Тема: Загальна характеристика грибів

Мета: розвивати в учнів поняття про різноманітність живих організмів, їх особливості будови, способи розмноження, живлення, умови життя грибів; розвивати уміння порівняння й знаходження рис подібностей між грибами та рослинами, грибами та тваринами.

Терміни: гриби, грибниця або міцелій, гіфи, плодове тіло, слизовики, нижчі гриби, вищі гриби, гетеротрофи, сапротрофы, паразити, симбіонти.

Методи викладання:

словесні: розповідь вчителя, демонстрація таблиць, гербаріїв та натуральних об’єктів;

практичні: самостійна робота.

Обладнання й матеріали: таблиця «Цвілеві гриби», таблиця «Шапинкові гриби», таблиця «Гриби-паразити», натуральні об’єкти грибів, гербарій.

                                           Хід уроку

Організаційний етап

Привітання. Учні сідають. Починається урок.

Актуалізація опорних знань

Вчитель ставить питання учням:

1. Які основні ознаки рослин ви знаєте? (Їх здатність до фотосинтезу).
2. Які способи живлення вам відомі?

Вивчення нового матеріалу

Ознаки, що зближують гриби з рослинами та тваринами

Розповідь вчителя, заповнення таблиці у зошиті

Гриби мають ряд ознак подібних, як до рослин, так і до тварин. Як і рослини, вони мають клітинну стінку. Живляться розчиненими речовинами шляхом усмоктування. Гриби, як і рослинний світ, нерухомі, тобто прикріплені до землі, мають необмежений ріст протягом усього життя та розмножуються за допомогою спор.

Але й є ряд ознак за якими гриби подібні до тварин. Наприклад, продуктом життєдіяльності грибів є сечовина. У їх клітинній стінці міститься хітин. Запасна поживна речовина у цитоплазмі – це глікоген. Як і для тварин, для них характерний гетеротрофний спосіб живлення. Також в них відсутній хлорофіл і немає здатності до фотосинтезу.

Загальна характеристика грибів

Розповідь вчителя, бесіда

Наука, яка займається вивченням грибів, називається мікологією.

Гриби – це безхлорофільні організми, що поєднують у собі одразу певні риси тварин і рослин.

Питання до учнів

1. Що на вашу думку поєднує бридку плісняву з клейким тілом маслюка?
2. Що поєднує отруйний та красивий мухомор з дріжджами?

Розповідь вчителя, демонстрація таблиць, гербарію та натуральних об’єктів

Вегетативне тіло гриба складається з тонких нитчастих утворень, що називаються гіфами. Сукупність гіфів створює міцелій, іншими словами грибницю, який характеризується верхівковим і бічним розгалуженням.

Грибниця буває двох видів – ґрунтова та зовнішня. Ґрунтова знаходиться в ґрунті, головною функцією її є поглинання поживних речовин. На зовнішній грибниці формуються органи розмноження.

Спосіб живлення у грибів гетеротрофний. Гетеротрофи поділяються на Сапротрофи, паразити та симбіонти.

Сапротрофи мешкають на мертвих органічних середовищах та продуктах харчування. Також вони здатні руйнувати опале листя та деревину.

Паразити заселяють живі рослинні та тваринні організми, живляться за їх рахунок, тобто паразитують.

Симбіонти здатні до співжиття з корінням рослин, утворюючи мікоризу. У випадку такого життя з водоростями – утворюються лишайники.

За тривалістю життя гриби ділять на кілька типів. Існують види, які живуть декілька днів (наприклад, цвілеві гриби), є однорічні та дворічні види. Також є багаторічні гриби, до них можна віднести паразитів.

Розмножуються гриби статево, нестатево та вегетативно. У разі статевого розмноження зливаються чоловічі і жіночі гамети, утворюючи зиготу. Вегетативне розмноження відбувається брунькуванням або за допомогою міцелію.

Закріплення вивченого матеріалу

Самостійна робота

Вставити пропущені слова.

Гриби виділяють в окреме _____. Серед грибів є багатоклітинні та _____ організми. За способом живлення гриби _____. Є група представників царства, яка живиться мертвими органічними речовинами, їх називають _____. Велика група грибів оселяється в інших організмах, їх називають _____. Є серед грибів багато організмів, які вступають у співжиття з іншими видами, їх називають _____. Більшість видів грибів дихає _____, гриби, які можуть жити у без кисневому середовищі, одержали назву _____. Розмножуються гриби трьома способами: _____, _____ і _____.

Домашнє завдання

Опрацювати відповідний параграф підручника.