Гомологічний ряд спиртів, функціональна група, загальна та структурні формули, ізомерія, систематична номенклатура. Фізичні і хімічні властивості етилового спирту. Отруйність спирт

Виконала: викладач хімії Володимир-Волинського центру професійної освіти Світлана Калитюк. Гомологічний ряд спиртів, функціональна група, загальна та структурні формули, ізомерія, систематична номенклатура. Фізичні і хімічні властивості етилового спирту. Отруйність спиртів і їх згубна дія на організм людини.

Бліц — турнір. Які органічні сполуки називають спиртами?Які елементи входять до складу спиртів?Яку функціональну групу мають спирти?Який тип хімічного зв’язку характерний для спиртів?Яка загальна формула спиртів?Яка формула метанолу?Якому спиртові відповідає формула С2 Н5 ОН?Яку валентність має Карбон у спиртах?Чому спирти називаються одноатомними?Що визначає група - ОН -?Молекули спиртів полярні чи неполярні?Які сполуки називаються оксигеновмістними?

Гомологічний ряд насичениходноатомних спиртів. Загальна формула Сп. Н2п+1 ОН{5 C22544 A-7 EE6-4342-B048-85 BDC9 FD1 C3 A}Молекулярна формула. Структурна формула. Назва речовини. СН3 ОНСН3-ОН метанол. С2 Н5 ОНСН3-СН2-ОНетанол. С3 Н7 ОНСН3-(СН2)2-ОНпропанол. С4 Н9 ОНСН3-СН2-СН2-СН2-ОНбутанол. С5 Н11 ОНСН3-(СН2)3-СН2-ОНпентанол. С6 Н13 ОНСН3-(СН2)4-СН2-ОНгексанол. С7 Н15 ОНСН3-(СН2)5-СН2-ОНгептанол. С8н17 ОНСН3-(СН2)6-СН2-ОНоктанол. С9 Н19 ОНСН3-(СН2)7-СН2-ОНнонанол. С10 Н21 ОНСН3-(СН2)8-СН2-ОНдеканол

Алгоритм номенклатури насичених одноатомних спиртів. Вибрати найдовший ланцюг і пронумерувати атоми Карбону, починаю чи з того краю, до якого ближче функціональна гідроксильна група - ОН або радикал. 4 3 2 1 СНз - СН - СН2 - СН2 - ОН ׀ СНз. Цифрою зазначити біля яких атомів Карбону знаходяться радикали та їхні назви. 3 - метил. Цифрою вказують положення функціональної групи і по кількості атомів Карбону даємо назву вуглеводню з додаванням суфікса - ол. Бутан-1-ол. Отже, назва спирту: З – метилбутан - 1 - ол

Віртуальна лабораторія. Завдання: переглянути досліди, записати відповідні рівняння хімічних реакцій. {5 C22544 A-7 EE6-4342-B048-85 BDC9 FD1 C3 A}Окиснення етанолу до етаналю. Окиснення метаналю (етаналю) амоніачним розчином арґентум(І) оксиду. Окиснення метаналю (етаналю) свіжоодержаним купрум(ІІ) гідроксидом.

Тренувальні задачі. Тема: Одноатомні спирти. Складність 1 (до 7 балів)1. Який об'єм вуглекислого газу виділиться при взаємодії 9,2 г етанолу з киснем ?2. Назвати речовини: СНз Iа. СН3-С-СН-СНз б. СНз-СН-СН-СН-СНз I I I I I СНз ОН СНз ОН С2 Н53. Написати структурні формули таких сполук:2 – метилпентан - 1 - ол; 2,3 - диметилбутан- 2 - ол; 2 - метилпент- 1 - ен - 3 - ол. Складність 2 (до 9 балів)1. Органічна речовина масові частки Карбону, Оксигену і Гідрогену у якій відповідно становлять 52,2 %, 34,8 % і 13%, має відповідну густину за воднем 23. Визначте молекулярну формулу цієї речовини. Це спирт.2. Здійснити перетворення: С2 Н4 → С2 Н5 ОН → С2 Н5 ОNа3. Яку масу натрію етилату можна добути під час взаємодії етанолу масою 11,5г з натрієм масою 9,2г ?Складність 3 (до 12 балів)1. Знайти об'єм водню (н.у.), що утвориться при взаємодії натрію масою 19,2г із розчином етилового спирту з масовою часткою спирту 96%, густиною 0,8г/см і об'ємом 100 мл.2. При взаємодії 7,4г спирту з натрієм виділилось 1,12л водню. Виведіть формулу спирту.3. В результаті спалювання 9,2г органічної речовини утворилося 17,6г вуглекислого газу і 10,8г води. Густина пари речовини за воднем 23. Визначити молекулярну формулу спирту і назвати її.

Дякую за співпрацю!Домашнє завдання: Робота з матеріалом підручника. Посилання на електронний підручник:  https://pidruchnyk.com.ua/1394-himiya-savchin-10-klas.html. Виконати тести за посиланням: https://naurok.com.ua/test/cpirti-1931232.html