Мета: Активізувати і розширити знання дітей про лікарські рослини своєї
місцевості, їх походження та значення в житті людини. Виховувати
дбайливе ставлення до вичерпних рослинних лікарських ресурсів;
раціональне їх використання. Розвивати пізнавальні інтереси учнів,
пам’ять, уяву.
Обладнання: Малюнки лікарських рослин місцевості, фонограми пісень
«Несе Галя воду», «Цвіте терен», «Ой у лузі червона калина», чаї: з
ромашкою та перцевою м’ятою, малинове та смородинове варення,
пиріг з калиною, пиріжки з яблуками.
Хід заняття:
І. Організаційний момент
ІІ. Оголошення теми заняття
За вікном лютує морозище,
Сніг мете, кружляє день у день.
Цілу ніч вітрисько в трубах свище,
Навіває страху на людей.
А у нас до класу тепле літо
На годинку здалеку прийшло,
Ароматні трави, кошик квітів
Для знайомства щедро принесло.
С. Коренюк
Діти! Зараз на вулиці зима, але нам пощастило побувати у ароматному світі лікарських трав. Найбільше їх достигає влітку. А потрапити в іншу пору року нам допоможе не машина часу, а усний журнал «Зелена атека».
(Назву журналу записати на дошці).
Лікарські рослини ще називають цілющими, чудодійними. Але чи вміємо ми користуватись їх силою, щоб робити дива зі своїм здоров’ям? За урок цьому навчитись неможливо. Але зазирнути до загадкового світу рослинних таємниць спробуємо.
ІІІ. Подорож сторінками журналу
Отже, кожен з вас, так чи інакше, уже познайомився або й потоваришував із соковитими зеленими друзями.
Ще до винайдення штучних хімічних ліків люди хворіли і лікувалися. Перших лікарів називали знахарями, ведунами, відьмами від слів «знати» і «відати», тому що вони багато знали про цілющі властивості кожної рослини, відали секретами зцілення і могли приготувати ліки з висушених трав та корінців. Рослин – цілительок поважали, їхні назви передавалися від старших до молодших, з покоління у покоління. Давайте перевіримо, чи знаєте ви, про кого піде мова у наступних загадках:
за вітром полетіло.
(Кульбаба) Покращує апетит.
свою хорошу вроду.
(Калина) Від кашлю та застуди.
Стоять у полі сестрички: жовті очка, білі повічки.
(Ромашка) Проти запалень.
(Цибуля) Від нежитю.
(Кропива) Очищає кров, протиалергійна.
(Конвалія) Серцево – судинні ліки.
Впізнайте, діти.
(Береза) Від набряків.
Бджілкам меду напакує, нас від кашлю полікує.
(Липа) Від кашлю та застуди.
стигла ягідка ...
(Суничка) Від застуди, вітамінна.
У зелені, у гарненькі плаття вдягнені вони.
Ця колюча дивина не ялинка, а ...
(Сосна) Лікує дихальну і нервову системи.
Соки цілющих рослин так дивували людей своїми чудодійними властивостями, що вони наділяли їх людськими якостями або приписували їм неіснуючі можливості. Послухайте декілька красивих легенд та казок про лікарські рослини.
1. Калинка
(казка)
Колись давно-давно, в одному селі жила привітна й ласкава дівчинка. Звали ту дівчинку Калинкою. Дуже вона любила квіти. Яких тільки квітів не росло у неї попідвіконню! Їх вона попереносила з лісу. Видно, й рослинам була до вподоби ця маленька дівчинка, бо ще жоден кущик, жодне стебельце не зів’яло. Всі люди в селі любили Калинку за її добре та щире серце.
Навесні Калинка, як завжди, пішла в ліс. Нелегко було їй сюди добиратися. Довгий курний шлях пролягав од села до лісу. А обабіч ні деревця, ні кущика. «Дай, - думає Калинка, - посаджу тут щось, нехай росте.» Так і зробила. Викопала в гущавині лісу тонісіньке стебельце і посадила край шляху. А щоб прийнялося воно, Калинка аж від своєї хати з криниці воду носила та поливала.
Звеселилося стебельце. Росло воно в гущавині ніколи не бачило ясного сонечка й водиці не пило доволі. А тут, на привіллі, швидко розрослося у великий крислатий кущ. Іде якось шляхом подорожній. Стомився, піт витирає. Бачить – рясний кущ. Підійшов ближче. Під кущем трава зеленіє. Польові квіти привітно голівками кивають. Пташечки між віттям радісно щебечуть.
Ну як ти не сядеш тут перепочити? Усміхнувся весело подорожній і сказав:
- Спасибі тим роботящим рукам, що цей кущ посадили, і тому доброму серцю, що його викохало!
Тут увесь кущ немов од сну стрепенувся. Гіллячки напружились, листячко поширшало. Гульк – і враз укрився ніжним білим-білим цвітом.
Дивиться перехожий – що воно далі буде? Обсипався цвіт, а замість нього ягоди червоні, як намистинки, виблискують. І дивно – в кожній ягідці заховане маленьке серце.
Прийшла й Калинка до свого улюбленця – і здивувалась. Звідки такі зернятка?
А кущ нахиляється до неї і шепоче:
- Це на згадку про твоє добре серце. А щоб люди тебе не забули, подаруй мені своє ім’я, Калинко.
Відтоді всі так і називають той кущ, ту рослину – калиною.
Г. Демченко
2. Як відомо науці, папороть не цвіте. Вона поширюється спорами. Але люди завжди вірили у красиву легенду про надзвичайний цвіт папороті.
Легенда про цвітіння папороті
Зацвітає папороть у ніч проти Івана Купала і цвіте одну єдину мить. Її завжди охороняє від людей нечиста сила. Опівночі, коли папороть зацвітає, кущ освітлюється якимось особливим червоним світлом.
Кажуть, той, хто зірве цвіт папороті, знатиме всі місця, де заховані скарби, та не матиме щастя.
3. Легенда про бузину
Бузина – диявольське творіння. Її посадив чорт і тепер постійно сидить під нею. Тому її ніколи не викопують з корінням. Нічого не можна будувати там, де є старий кущ бузини. Під бузиною не можна ні сидіти, ні лежати, бо захворієш.
Насправді, бузина – лікарська рослина, використовується як протизапальний,
кровоочисний засіб.
Лікарські рослини часто оспівують у піснях.
(Колективний спів під фонограми українських пісень, в яких згадуються лікарські рослини).
За нею Іванко, як барвінок, в’ється.
Хто в любові не знається, той горя не знає.
Чогось наша славна Україна зажурилася.
А ми тую червону калину підіймемо.
А ми тую славну Україну розвеселимо.
|
|
|||||||||
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
4 |
|
|
|
|
|||||
1. Ця рослина має жалкі волоски. Росте на засмічених місцях, в занедбаних городах, у запущених садках. Сік цієї рослини очищає кров.
(Кропива)
2. Ця рослина росте обабіч доріг. Свіже листя прикладають до ран та ушкоджень шкіри. Соком – лікують шлунок. (Подорожник)
3. Цей кущ мешкає у лісі – дика родичка троянди. Червоні стиглі ягоди сушать. Дуже корисний вітамінний напій з сушених плодів, особливо взимку.
(Шипшина)
4. Це дерево – близька родичка ялини. Виділяє смолу, якою корисно дихати і лікуватись від простудних захворювань. (Сосна)
ІV. Підсумок заняття
- Про що ви дізналися , гортаючи сторінки журналу?
- Яка сторінка видалась вам найцікавішою?
- Які лікарські рослини знайшли притулок у нашому місті або навколо нього?
Лікарські рослини піклуються про нас і наше здоров’я, а ми повинні подбати про їх збереження. Для цього необхідно розбірливо та раціонально використовувати рослини, що ростуть довкола нас.
V. Відвідини світлиці лікарських рослин «Доброго здоров’ячка»
А зараз дорогих гостей літо запрошує до рослинної світлиці «Доброго здоров’ячка». У переліку страв та напоїв – лікувальні чаї. З ромашкою та настоєм перцевої м’яти – дуже корисний при різних шлункових хворобах, як болетамувальний та заспокійливий засіб. Чай з малиновим варенням – протизастудний і смачний напій. Чай з варенням смородини – багатий на вітаміни. А ще до чаю поласуйте пирогом з калиною та пиріжками з яблуками.
Смачного!