Заняття "Зелень на підвіконні"

Березнянський комунальний дошкільний навчальний заклад (ясла - садок) «Берізка» загального типу Березнянської селищної ради

Організована пізнавальна діяльність

на тему:

«Зелень на підвіконні»

                                                                               Підготувала:

                                                                                                вихователь

                                                                                               ЗДО «Берізка»

 Доценко Ю.В.

                                                    2021 р

Мета:

- навчити дітей садити цибулю двома способами (у землю та воду);

- спостерігати за появою сходів, доглядати за ними;

- продовжувати формувати уявлення про те, що рослина живе, їй необхідні вода, світло та тепло;

- поглиблювати знання дітей про рослинний світ, грунт і його значення для рослин;

- активізувати і розширювати мову дітей за допомогою загадок та мнемотаблиць;

- розвивати спостережливість, допитливість, інтерес до сільскогосподарської праці;

- прививати дітям трудові навички, бажання допомогати і працювати самим;

- виховувати інтерес до навколишнього світу, правильне ставлення до здоров’я.

Обладнання:

- цибуля;

- лійки з водою;

- ящики з землею;

- пластикові стаканчики;

- палички;

- грабельки;

- Маша і ведмідь (ляльки );

- загадки про овочі;

- клейонки на столи;

- серветки;

- фартухи для дітей;

- ширма;

- рушник;

- мнемотаблиці до вірша «Овочі на грядці»

- графосмужки «Овочі»

- пам’ятка;

- таблички, де написано, коли висаджена цибуля;

- щоденник спостережень.

                                         Хід заняття

Психогімнастика

Світить сонце у віконце

І дарує всім тепло

Посміхнімось до нього

Одне одному всміхніться

І ніколи не савріться!

Вихователь: Діти, сьогодні в нас незвичайне, але дуже цікаве заняття.  До нас у гості  хтось завітав… А хто, ви здогадаєтеся, якщо послухаєте музику….(звучить музика, за ширмою з’являються ляльки – Маша і Ведмідь) То хто ж до нас завітав? Давайте з ними привітаємось!

Ведмідь: Добрий день, діти! А ви знаєте, що у мене біля хати є великий город, де ростуть різні овочі. Восени я зібрав всі овочі і поклав в комору. А сьогодні деякі з них приніс у кошику на ваше заняття. А вам за допомогою загадок треба відгадати, які овочі лежать у  моєму кошику (кошик стоїть на столику біля вихователя,  накритий рушничком.  Ведмідь  загадує загадки, діти відгадують, вихователь дістає той овоч і кладе на столі)

Дидактична гра «Загадкові овочі»

1.В кожній хаті її знають,

   Другим хлібом називають.

   Смажать, варять і печуть,

   На пюре її товчуть.

   Урожай великий в полі

   Ми зібрали…(картоплі)

2.Вбрався у червону свиту

   Став смачним і соковитим.

   На салат приніс Єгор

   З грядки стиглий…(помідор)

3.Під великими листками

   В пухирцях дрібних, з хвостами,

   Зелененькі, не гіркі,

   Підростають…(огірки)

4.Чуба вгору зачесав,

   Зуби в землю заховав.

   Гість він бажаний в родині,

   В кожній хаті в Україні.

   Бо народ вживати звик

   Взимку від хвороб…(часник)

5.Сотню хусточок напнула,

   Щоб у вуха не надуло.

   І на шию ще хустинку,

   Пов’язала…(капустина)

6.Сам сховався у коморі,

   Чуба залишив на дворі.

   Ледь солодкий він на смак,

   Робить борщ смачним…(буряк)

7.На бурульку овоч схожий,

   Та розтанути не може.

   В корінці всі вітаміни

   У руденької …(морквини)

8.Ходить цілий рік бабуся

   У гарненькому кожусі.

   Знімеш кожуха в бабулі –

   Вмить заплачеш від…(цибулі)                          

Вихователь: Молодці!  А зараз давайте згадаємо і розкажемо Маші і ведмедику за допомогою мнемотаблиці вірш про овочі, який ми вивчили

«Овочі на грядці»

Робота з графосмужками про овочі

Маша: -А які страви можна приготувати з овочів? (відповідь дітей) .

- А які овочі можна вживати сирими? (відповіді дітей).

- А чому овочі корисні? (відповідь дітей).

Вихователь: Все правильно, молодці! Дуже корисно їсти овочі, пити овочеві соки, робити салати зі свіжих овочів. Споживати овочі можна і потрібно цілий рік, тому що в них дуже багато вітамінів, які необхідні для того, щоб бути здоровим. А ось взимку овочі їсти просто необхідно, особливо цибулю і часник, щоб не хворіти. Ці овочі дуже корисні, у них багато вітаміну С, а ще часник і цибуля перші помічники у боротьбі із застудою та грипом. І тому ми сьогодні з вами будемо на нашому зимовому городі –тобто на городі на вікні садити цибулю. Уявляєте – за вікном зима, сніг, а у нас на вікні буде свій зимовий город, вітамінний міні-город.

- Що ви можете мені розказати про цибулину?

- Яка вона?

- Якого кольору?

- На яку геометричну форму схожа?

- Тверда чи м’яка?

- Солодка чи гірка?

У цибулини є верхівка і корінець. А що треба для того, щоб   цибулька росла? (світло, тепло, вода) А як ви думаєте, діти, що має відбутися , якщо цибулю посадити і пройде деякий час? (з’являються довгі зелені листочки-пір’ячко, вихователь показує картинку пророзшої цибулі) Так, всі основні вітаміни скубчуються саме в цих стрілках. Взимку та після зими, навесні  у людей в організмі не вистачає вітамінів, і дуже важливо вживати в їжу зелену цибулю. Сьогодні ми з вами будемо висаджувати цибулю у грунт – ящики з землею та у контейнери з водою і будемо спостерігати, що станеться. Для того, щоб посадити цибулю у землю давайте вдягнемо фартушки і підійдемо до столів. Це наші ящики з землею, куди ми будемо саджати цибулю, а це інвентар, який нам допоможе це зробити. Спочатку:

1.  Землю треба опушити грабельками (вихователь показує і просить зробити це 2-3 дітей)

2.  Паличками треба зробити неглибоки ямки (показує, а потім просить це зробити 2-3 дітей)

3.  Необхідно правильно взяти цибулю в руки – корінцем донизу (вихователь показує, як правильно взяти і просить дітей взяти по одній цибулинці і визначити, де в неї верх, а де корінець)

4.  А тепер треба посадити цибулю в землю, ввінчувати її у грунт (вихователь показує, діти висаджують кожний свою цибулю)

5.  Обережно паличками загорнути землю (вихователь показує, діти повторюють)

6.  А тепер треба полити цибулю (вихователь показує, як обережно поливати і потім просить це зробити 1 -2 дітей)

7. А ще ми приклеїмо на ящички папірці, де написано, коли ми посадили нашу цибулю (вихователь прикріплює папірці)

8. Ставимо наші ящички на вікно. Для чого ми це робимо? (бо тут тепло і найбільше світла)Біля цих ящичків садимо ведмедика, це буде його город, і разом з ведмедиком будемо спостерігати за ростом цибулі.

Вихователь: А зараз трохи відпочинемо і проведемо фізкультхвилинку Фізкультхвилинка.

Ми учились, ми трудились.

І, напевно вже стомились.

Тож, давайте для розрядки,

Зробим кілька вправ зарядки.

Раз!- підняли руки вгору.

Два!- нагнулися додолу.

Три!- повернулись вправо, вліво,

На «чотири» - раз присіли.

Похитали головою,

Ще й притупнули ногою.

Пальчиками повертіли.

І знов взялися за діло.

Вихователь: А зараз ми навчимося висаджувати цибулю в контейнери з водою. Коли цибуля росте у землі, ми не зможемо бачити, як ростуть корінці, а ось у водичці нам буде добре видно, коли з’являться корінці і як вони ростуть. Для цього нам треба:

1. Підготувати стаканчики(вихователь попередньо готує)

2. Налити  води (показує і просить це зробити 2-3дітей)

3. Правильно взяти цибулю (діти пригадують, як це треба зробити і кожен бере по одній цибулині)

4. Вставляємо цибулинку  (вихователь показує, діти виконують самостійно)

5. Ставимо таблички, де написано, коли посадили цибулю.

6. Ставимо контейнери на вікно.

Вихователь: А біля цієї цибулі садимо Машу, це її город. Хлопчики разом з ведмедиком будуть доглядати за своїм городом, а дівчатка разом з Машею – за своїм. Ось і побачимо, де швидше виросте цибуля, яку будемо споживати до супів та борщиків. А зараз давайте ще раз пригадаємо, що треба для того, щоб наша цибуля швидше виросла?

Дитина:

Щедра земле,

Сонечко миле

Дайте рослині силу!

Щедра земле

Сестре водо,

Дайте рослині воду!  

Вихователь: Молодці, правильно! Необхідні тепло, сонечко і вода, а ще наше терпіння і спостережливість!

- Що ми з вами робили? (садили цибулю, згинаємо мізинець)

- Дружньо садили? (так, згинаємо безіменний палець)

- Один одному допомогали? (так,  згинаємо середній палець)

- Працювали охайно? (так, згинаємо вказівний палець)

- Отримали ось такий результат! (показуємо великий палець-люкс)

Вихователь: А на згадку про нашу працю  в нас буде ось така пам’ятка! (вихователь читає пам’ятку)

Виростаєм на віконці,

Проростаємо від сонця.

Від водиці зеленієм,

Діточкам усім радієм!

Ви нас, діти, доглядайте,

І водою поливайте.

Щоб могли ми воду пити,

Треба землю розпушити.

Любі діти! Час не гайте –

Ви за нами доглядайте!

(вихователь ставить пам’ятку біля ящиків з цибулею, там же на вікні ставить лійку і відерце з грабельками і  паличками)

Вихователь: Хай росте наш зимовий город, а ви діти не забувайте за ним доглядати, опушувати землю, поливати. А я буду записувати у цій таблиці всі зміни, які будуть відбуватися з нашими цибулинками. А зараз прибираємо свої робочі місця, заняття закінчено.