"Яблучко соковите - сонцем осені налите"

Виховна година – квест « Яблучко соковите – сонцем осені налите»

Мета: вчити вибирати корисну  для  здоров’я їжу, активізувати знання учнів про яблука, їх  види та значення для людини, розвивати прагнення бути здоровим, закріпити знання про взаємозв’язок  людини  з природою, виховувати в дітей любов до природи, естетичний смак,  гарний настрій, дбайливе ставлення до свого здоров’я та сприяти згуртованості колективу.

( Святково прибраний клас, презентація , фотоматеріали, малюнки, атрибути для конкурсів та завдань. Свято проводиться у формі  квесту . Під час змагання учні  повинні поділитись на три команди, згідно кольору ( жовтий , червоний та зелений),виготовити для своєї  команди емблему, символ та девіз. Завдання квесту : активно брати участь у конкурсах,  зібрати букви - підказки  та отримати винагороду).

• Розгадування загадок про яблуко

             Влітку у садочку

             Зріє під листочком

             Восени ,набравши соку,

             Стане враз червонобоким  ( Яблуко)

Вчитель:  У календарі незвичайних дат 21 жовтня  відзначається як Всесвітній  день яблук. З давніх – давен яблука в Україні цінують не тільки за красу і смак , але й  за їх цілющі властивості. У міфології та літературі яблука займають неабияке місце. Багатий урожай яблук восени символізує достаток та благополуччя української родини.

• Перше завдання для вас буде таке : за допомогою шаблону вам потрібно виготовити  емблему та об’ємне яблуко відповідного кольору , як символ своєї команди .
• А чи багато вам відомо про яблука?

Цікавинки  про яблука

Археологи знайшли докази, що люди вирощували яблуні 6500 років тому до н. е. ще в Стародавній Греції ,Стародавньому Римі  на території  Єгипту та Палестини, потім поширили в Європі. На Русі сади були закладені в Києві.

Налічують близько 8000 сортів яблук ( показ презентації про сорти яблук різних країн: Гавайські, кремові, карамбола, сметанне, половинчасте, каймито і т. д.)

Яблуко зображено на 80-ти  гербах ( Нью – Йорка,Алма –Ати )

Найбільше яблуко важило 1,5 кг , а найменше -  з горошинку.

Щоб зробити 1 л  яблучного  соку  необхідно взяти 36 яблук.

Яблучний сік   не має кольору , прозорий ,  як вода. При вичавленні  яблучний сік набуває бурого кольору через взаємодію з повітрям, шляхом окислення.

Яблука не тонуть  у воді , так як на 25% складаються з повітря.

1 яблуко  здатне замінити чашку кави.

Яблука зміцнюють імунітет, покращують пам’ять , стан судин, регулярне їх вживання сприяє профілактиці вірусних та інфекційних захворювань.

Запитання до вас :

Як звали вченого, на голову якому впало  яблуко?

В якій країні прийнято садити яблуню при народженні дитини?

Вчений, який схрещував дерева і поширював сорти яблук?

Назвати сорти яблук.

• Із завданням ви впоралися , тож отримуєте букву ( Б)
• Завдання на спритність « Хто швидше збере урожай?»

        Яблук повні в нас корзини

        Ми збираєм вітаміни

        Яблучний пиріг печемо

        Всіх до себе в гості звемо.

 (Три команди повинні  швидко зібрати яблука в кошики, щоб отримати букву (Л) )

• Кожна жінка , дівчинка мріє бути стрункою. Тож  завдання полягає в тому, пройти певний відрізок шляху з яблуком  на голові яблуко, щоб не впало. 

( Одержують букву( У) )

• Який напій (лимонад) надає сили організму? Так ,звичайно «Живчик»

(Викликаємо  3 учасники, яким потрібно впізнати за смаком лимонад  і назвати його, за що отримають букву(Н).)

• Відшукати та поєднати  прислів’ я , а також пояснити  їх значення.

Яблуко від яблуні далеко не падає ( Яка родина – такі й діти)

Достигле яблуко само з дерева не падає.(Народне пояснення законів природи)

Кисла яблуня солодке яблуко не вродить( Яка родина – такі й діти)

Від одного гнилого яблука увесь віз гниє (Один лихий чоловік може зіпсувати все товариство)

Не виростиш яблуню – не з’їси яблуко (Без праці не буде й достатку)

(За виконану роботу діти одержують букву (Я) )

• Яке свято влітку  ми святкуємо, пов’язане з яблуками?

Так, 19 серпня – Другий Спас, який називають Яблучним.

  В цей день всі  йдуть до церкви, щоб посвятити яблука. Адже, люди вірили, що освячені в цей день яблука мають чудодійну силу, коли загадати бажання і з’їсти  таке  яблуко, то бажання  збудеться.

Ваше завдання : скласти меню страв з яблук.

( Діти зачитують страви з яблук . за що отримують ще одну букву(Я) )

• А тепер вам треба всім разом  подумати і побудувати  з букв слово, яке стосується нашого свята.

       Невеличка підказка:

       Гуси – лебеді летіли

       Унести дітей хотіли

       Що за дерево стояло

       Що дітей так заховало. (Яблуня).

• Так , звичайно, це - яблуня .

       Яблунька! Цариця ти в моєму саду!

       Скільки задоволень в яблучку твоєму

       Ароматний і смачний твій прекрасний плід

       Нам дає здоров’я на багато  літ.

• Діти , ви молодці! Ви виконали всі поставлені завдання. Кожна команда продемонструвала спритність, активність, кмітливість, творчу фантазію та взаємодопомогу. Тож за ваші старання отримуйте винагороду -  смачні страви з яблучок.

        Вас вітає за столом

        Варення з яблук і компот

        Величезний вибір найрізноманітніших яблук.

        Печених,

        Мочених,

        І свіжих,

        І в’ялих,

        І яблучний пудинг,

        І яблучний сік.

        З яблук – шарлотка

        І мус,

        І пиріг!

        Пригощайтеся!