Контрольна робота «Альдегіди. Карбонові кислоти. Жири»

    Система оцінювання:

1 рівень: завдання 1- 6 – тестові, кожне завдання містить одну правильну відповідь, оцінюється по 0,5 бала, в сумі перші шість завдань – 3 бали;

2 рівень: завдання 7 - 9, оцінюються по 1 балу, в сумі -  3 бали;

3 рівень: завдання 10 – 11, оцінюються по 1,5 бала, в сумі – 3 бали;

4 рівень: пропонується виконувати учням, які претендують на оцінку 12 балів, оцінюється в 3 бали.

Максимальна оцінка за правильно виконану роботу становить 12 балів.

Час виконання роботи – 45 хвилин

Контрольна робота «Альдегіди. Карбонові кислоти. Жири»
І варіант

І рівень

1. Вкажіть функціональну групу альдегідів: а) -ОН; б)-СООН; в) - СО; г) - СНО.
2. Якщо альдегід приєднує водень, то утворюється : а) алкан; б) алкен; в) спирт;г) карбонова кислота.
3. При гідруванні пропаналю одержують: а) пропанову кислоту; б) пропан; в) пропанол; г) пропен.
4. Реакція естерифікації відбувається при взаємодії: а) карбонових кислот та лугів;
   б) альдегідів та карбонових кислот; в) жирів та альдегідів; г) спиртів та карбонових кислот.
5. Реакція «срібного дзеркала» це: а) відновлення альдегідів до спиртів; б) окиснення альдегідів до кислот;
   в) окиснення спиртів до альдегідів; г) окиснення спиртів до кислот.
6. Вкажіть основну складову частину твердого мила: а) С_І7Н₃₅СООNa; б) С_І7H₃₃СООК; в) С_І7Н₃₅СООК;
   г) (С₁₇Н₃₅СОО)₂Мg.

ІІ рівень

                                                                                                                               
7. Вкажіть групу речовин, яка містить лише гомологи:

а) етаналь, оцтова кислота, бутаналь; б) мурашина кислота, метаналь, оцтова кислота; в) бутаналь, метаналь, гексаналь; г) етиловий естер мурашиної кислоти, етаналь, пропаналь.

8. З оцтовою кислотою реагують: а) СН3ОН, NаОН, НСІ; б) Мg, МgО, МgС1₂; в) NaС1, С₂Н₂ОН, Zn; г) К₂О, КОН, К₂СО₃.

9. Вкажіть кислоти, які приєднують водень: а) стеаринова, олеїнова; б) пропіонова, стеаринова; в) масляна, акрилова; г) олеїнова, акрилова.

 ІІІ рівень

10.  Складіть рівняння реакцій, за якими можна здійснити такі перетворення:
CaC₂ → C₂H₂ → C₂H₄ → C₂H₅OH → CH₃CHO→CH₃COOH → CH₃COOCH₃

11.У результаті відновлення 20,3 г невідомого насиченого альдегіду одержали 15,75 г спирту при виході 75%. Визначте молекулярну формулу спирту.

 VІ рівень

12 . У розчин масою 148 г із масовою часткою пропіонової кислоти 60% помістили натрій гідрогенкарбонат. У результаті реакції утворився газ об'ємом 11,2л (н. у.). Визначте масову частку пропіонової кислоти в одержаному розчині.