Виховний захід:"День піци"

Виховний захід: «День піци» (9 лютого)

Чи подобається вам мандрувати?Чому?  Чи є у наш час перешкоди мандрівкам? Які?

Для того, щоб мрії мандрівника здійснились, можна відправитись у віртуальну подорож.

    Що ви очікуєте від мандрівки?

  У яку країну ми відправимось? Відповісти на це запитання нам допоможе чорна скринька. (У скринці чобіток, спагеті, прапор)

Чому саме чобіток?  Бо ця країна на мапі має вигляд чобітка.

Спагеті? У цій країні дуже люблять макарони. Існує близько 300 видів пасти: паста карбонара, пенне араб’ята, спагеті балоньєзе, лазанья, спагеті прімавера та інші.

Прапор, на якому три кольори: червоний означає надію, білий – віру, червониий – любов.

Чи здогадались ви, у яку країну ми зараз завітаємо?

 

  Запрошую вас до сонячної Італії! Як же там вітаються? Якщо хочуть сказати: «Добрий день!», то промовляють «Бонджорно». А якщо «Привіт!», то «чао». Давайте привітаємось італійською з дорослими. А з друзями?

 

Перегляд  відео «Цікаві факти про Італію»

- Який предмет нагадує Італія на мапі?

- Як називається столиця Італії?

- Як називається місто, що не має асфальтованих доріг?

- На чому пересуваються по вулицях Італії?

Відома на весь світ Пізанська вежа.

Ще в цій країні є три діючих вулкана: Етна, Стромболі,Везувій.

 

  У цій країні люди дуже люблять смачно поїсти.І не тільки макарони. Італійці обожнюють піцу!

  Недарма ми сьогодні зібрались, бо 9 лютого люди відзначають  Всесвітній  День піци. Ми долучаємось до цього святкування, бідемо виконувати завдання, більше дізнаємось про улюблену страву і навіть приготуємо її.

 

Трішки сиру, ковбаси,

Помідорів для краси.

Не забуду я й про тісто

Скоро буду їсти піцу!

Запечу я все гарненько –

Буде піца в нас смачненька!

 

Хто ж перший в Італії спік піцу ті став знаменитим на весь світ? На це запитання ми знайдемо відповідь, якщо розв’яжемо приклади. (Рафаело Еспозіто)

25 – 20 = 5 Р            20 – 7 = 13 Е

9 + 5= 14 А              6 + 9 = 15 С

12 – 6 = 6 Ф             34 +12 =46 П

16 – 9 = 7 Л             8 + 9 = 17 З

57 – 25 = 55 І           13 – 9 =4 Т

43 +7 = 50  О

Ключ:       5, 14, 6, 14, 13, 7, 50            13, 15, 46, 50,17,55, 4,50

 

Рафаело Еспозіто- так звали італійського кухаря.

 

 Відео  «Як з’явилась піца?»  

 

    Само ж слово «піца» походить від італійського слова «pizza», що означає «клапоть, частина, шматок».

    Офіційним прототипом піци вважають коржі, які виготовлялися в Давньому Єгипті. Близько 6 тисяч років тому були придумані дріжджі. Кухарі стали замішувати кисле тісто.

  Існують згадки істориків про те, що в 5 столітті воїни готували коржі з тіста, фініків і сиру на своїх щитах.

   Найбільша у світі кругла піца була зроблена близько 20 років тому. Вона мала діаметр 37,4 метри.

   Якщо говорити про прямокутну піцу, то в 2005 році на неї пішло 320 кілограм соусу, більше тонни сиру та 9,5 тис. коржів.

    В 2001 відбулася доставка піци на найбільшу відстань за всю історію - піца була відправлена на Міжнародну Космічну Станцію.

    У 2010 році в штаті Каліфорнія був Чемпіонат з поїдання піци. Його переможцем став американець Джоуі Честнат. Він  за 10 хвилин з'їв 45 шматків піци.

 

Які ж піци обожнюють самі  італійці?

 

«Неополітанська піца» - по-іншому її називають піца-романо. Тут мало інгрідієнтів, але всі вони найвищої якості. Посипають козиним сиром і руколою.

Піца «Каприччіозо» - екстравагантна, незвичайна. У складі гриби, сир Моцарела, шинка, помідори.

Піца «Чотири сири» -  її люблять не тільки вегетаріанці. Чотири види сирів з вершковим соусом.

 

Загадки «Фабрика піци» Розгадаємо загадки і дізнаємось, що потрібно для смачної піци.(Викласти інгрідієнти на піцу)

1.Зроблений він з молока,
Але тверді його бока.
В ньому так багато дір.
Здогадалися? Це …
(Сир)

2. Зі мною кожен бутерброд, зазирає вам у рот. 

(Ковбаса)

3. Є шапка, але немає голови; є ноги, але без черевика. 

(Гриб)

4. Зелений чуб, червоний бік,

Смачний із нього чавлять сік.

Ґаздині варять з ним борщі,

Росте в городі на кущі.

(Помідор)

5. Кажуть, щоб хвороб не знати,

Треба всім мене вживати.

Може, ви мене й з’їсте,

Тільки сльози проллєте.

(Цибуля)

6. На деревах я росту,

Ягідка маленька.

Достигаю – почорнію,

Їж мене швиденько.

(Оливка)

7.Без рук, без ніг,

А вгору лізе.

(Тісто)

 

А чи знаєте ви, що українці так полюбили це блюдо, що придумали свої види піци?

 

   Відомий кухар Євген Клопотенко хзробив піцу з українською душею. Додав туди запечений буряк, домашню ковбасу та щавель. Вийшло неймовірно смачно!

 

    У Києві є ресторан під назвою «Піца, як пісня». Їхні  вироби ніби справжня музика. Тут кожен продукт, як окрема нота, які об’єднуються в один музичний твір звучить наче українська пісня. Піца «Борщ», «Чотири сала», «Люблю Гриця», «Козацька», «Дерун». Які талановиті українські кухарі!

 

    А подружка  піци -  знаменита українська паляниця! Хлібина печеться з дріжджевого тіста. У давні часи спершу в горщику варився хміль, який потім виливали в макітру, додавали просіяне пшеничне борошно. В охолоджене тісто додавали дріжджів. Вранці тісто підходило, додавали солі, теплої води, ще борошна. Тісто місили в ночвах. Паляниця клалася в піч на дерев’яній лопаті. А яка ж вона смачна!

     Вимова слова «Паляниця» стала маркером «свій-чужий». Росіянам важко вимовити це слово, бо у них немає м’якого звука ц. Національний банк України навіть викарбував монету із надписом: «Все буде паляниця»

 

Конкурс «Математична піца»

 

Пісня « Паляниця»

Слова: Олена Мачайло

Музика: Олена Мачайло

1.Код маленьких українців -

Знати слово паляниця.

Паляницю вимовляєм,

Значить дикцію ми маєм!

 

Приспів:

Паляницю із пшениці

Люблю їсти ням, ням, ням!

З медом, з джемом, з маслом їм,

Дуже раджу їсти всім!

 

2. Щоб гарненько, швидкомовно

Розмовляти чистомовно,

Кожен приголосний звук

Ти вигукуй стук, стук, стук!

Приспів.

3.А солодка полуниця -

Колежанка паляниці,

Разом скоромовки вчать

І ніколи не мовчать!

Приспів.

4.Паляницю чарівницю

Покладемо у хлібницю,

Щоб свіженькою була

І нам радість принесла!

Приспів.

А хто ж готує піцу? Піцайоло. Це справжній майстер. Для цієї професії потрібні не тільки знання, а й навички випікання. Сьогодні маленьками піцайолами будете ви.

 

Ми маленькі кухарята

Любим піцу готувати.

Спочатку тісто розкатали,

Потім начинку поклали.

Все соусом змастили.

Зверху кропом потрусили,

В піч чарівну посадили.

Приготування  піци.

 

Фокус: «Як поділити піцу на три рівних частини»

  

 

  Як їсти піцу?

У більшості ресторанів на тацю кладуть спеціальну лопатку. Вона потрібна для розкладання шматочків по тарілках. Якщо лопатки немає, значить передбачається, що страву їстимуть руками. Якщо піцу замовляють додому або в офіс для швидкого перекусу, її можна їсти руками, не перекладаючи з коробки на блюдо.

 

Конкурс: «Як запросити гостей за стіл»

  Прошу вас, дорогі гості, до столу! Щиро сподіваюся, що всі мої старання, всі мої ідеї не пропадуть дарма. Я дуже хочу, щоб мої гості залишилися ситі і всім задоволені. Хочу побажати всім приємного апетиту!

    Закінчується наша подорож до чарівної Італії. Сподіваюсь, що ви більше дізнались про цю країну, її пам’ятки, історію, звичаї людей. Бажаємо вам здійснити не тільки віртуальну, а й реальну екскурсію до цієї країни. Під час другої світової війни італійські партизани співали пісню «О Белла чао». Зараз, коли іде війна в Україні, українці зробили свою версію цієї пісні. Ми чекаємо перемоги!

Пісня «Белла, чао»(І.Ганзера)

1.Сьогодні вранці сурми заграли

Прощай, красуне

Bella ciao , bella ciao, bella ciao, ciao,ciao

Сьогодні вранці сурми заграли

Йду я бити ворогів

Сьогодні вранці сурми заграли

Йду я бити ворогів

 

2.За жовте поле й синє небо

Життя я віддам

Bella ciao , bella ciao, bella ciao, ciao,ciao

Ти лиш дочекайся , красуне

Я повернусь ти так і знай

Лиш дочекайся мене , красуне

Я повернусь ти так і знай

 

3.Назад ховаюсь , ліси широкі

О Bella ciao , bella ciao, bella ciao, ciao,ciao

Як вітер в полі , нас не спіймають

За Україну до кінця

Як вітер в полі , нас не спіймають

За Україну до кінця