Виховна бесіда "Як зернятко перетворюється на хліб

Про матеріал
Бесіда з дітьми про процес появи хліба з маленького зерна, про цінність хліба.
Перегляд файлу

Виховна бесіда «Як зернятко перетворюється на хліб?»

Привітання:

- Добрий день, добрий день!

   Вітаю вас, дорогі діти!

   Бажаю вам отримати сьогодні 

   Багато цікавого та корисного!

Мета: сформувати поняття зв’язку зернинки та хліба, надати знання для розуміння процесу появи хліба та вкладення до цього багатьох професій; закріпити повагу до хліба та зберігати українські традиції.

Вступна частина

Відгадаємо загадку: 

Був зерном він у землі,

Став із сіллю на столі.

З ним їсти ми сідаємо

І гостей стрічаємо. (Хліб)

Основна частина

   - Послухайте про те як з’являється хліб.

   Жила-була зернина. Пішла зернинка мандрувати та  дуже стомилася і вирішила відпочити.

   Вона лягла у теплу, пухку земельку.

   Взимку лежить зернинка, відпочиває. Тепло їй та затишно під пухким шаром снігу.

Прийшла весна. З'явився дощик та й полив земельку. Напилася зернинка водички і почала проростати маленьким росточком. Ось вже і він з'явився маленьким зеленим гострячком.

Вибір та підготовка насіння озимих зернових до посіву .

В Україні розпочали сіяти озимі зернові культури - Freedom

 

    Тепле сонечко, чорна земля, рясний дощик допомогли набратися

сили росточку. А щоб ще сильнішим він ріс, до нього приходила добра людина, яка удобрював земельку.

Досвід захисту озимої пшениці на ранніх етапах: Тернопільщина і  Хмельниччина — SuperAgronom.com

 

    Ріс росточок і набирався сил. І став він чудовим колосом, на якому було багато зернинок.

Яра пшениця в сівозміні: обробіток ґрунту, система удобрення, сівба та  система захисту — SuperAgronom.com

 

   Колосок щодня ставав усе гарнішим, сильнішим, мужнішим.

Наливався соками землі. Зернятка достигли, стали золотими.

Біологічна урожайність пшениці: навіщо та як її рахувати? — SuperAgronom.com

  

   Уранці поле прокинулося від гуркоту.

Це були комбайни, трактори і стали збирати зернятка в кузов машин.

Українські аграрії завершили збір пшениці, гороху та ячменю

Валовий збір пшениці в Україні у 2019 році складе 28,8 млн т – Agritel –  LANDLORD

 

   І повезли машини зернятка до млина. А там на них чекав добрий мельник, який перемолов золоті зернятка у біле борошно.

 У Глибоцькій громаді Чернівецької області побудують зерновий термінал

Коростенський комбінат хлібопродуктів - Grain Elevator (Коростень)

Енергія води

 

На Львівщині відкрили новий млин та другу чергу Самбірського елеватора —  Elevatorist.com

 Інші машини повезли борошно до хлібопекарні.

 

Смачний та пахучий: 30-річна історія випікання «теремнівського» хліба

І тут чудові майстри-пекарі з борошна спекли запашний, духмяний хліб.

 

Фізхвилинка

Всі діти встають. Учні малюють числа різними частинами тіла: 1 – носом, 2 – головою, 3 – правим плечем, 4 – лівим плечем, 5 – правим носком, 6 – лівим носком.

Обговорення:

   - Люди яких професій беруть участь у виготовленні хліба? (Хлібороб, комбайнери, агрономи, трактористи, водії, пекарі).

   - Які перетворення відбуваються із зернятком, поки воно стане хлібом? (Зернятко проростає у рослинку, потім формуються колоски, які становляться золотими при дозріванні)

   - Які зернові культури віирощуються в Україні? (Пшениця,жито, ячмінь,просо, кукурудза).

   - А ви знаєте від чого залежить колір хліба? (Від зерна. Із пшениці – білий хліб, із жита – житній (чорний)).

Заключна частина

Послухайте, які існували  прикмети пов’язані  з хлібом:

   Хліб, за добрим українським звичаєм , мав неодмінно лежати на столі.

   Дуже пильнували , щоб хліб не падав на підлогу. А як упаде, потрібно підняти його, перепросити і зїсти.

    Коли хтось знаходив окраєць , не можна через нього переступати. Потрібно підняти, обтрусити і покласти на видному місці – птахам.

   Виряджала мати сина в дорогу – замотувала в торбину окраєць житнього хліба.

   Відзначали весілля з хлібом-сіллю та весільним короваєм.

Будували хату – неодмінно приходили з хлібом.

 

   - Ми з вами бачимо як наші пращури відносились до хлібу. У нас завжди вдома є хліб, якщо його немає, ми сходимо в магазин та купимо хлібину.

   - Але так було не завжди. У минулому сторіччі в 1932-1933 році в Україні відбувся Великий голод, який забрав життя від 7 до 10 млн невинних людей. В ці часи людям не було чого їсти. Хліб людям тільки снився. Вмирали від голоду малі й старі, вмирали селами. І у четверту суботу листопада в Україні проводиться акція «Запали свічку» на знак вшанування пам’яті невинних жертв Голодомору і прошу за можливістю приєднатись вашим родинам до цієї акції.

 

   - Дякую вам за увагу! Всі були дуже уважні та розумнички! Гарних вам вихідних! Побачимось у понеділок!

 

docx
Додано
27 листопада 2023
Переглядів
127
Оцінка розробки
Відгуки відсутні
Безкоштовний сертифікат
про публікацію авторської розробки
Щоб отримати, додайте розробку

Додати розробку