Урок "Вода. Склад молекули,фізичні властивості, поширеність в природі", 7 клас

Відділ освіти Синельниківської райдержадміністрації

КЗО Майська СЗШ

 

 

 

 

Розробка уроку у 7 класі з хімії

на тему:

Вода. Склад молекули,фізичні властивості, поширеність в природі.

 

 

 

 

 

 

Блажко О.М,

                                                                                              вчитель хімії

 

 

2017 р.

 

 

 

Тема: Вода. Склад молекули,фізичні властивості, поширеність в природі. 

Мета. Збагатити знання учнів про воду, як найпоширенішу речовину на Землі, повторити фізичні властивості води, дати поняття про будову молекули води, показати поширеність води у природі; комплексно розвивати інтерес учнів до предмету, усі компоненти мислення учнів, почуття відповідальності , інтелектуальних здібностей, пізнавальний інтерес до предмета, формувати культуру розумової праці, комунікаційних навичок, увагу, активізувати їх пізнавальну і творчу діяльність, вміння аналізувати ситуацію, обговорювати проблему, ставити чіткі запитання і давати на них змістовні відповіді, аргументовано оцінювати діяльність на уроці; виховувати уважність, охайність, наполегливість у навчальній роботі.

Тип уроку: урок вивчення нового матеріалу

Форма проведення уроку: комбінований

Очікувальні   результати навчальних  досягнень:

• знання учнів про воду,як найпоширенішу речовину на Землі
• розширення уявлень про структуру молекули води, її фізичні та аномальні властивості.
• оптимізація навчального процесу, розвиток пізнавального інтересу, уваги, пам’яті творчих здібностей учнів.

Обладнання,реактиви: вода, підручник, набір для складання кулестержневих молекул води, скоч, відеофрагменти , аудіозапис«шум води».

Міжпредметні зв’язки: природознавство, біологія, українська мова, українська література, музичне мистецтво .

 

 

 

 

Хід уроку

Епіграф уроку:

Вода!
Ти не просто необхідна для життя,
ти і є саме життя!
Антуан де Сент-Екзюпері.

 

І. Організаційний етап.

Привітання  класу. Перевірка  готовності   до уроку.

Психологічний   настрій.
ІІ. Актуалізація опорних знань

1. Вправа «Хімічна вікторина»

• Які речовини називаються простими? (Речовини, утворені атомами лише одного хімічного елемента)
• Які речовини називаються складними? (Речовини, які утворені атомами різних хімічних елементів)
• До яких речовин належить вода до простих чи складних? (Складних)
• Що таке властивості речовини? (Ознаки, за якими розрізняють речовини або встановлюють між ними подібність)
• У яких агрегатних станах речовини трапляються в природі? (Твердому, рідкому, газуватому).

2. Усна вправа  «Третє зайве» з проектуванням на екран

Завдання: знайти зайве, пояснити чому воно зайве.
1. Залізо, повітря, мідь.
2. Молоко, кров, срібло.
3. Кава, чай, вода.
4. СО2, С2Н5ОН, О3.
5. Білки, жири, кухонна сіль.
6. Кров, молоко, ґрунт.

 

Прийом «Світлофор» (При правильному твердженні учні піднімають зелений кружечок, при неправильному – червоний, якщо не знає відповіді – жовтий)
1. Речовини можуть бути простими та складними.
2. Повітря – це чиста речовина.
3. Суміші можуть бути однорідними та неоднорідними.
4. Суміш є однорідною, якщо її компоненти можна побачити.
5. Суміші можуть бути природними та штучними.

ІІІ. Мотивація навчальної діяльності

Ви зустрічаєтесь  з водою щоденно,а тим більше  вивчали її на курсі природознавства. А чи можете ви відповісти на такі запитання:

• Чому лід не тоне?
• Чому при замерзанні вода розриває склянку?

Ці таємниці води ми обов’язково розкриємо при вивченні нової теми.

 

ІV.Повідослення теми, мети уроку

 

Запис на дошці, на екрані

 

Прийом «Приваблива тема» - музичний супровід - відеофрагмент «Стихія води»

План (запис на дошці)

1. Вода - найпоширеніша речовина на землі.

2. Будова молекули води. 
3. Фізичні властивості
 

 

V.Вивчення нового матеріалу

1.  (Стратегія «Асоціативний кущ»)

Робота в групах

Оберемо ключове слово. Запишемо його посередині дошки,праворуч запишемо прикметники (І група), з якими асоціюється слово вода, льіворуч – з якими іменниками (ІІ група) (діти, що таке іменник, а що таке прикметник)

іній жива

лід  морська

дощ свята

роса прісна

айсберг джерельна

сніг питна

річка цілюща

море блакитна

2. Проблемна ситуація:

Поставити глобус.

• Що ви помітили?
• Навіщо я його поставила?

Крутнути

Запитання: Чому коли розкрутиш глобус він стає блакитним?

(Відповіді учнів.)

 

3. Повідомлення учнів з мультимедійною презентацією «Поширеність води у природі» (випереджаюче завдання):

 Вода – найпоширеніша речовина на Землі. Приблизна кількість води 1,5*10¹⁸ м³ .  Це означає, що на кожного мешканця планети припадає в середньому 500000000 кубометрів води, тобто ціле море. Однак, основна кількість води – це солона вода морів і океанів (95%). І тільки 5% загальної кількості становить прісна вода, з яких 3% міститься в льодовиках. Отже, практично людина може використати лише 1% води, а потреба в ній величезна. На одного жителя міста щодоби витрачається понад 100л води, а з урахуванням потреб промисловості 600л. Мешканці сільської місцевості витрачають менше води для побутових потреб, однак велику кількість води потребує сільське господарство.

4. Повідомлення учня з використанням ІКТ «Вода в організмі людини» (випереджаюче завдання)

 Вода – обов’язковий компонент кожної живої клітини. Жодна жива істота не може без неї обійтися. Зневоднення організму на 12 – 15% призводить до порушення обміну речовин, а втрата води до 25% - до загибелі організму.

4. Виступ-повідомлення з мультимедійною презентацією (виперджаюче завдання)

Спробуйте уявити, що із Землі зникла вода, що її нема ніде — ні в повітрі, ні на поверхні, ні під землею. Нема хмар, океанів, підземних джерел, криги, снігу. Ви неодмінно дійдете висновку, що життя за таких умов існувати не може.
Вода — джерело життя на Землі. Саме у воді зародилося колись і зароджується сьогодні життя. Оскільки саме у воді 9 місяців перебуває плід дитини перш ніж народитися. 
Вона використовується як сировина у промисловості, джерело енергії, вона є чинником, що визначає погоду, клімат нашої планети.
Вода має велике значення для життя рослин, тварин і людей. Без неї неможливе існування живих організмів. У всякому організмі вода є середовищем, у якому відбуваються хімічні процеси, що забезпечують життєдіяльність організму, і сама вода бере участь у багатьох біохімічних реакціях. Відомо, що частка води в рослинах складає 80 %, у водоростях — 98 %, у тілі медузі — 95—98 %, у тілі людини — 65%. Кожна доросла людина щоденно з їжею споживає в середньому майже 2 л води і не може прожити без неї більш ніж 8 діб. При втраті організмом 12 % маси води кров загусає, мов смола, і втрачає здатність рухатися кровоносними судинами.

 

Діти, на вашу думку, яка інформація не прозвучала в повідомленнях?

 

6. Перегляд відео сюжету (1 хвилина) з наступним обговоренням

 

7. Робота в парах

Завдання: заповнити таблицю в картці, використовуючи матеріал підручника

Яку частину поверхні планети Земля займає вода?
Скільки відсотків припадає на прісну воду?
Чи є вода в атмосфері?
Чи є вода у літосфері?
Чи існує чиста вода в природі?

 

7. Вправа: «Продовжи речення»:

1. Речовина складається з ….
2. Молекула складається з ….
3. Атом складається з ….

 

Вчитель. Склад молекули води був досліджений та встановлений італійським хіміком С.Канніццаро в 1860 році. Властивості води H₂O багато в чому унікальні й обумовлені її будовою. В окремій молекулі води атоми Гідрогену й Оксигену розташовані так, що утворюють рівнобедрений трикутник. У вершині його атом Оксигену, у кутах при основі — атоми Гідрогену. Зв'язки H-О-H розташовані під кутом 105º (кулестрижнева модель молекули води). Таким чином, молекула води має кутову форму. Кожна молекула води, як магніт, притягує до себе інші молекули або йони. Тому, на відміну від більшості інших рідин, вода є ідеальним розчинником для багатьох речовин. Саме завдяки взаємодії між частинками речовин, що розчиняються, і молекулами води в розчинах утворюються гідрати – сполуки речовин з водою.

(Відео-демонстрація мо­делі води)

Молекула води має кутову форму. Запишіть у зошит:

                                         

8. Завдання: виготовити модель води з паперу, пластилину, конструктора.

Реакція розкладу води_____________________________________________________________________________________________________________________________________

Фізкультхвилинка (відеосупровід)
 

Що активніше циркулює в наших організмах після фізкультхвилинок?
Кров.
Яка основна  хімічна речовина є основою крові?
Вода. А в якому агрегатному стані вона в крові?

Пригадайте, які ви вивчали на курсі природознавства?

Вода може перебувати в 3 агрегатних станах.

До вашої уваги презентація «Фізичні властивості води»
9. (Випереджуюче завдання: учнівська навчальна мультимедійна презентація  «Фізичні властивості води» з наступним обговоренням).

Завдання: «Графічне навчання»

Перегляд відеофрагменту.

Робота в парах з картками

Вправа «Коректор»

1.                   Температура кипіння - 80;
2.                   Температура плавлення - 0;
3.                   Теплопровідність _______________________________;
4.                   Колір  є;
5.                   Запах  - є;
6.                   Смак  ні;
7.                   Електропровідність _____________________________;
8.                   Агрегатні стани води  - 2;

Вправа «Мозкова атака»

З фізики вам відомо, що при охолодженні, відстані між молекулами речовини зменшуються, зрозуміло, що зменшується і об’єм. Але чому при охолодженні скляної пляшки з водою до t 0^оС вона не витримує тиску води і руйнується? Значить, при охолодженні вода розширюється! Але всі учні знають напевно, що при температурі +4^оС вода стискується. Така вода опускається взимку на дно водойми і рятує життя водним мешканцям.Таку властивість води називають аномальною, і таких властивостей у води багато.

VІ.Закріплення та систематизація знань

Вправа «Хімічна вікторина»

1. Яких двох видів буває вода?
2. Який відсоток солоної води на планеті Земля?
3. Яку частину поверхні нашої планети займає вода?
4. Скільки атомів Гідрогену в молекулі води?
5. Яка формула води?
6. Які продукти розкладу води?
7. Назвіть агрегатні стани води.
8. Яка температура кипіння води?
9. Яка температура замерзання води?
10. Чи проводить електричний струм  вода?

Індивідуальна самостійна робота

Вправа «Вірю. Не вірю»

1. .Вода — це проста речовина? (Ні)
2. Молекула води складається з двох атомів Оксигену й одного атома Гідрогену? (Ні)
3.  Вода — найпоширеніша речо­вина на планеті й займає площу в 3/4 поверхні землі? (Так)
4.  Молекули води в рідкому стані розташовані групами? (Так)
5.  Будь-яка вода замерзає за темпе­ратури 0 °С? (Ні)
6.  Густина води найбільша за темпе­ратури 0 °С? (Ні, за температури +4 °С)
7. Вода повільно остигає й повіль­но нагрівається? ( Так)
8.  Суміш води з  різними речовинами називається розчинами.(Так)
9.  На розчинення речовин впливають різні фактори:подрібнення речовин, підвищення температури, перемішування.? (Так)
10. Вода найкращий розчинник.(Так)

- Чи може пар знову стати рідиною або перейти в твердий стан? (Так, якщо охолодити. Хмари, краплі у ванній на стелі, град). 
Висновок: Вода - чудовий мінерал. Він може бути відразу в трьох станах і переходити з одного в два інші. Іншої такої корисної копалини немає! 

Так назвіть формулу води!

VІ. Підсумок  уроку.

Рефлексія.

Гра “Мікрофон»

• Я дізнався про...?

Оцінювання роботи активних учнів.

VІІ. Домашнє завдання:

Вивчити параграф 25,  стр.147-151, виконати № 187 стр.151
 

Творче завдання: Перегляд дослідів про воду, їх пояснення, виготовити модель молекули води із пластилину .

1.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Додатковий матеріал

«Екологічне лото"

     Учні повинні скласти повне прислів'я.

1. Ліс і вода...	...доброту віддячить.
2. Де верба…	...який поріг, така й господиня.
3. Криниця з водою...	...брат і сестра.
4. Хто у воді, ...	...там і вода.
5. Яка криниця, такий і господар...	…що людина з розумом.
6. Вода за …	...той у добрі.

 

     Відповіді:

1. Ліс і вода — брат і сестра.

2. Де верба — там і вода.

3. Криниця з водою —що людина з розумом.

4. Хто у вод, той у добрі.

5. Яка криниця, такий і господар, який поріг, така й господиня.

6. Вода за доброту віддячить.

Загадки про воду

• У воді родиться, а води боїться. (Сіль)

• Чого в решеті не принесеш? (Вода)

• Чого Самсон міст мостив, без сокири, без клина і без тесання (Лід на річці)

• Надворі – горою, а в хаті водою. (Сніг)

• У вогні не горить, у воді не тоне. (Лід)

• Чистий, ясний, як алмаз, та дорого не коштує

Від матері породжений і сам її народжує. (Лід)

• Без рук, без ніг догори повзе. (Водяна пара)

• Узимку гріє,

Навесні тліє,

Улітку помирає,

Восени оживає. (Сніг)

• Зоря-зоряниця,

Червона дівиця

Під лісом ходила,

Ключі загубила.

Місяць пішов – не сказав.

Сонце підняло. (Роса)

• Їду, їду, нема сліду; куди не заїду, з вибою не виїду. (Вода, якою пливуть на човні)

• До вечора прилітає, ніч на землі перебуває, а ранком на небо летить. (Роса)

• Без рук, без ніг, усе біжить. (Вода)

• Як би ти не народився, то і я б не помер. (Вода і лід)

• Текло, текло і лягло під скло. (Лід на річці)

• Кінь біжить, а шкіра лежить (Вода під льодом)