Будова цитоплазми клітини: органели і включення

Компоненти цитоплазми

Особливості будови (складу)

Функції

Гіалоплазма (рідина, клітинний матрикс) або цитозоль

Перебуває у постійному русі. Може перебувати у стані гелю (драглистий) – ектоплазма (без органел) і золю (рідкий) – ендоплазма з органелами

Розчин органічних і неорганічних речовин

Основа клітини, в якій проходять усі процеси життєдіяльності, об’єднуються усі структури в єдине ціле

Органели

Постійні структури клітини

1. Одномембранні

ЕПС(ендоплазматична сітка або ретикулюм)

Система мембранних трубочок, канальців та їх потовщень, з’єднується із зовнішньою плазматичною мембраною (з однієї сторони) та ядерною оболонкою (з іншої сторони)

1. Транспортна
2. Поділ клітини на камери(компартменти)

Гранулярна (шорстка) з рибосомами

Синтез(утворення) білків, їх дозрівання та накопичення

Агранулярна (гладенька) без рибосом

1. Синтез ліпідів і вуглеводів
2. Розщеплення токсинів (клітини печінки)
3. Поглинання і зберігання (депонування) йонів Са у м’язових клітинах

Комплекс Гольджі

Складається із сплющених мішечків – диктіосом з пухирцями на кінцях, полярний орган – з однієї сторони надходять міхурці від ЕПС з іншої відходять дозрілі міхурці з посортованими речовинами

1. Дозрівання і накопичення речовин, їх перерозподіл і виведення
2. Формування клітинної стінки у рослин
3. Утворення лізосом та вакуолей
4. Утворення акросоми сперматозоїда

Лізосоми (тільки в клітинах грибів і тварин!)

Похідні комплексу Гольджі, дрібні округлі органели з наповнені ферментами, є. Утворюють травні вакуолі.

1. Перетравлення часточок їжі, які потрапили до клітини
2. Руйнування (перетравлення) старих органел і структур

Вакуолі

Порожнини оточені мембраною, заповнені рідиною.

Види:

1. Вакуолі рослинних клітин (від’їднуються від ЕПС) заповнені клітинним соком з органічних і неорганічних речовин

Збереження форми клітини, містять запасні поживні речовини, кінцеві продукти обміну або пігменти (забарвлення плодів вишні, пелюсток квітів).

2. Вакуолі тваринних клітин

А) Травні вакуолі (лізосоми+їжа) 

Б) Скоротливі вакуолі

А)Забезпечення внутрішньоклітинного травлення

Б)виведення розчинних продуктів обміну, СО₂ з клітини

Пероксисоми або мікротільця

Кулясті органели з ферментами, розташовані поблизу ЕПС, мітохондрій, пластид

1. Розщеплюють шкідливий Н₂О₂ (пероксид водню)

Н₂О₂= Н₂О+ О₂

2. Перетворюють жири на вуглеводи

2. Двомембранні, мають власний генетичний апарат(ДНК, плазміди), це автономні(самостійні) органели

Мітохондрії,

Розмножуються поділом навпіл або брунькуванням

Органели у вигляді паличок, кульок, інколи – розгалужених ниток.

Будова:

1. Зовнішня мембрана (гладенька)
2. Внутрішня мембрана утворює вгини всередину – кристи
3. Матрикс (рідина з ДНК, іРНК, тРНК і рибосомами )

1. Окислення органічних речовин ( у матриксі)
2. Синтез АТФ (на внутр. мембрані)

Пластиди (тільки у рослин!)

Взаємоперетворення пластид:

Хлоропласти

Лейкопласти

Хромопласти

Видовжені органели, різного кольору і розміру.

Види:

1. Хлоропласти – зелені пластиди (у клітинах червоних чи бурих водоростей – іншого кольору), незакріплені у клітині

Будова:

1. Зовнішня мембрана (гладенька)
2. Внутрішня мембрана може утворювати вирости, що від неї відокремлюються. Тилакоїди – плоскі мішечки із хлорофілом і допоміжними пігментами каротиноїдами. Грани- стоси дрібних тилакоїдів. Ламели – плоскі видовжені складки, що з’єднують грани між собою.
3. Строма (внутрішній простір хлоропласта)

Здійснення фотосинтезу

2. Лейкопласти – безбарвні пластиди різної форми, які мають напівзруйновану внутрішню мембрану з нечисленими тилакоїдами,

Утворення і запасання крохмалю,білків, ліпідів

3. Хромопласти – пластиди із різними нефотосинтезуючими пігментами (барвниками), із зруйнованою внутрішньою мембраною, не містять хлорофілу

Надають забарвлення квітам, плодам, осіннім листкам

3. Немембранні

Рибосоми

2 субодиниці

Синтез білків

Клітинний центр (тільки в клітинах грибів і тварин!)

2 центріолі (два циліндра, розташовані перпендикулярно)

Участь у поділі клітини

Органели руху:

війки, джгутики, псевдоподії

Війки і джгутики – із білка тубуліну, псевдоподії утв. при перебудові цитоскелету (у амеби)

Активний рух

Включення

Непостійні структури клітини

• Краплі жиру, крохмальні зерна, білкові зерна (амілопласти) у рослин;
• Продукти обміну у тварин

Запасні речовини

«Сміттєсховище» клітини