусами, віроїдами, пріонами. Ми здобудемо знання, уміння, навички після цієї мандрівки.

Темою нашого уроку сьогодні є: Віруси, віроїди, пріони.Особливості їхньої організації та функціонування.

Девіз уроку: Пізнання-це сонячне світло,

                       Без якого людство не може розвиватися.

М.Бердяєв

ІІІ.Вивчення нового матеріалу

Вчитель:Розпочинаємо нашу подорож містом Неклітинні.

Станція 1: Віруси

Віруси – це паразити прокаріотів та еукаріотів, і поза клітиною-хазяїном віріони не виявляють жодних ознак життя.

Наука, яка вивчає будову і функції вірусів, їхні властивості, шляхи передачі та способи лікування і профілактики вірусних захворювань, має назву вірусологія .

Віруси  — неклітинні форми живих організмів , які складаються з нуклеїнової кислоти (ДНК або РНК) і білкової оболонки, зрідка включаючи інші компоненти (ферменти, ліпідні оболонки тощо ).

В 1892 р. - Дмитро Йосипович Івановський відкрив віруси, досліджуючи мозаїчну хворобу тютюну.

Термін вірус (від лат. «virus» – отрута) запропонував датський ботанік Мартін Віллем Бєйєрінк.

1898 р. – Фрідріх Лефлер відкрив вірус ящура, збудника гострої інфекційної хвороби ВРХ, овець, кіз, свиней.

1901 р. – Уолтер Рід відкрив вірус жовтої лихоманки, збудник хвороби людини.

1915 р. – відкриті віруси в клітинах бактерій – бактеріофаги (Фелікс Д’Ерел – канадський вчений).

Розміри більшості вірусів коливаються від 10 до 300 нм. У середньому віруси в 50 разів менші за бактерій. Їх неможливо побачити у оптичний мікроскоп, тому що їх розмір менший за довжину світлової хвилі.

Віруси складаються з різноманітних компонентів:

серцевина — генетичний матеріал (ДНК або РНК). Генетичний апарат вірусу кодує від декількох (Вірус Тютюнової мозаїки) до сотень генів (Вірус Віспи, більше 100 генів). Необхідний мінімум — гени, що кодують вірус-специфічну полімеразу та структурні білки.

білкова оболонка, що називають капсидом. Оболонка часто побудована з ідентичних повторюваних субодиниць — капсомерів. Капсомери утворюють структури з високою симетрією.

додаткова ліпопротеїдна оболонка. Ліпідна оболонка походить з плазматичної мембрани клітини-хазяїна та зустрічається в порівняно складних вірусів (вірус грипу, вірус герпесу). Цілком сформована інфекційна вірусна частка називається віріоном.

Оболонка простих вірусів складається з однотипних білкових утворень. Прості віруси мають різну форму паличкоподібну,нитчасту, кулясту тощо.

Складні вірусивкриті додатковою мембраною, що складається з білків та ліпідів. Вона може містити сполуки, які слугують для розпізнавання специфічних рецепторів на мембрані клітини-хазяїна і прикріплення до неї вірусної частинки.

Класифікація вірусів

• РНК – вмісні .

• вірус поліомієліту,
• кліщового енцефаліту,
• жовтої лихорадки,
• грипу, сказу, кіру,
• тютюнової мозаїки
• група вірусів, які

інфікують хребетних тварин, комах і вищих рослин

• ВІЛ

• ДНК – вмісні

• вірус віспи,
• герпесу,
• аденовіруси,
• пухлиностворюючі та бактеріофаги.

Віруси є збудниками небезпечних захворювань людини, тварин, культурних рослин – мозаїчність, плямистість, відмирання органів, пухлини.

Станція 2: Віроїди

Віроїди відкрив 1971 році Теодор Дінер, який вивчав інфекційне захворювання картоплі, відоме під назвою «веретеноподібність бульб». На превеликий подив дослідника під час біохімічного аналізу очищеного збудника не виявили жодних ознак білка.

З’ясувалося, що інфекцію спричиняла одноланцюгова молекула РНК. Подальші детальні дослідження дали змогу встановити, що вона має форму замкненого ланцюга і складається всього з 375 нуклеотидів. Ця РНК не кодує жодного білка, оскільки самовідтворюється в клітині хазяїна.

Віроїди (від "віруси" та грец. εἶδος — форма, вид) — інфекційні агенти, які являють собою низькомолекулярні одноланцюгові молекули РНК, які не кодують власних білків. На відміну від вірусів не мають білкової оболонки.

Послідовності нуклеотидів віроїдів не кодують власних білків.

Віроїди викликають хвороби рослин.

Наразі відомо вже багато різних захворювань рослин (екзокортіс цитрусових, «каданг-каданг» кокосових пальм, сонячного опіку авокадо та ін.).

В інфікованій клітині ця частинка потрапляє до ядра або хлоропласта, де використовує клітинний фермент РНК-полімеразу для відтворення власних молекул. Симптоми захворювання виникають унаслідок активного відтворення молекул РНК віроїду, що спричиняє патологічний процес в інфікованій клітині.

Розмноження (реплікація) проходить за допомогою ферментів РНК-полімераз хазяїна. При цьому реплікація нуклеїнових кислот самої клітини-хазяїна пригнічується. Залишається невідомим, яким чином РНК віроїда, не кодуючи ніяких білків, може пригнічувати біохімічні процеси рослини, та яким чином при реплікації працює РНК-полімераза, яка за звичайних умов в якості матриці потрібна ДНК.

Станція 3: Пріони

Стенлі Бен Прузинер -  американський біохімік, лауреат Нобелевської премії  з фізіології  і медицини 1997 року за видатне відкриття пріонів- біологічних джерела інфекції і за пояснення основних  принципів його дії 

Пріони (від англ. proteinaceousinfectiousparticles — білкові заразні частинки) - особливий клас інфекційних агентів, чисто білкових (тобто таких, що не містять нуклеїнових кислот), що викликають важкі захворювання центральної нервової системи у людей і ряду вищих тварин.

Властивості пріонів:

• розмноження за рахунок зараження нормальних молекул; 
• здатність до мутацій; 
• стійкість до випромінювання, високих та низьких температур, засобів дезінфекції;
• не розщеплюються під дією ферментів; 
• можуть передаватися спадково.

• відсутність генетичного апарату

Пріонний білок, що володіє аномальною тривимірною структурою, здатний спричиняти структурне перетворення гомологічного йому (тобто схожого на нього)нормального клітинного білка в собі подібний (пріонний), приєднуючись до білка-мішені і змінюючи його конфірмацію.

  Як правило, пріонний стан білка характеризується переходом α-спіралей білка в β-складчастість.

Життєвий цикл пріонів має свої особливості. За нормальних умов пріони – це нешкідливі клітинні білки,проте вони мають здатність перетворюватися на стійкі структури, які спричиняють деякі смертельні захворювання головного мозку в людей та тварин. Уражена ділянка мозку має характерну губчасту структуру, яка свідчить про ураження великої кількості нервових клітин, що призводить до виражених неврологічних симптомів.

Особливості пріонних  хвороб 

1.тривалий інкубаційний період (іноді десятки років); 
2. повільний характер протікання; 
3. незвичність зараження тканин та органів; 
4. летальність у 100% випадків. 
На сьогоднішній день відомо чотири пріонні хвороби людини

Хвороби, що спричинені пріонами

•                  хвороба Крейтцфельдта-Якоба;
•                  смертельне сімейне безсоння;
•                  хвороба Куру;
•                  синдром Герстмана - Штрауслера

  Ці хвороби є повільними інфекціями, що спричиняють ураження сірої речовини головного мозку і призводять  до знаження тонусу м’язів, психічних розладів, недоумства, смерті.

Хвороба Крейтцфельдта-Якоба
(несправжній склероз)

Це прогресуюче захворювання кори великих півкуль. 

Ймовірними причинами захворювання може стати споживання ураженого м'яса хворих тварин або навіть коров'ячого молока чи виробів з нього.

На початку хвороби характерними симптомами є:

•                  перепади настрою,
•                  легке похитування,
•                  погіршення пам'яті,

посмикування м'язів та їх атрофія.

Згодом виникає глибоке недоумство, порушується мова, хворі перестають реагувати на оточуючих, стають дезорієнтованими. Смерть настає при наростанні паралічів, недоумкуватості і коматозному стані.

Відомих та ефективних методів лікування хвороби на сьогодні не існує.

Хвороба Куру
В 1957 р. американський вчений Карлтон Гайдушек описав нове захворювання, яке було виявлене в жителів Нової Гвінеї, папуасів­канібалів

Хвороба, що трапляється майже виключно у високогірних районах Нової Гвінеї .Поширювалася через ритуальний канібалізм. Головними ознаками захворювання є сильне тремтіння і рвучкі рухи головою, іноді супроводжуються посмішкою. Недарма її називають «смерть, що сміється». Хворобу вважають невиліковною — через 9-12 місяців вона призводить до смерті.

Синдром Герстмана-Штрауслера

   Таке захворювання виникає із частотою один випадок на

10 мільйонів населення. Захворювання починається в 30–40 років і триває в середньому 5 років. Інкубаційний період становить від 5 до 30 років. У пацієнтів спостерігаються порушення координації руху, часто розвивається важке слабоумство. 
Початковими симптомами є параліч зору, глухота й сліпота. Характерна відсутність рефлексів на нижніх кінцівках. 

Смертельне сімейне безсоння

Дуже рідкісна невиліковна спадкова хвороба. Була відкрита італійським лікарем Ігнаціо Ройтером в 1979 році. 
Захворювання розпочинається в середньому в 50 років, триває від семи місяців до трьох років. Спочатку у хворого важке безсоння та безпричинна паніка. Потім до них додаються галюцинації, швидка втрата ваги. На останній стадії хворий перестає розмовляти та ні на що не реагує. Так триває до шести місяців, після чого настає смерть. 
Хвороба на сьогодні описана у представників 26 сімей з різних країн. 

Скрейпі

Неврологічне захворювання овець. У одних хворих воно проявляється в порушенні координації рухів, слабкості та сонливості. В інших – в агресивності, сильному тремтінні. Шерсть швидко відпадає. Пізніше тварина гине. 

Коров’ячий сказ (губчаста енцефалопатія корів)

Хвороба не лише корів, а й котів, курей та інших тварин. 
Інкубаційний період становить від двох до восьми років, завжди закінчується смертю. 
У корів знижуються надої, порушується координація рухів, іноді тварина падає. У багатьох проявляється агресія. 

ІV. Закріплення матеріалу

Станція 4: Порівняльна

Складемо порівняльну характеристику віроїдів і пріонів

Станція 5: Контрольно- оцінювальна

  1.Вправа « Одна правильна відповідь»

1. Інфекційні агенти білкової природи:

А) віроїди; 
Б) віруси; 
В) антитіла; 
Г) пріони. 

2. Пріони містять: 
   А) ДНК; 
   Б) білки; 
   В) РНК; 
   Г) ДНК і білки. 
    
3. Хто відкрив пріони: 
   А) Я. Герстман; 
   Б) С. Прузинер; 
   В) Г. Крейцфельд; 
   Г) Д. Гайдушек. 
    
4. Назва якої хвороби перекладається «смерть, яка сміється»: 
   А) куру; 
   Б) скрейпі; 
   В) коров'ячий сказ; 
   Г) смертельне сімейне безсоння

5. Внаслідок якої хвороби людина втрачає сон: 
   А) куру; 
   Б) скрейпі; 
   В) коров'ячий сказ; 
   Г) смертельне сімейне безсоння. 
    
6. Яке захворювання для людини найнебезпечніше: 
   А) куру; 
   Б) Крейтцфельдта-Якоба; 
   В) скрейпі; 
   Г) смертельне сімейне безсоння. 
    
7. До пріонних хвороб тварин належать: 
   А) куру; 
   Б) Крейтцфельдта-Якоба; 
   В) скрейпі; 
   Г) смертельне сімейне безсоння. 
    
8. Назвіть властивості пріонів: 
   А) здатні до мутацій; 
   Б) стійкі до зовнішніх факторів; 
   В) можуть передаватися спадково; 
   Г) всі відповіді правильні

2.Метод «Мозковий штурм»

1.Обґрунтуйте твердження «Віруси перебувають на межі між живою та неживою природою».

2.Чи можна віруси вважати паразитичними організмами? Відповідь обґрунтуйте.

3.Розв’язати кросворд

https://learningapps.org/watch?v=p836t37zt20

Відповіді до кросворду.

    1) Гнійна хвороба шкіри, слизової оболонк.  ( віспа)
    2)  Хвороба нервової системи.(енцефаліт)
    3) Хвороба шкіри і слизової оболонки.(кір)
    4) Хвороба шкіри, крові і усіх систем.(чума)
    5) Хвороба імунної системи.(СНІД)
    6) Хвороба органів дихання.(грип)

V.Рефлексія.

Діти, щоб дізнатися, чи досягли ми мети уроку, давайте використаємо технологію «Незакінчене речення».

Технологія «Незакінчене речення».

• Завдяки уроку ми дізналися про…
• На цьому уроці ми навчилися…
• На наступних заняттях я хочу…
• Найбільше мені сподобалось…
• Настрій на уроці був…

VI. Домашнє завдання

1.Опрацювати  відповідний  параграф  підручника

 2. На вибір: 
- скласти кросворд на тему уроку; 
- написати есе «Пріонні хвороби і доля людства».