Мета: пояснити дітям, яку їжу необхідно їсти щодня, а яку намагатись не вживати взагалі аби не нашкодити своєму здоров’ю. Розповісти про користь овочів та фруктів для дитячого організму.
Обладнання : свіжі фрукти та овочі, роздатковий матеріал
Хід бесіди:
Любі діти, сьогодні ми поговоримо з вами про корисну та шкідливу їжу. Адже не все те, що ви їсте приносить користь вашому організму. Часто трапляється так, що самі смачні продукти є й самими шкідливими. Всі ви любите їсти цукерки, пастила в яскравому пакуванні, сухарики, чіпси, солоні кукурудзяні палички, а також жувати жуйки, бо все це дуже смачно. І мало хто з вас замислювався над тим, що відбувається з вашим організмом після вживання таких продуктів. В першу чергу страждають ваші зуби - підступний карієс «проїдає» в них дірки , що приводить до їхнього руйнування, а у вас ще ціле життя попереду. То ж чим ви будете жувати їжу? По-друге, в усіх цих вищезгаданих продуктах є багато шкідливих барвників, різних харчових добавок ( іноді навіть майже отруйних ), які дуже негативно впливають на весь ваш організм: шлунок, печінку, очі, серце і т.д. Тому намагайтеся їсти всю цю шкідливу смакоту якомога рідше. Також я хочу сказати декілька слів про, наприклад, газовану воду. Часте вживання такої води приводить до руйнування зубів, викликає крихкість кісток. Ковбасні вироби, напівфабрикати, майонез, локшина швидкого приготування, куплені йогурти, кетчуп – все це дуже шкідливе для вашого здоров’я.
А що ж тоді їсти? А їсти треба, в першу чергу, овочі, ягоди та фрукти, бо в них є вітаміни. Що таке вітаміни? Слово «vita» означає життя. Вітаміни – це речовини, необхідні для підтримки життя. До кінця 19 сторіччя дивна та небезпечна хвороба під назвою «цинга» часто серйозно вражала команди кораблів у всьому світі. Ще в кінці 18 сторіччя було виявлено, що за допомогою свіжих овочів та фруктів хвороба виліковувалася і морякам кожного дня почали давати по шматочку цибулі ( адже цибуля може зберігатися довгий час). Ученим знадобилося 100 років, щоб відкрити причину цього явища: виявляється свіжі продукти містили вітаміни! Окремо хочу сказати декілька слів про яблука. Щоденне вживання цього фрукта продовжує життя та вберігає людину від багатьох хвороб. Для цього достатньо з’їдати хоча б по три яблука на день. Крім того дуже корисними для вас є м’ясо, риба, яйця, молочні продукти ( свіже молоко, сир, масло, кисле молоко ), різноманітні каші, супи, борщі. Корисні також какао, горіхи, хліб. Варто знати, що хоча б раз на день вам обов’язково треба їсти суп або борщ. Тому, коли ми ходимо до їдальні треба виїдати все, що приготували для вас наші кухарі.
Ну-бо не лінуйсь, гарно ложкою працюй!
Ось що треба їсти кожного дня!
Яка смачна солодка диня!
А зараз, дітки, послухайте загадки про корисну їжу та спробуйте їх відгадати.
Духмяна, ситна і пухка,
Вона на стіл ляга щоднини.
Смачна, рум’яна й запашна,
А називається… ( Хлібина )
Зеленії брусочки
Прив’язані шнурочком,
По грядці розповзлися,
Соком налилися. ( Огірки )
В нашої Іванки
На вибір одяганки:
І свитини, й сорочини,
І тоненькі спідничини.
Як почнеш усі знімати,
Можна гору наскладати. ( Капуста )
Дозріва на гілочці,
Ласують ним білочки,
Люблять хлопчики й дівчатка
Ті смачні хрумкі зернятка. ( Горіхи )
Ні дверей, ані віконця,
Любить дощик, любить сонце.
Вироста неначе діжа,
Ну й смачна із нього їжа! ( Гарбуз )
Лежать діжі на грядках
У смугастих кожушках. ( Кавуни )
Червона, солодка, пахуча
Росте низько, до землі близько.
( Суниця, полуниця )
І печуть мене,
І варять мене,
І їдять, і хвалять,
Бо я добра. ( Картопля )
Сидить баба у коморі,
А коса її надворі. ( Морква )
Я кругленька, червоненька,
З хвостиком тоненьким.
На городі мене рвуть
І до столу подають. ( Редиска )
Ну от і все дітки, я сподіваюсь, що після нашої сьогоднішньої бесіди ви будете більш обачними при виборі чого-небудь смачненького, адже тепер ви знаєте, що не все те, що смачне є корисним для вашого організму. Зіпсувати своє здоров’я легко, а от чи легко його відновити? Отож бажаю вам завжди мати гарний апетит, їсти все, що готують для вас ваші любі матусі й бабусі а також кухарі в нашій шкільній їдальні. І особливо не забувайте побільше вживати свіжих овочів та фруктів.