Інструктивна картка до лабораторного досліду №1 Ознайомлення з фізичними властивостями речовин атомної, молекулярної та йонної будови.

Лабораторний дослід №1

Тема: Ознайомлення з фізичними властивостями речовин атомної, молекулярної та йонної будови.

Мета: ознайомитися з деякими фізичними властивостями речовин різної будови, навчитися за властивостями визначати будову речовин.

Обладнання та реактиви: штатив з пробірками, пальник, шпатель, ступка з товкачиком, вода (H₂O), цукор (C₁₂H₂₂O₁₁), кухонна сіль (NaCl), пісок (SiO₂).

Хід роботи

І. Перегляньте відеоматеріал за посиланням: https://www.youtube.com/watch?v=hyPCD55YSQk

1. Дослідження розчинності речовин у воді.

Внесіть шпателем у пробірки невелику кількість досліджуваних речовин і налийте по 2 мл води. Визначте здатність речовин до розчинення.

2. Дослідження плавлення речовин.

На шпатель помістіть  по черзі досліджувані речовини та внесіть у полум’я пальника. Визначте здатність речовин до плавлення. Скориставшись інтернет джерелами визначте, які температури плавлення мають ці речовини.

3. Дослідження крихкості речовин.

Помістіть невеликі кількості досліджуваних речовин у ступку і спробуйте подрібнити товкачиком. Визначте здатність речовин до подрібнення.

ІІ. Результати дослідження занесіть до таблиці

ІІІ. Висновок:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________