Контрольна робота з хімії на тему: "Оксигеновмісні органічні сполуки"

ОКСИГЕНОВМІСНІ ОРГАНІЧНІ РЕЧОВИНИ

Варіант 1

1. Органічні речовини, молекули яких містять карбоксильні групи, називають:

    а) спиртами;  б) естерами;  в) карбоновими кислотами;  г) вуглеводами.

2. Укажіть речовину, що має найбільш виражені кислотні

    властивості:

    а) метанол;            б) етанол;         в) гліцерол;             г) фенол.

3. Виділити реакцію повного окиснення:

а) 2CH₃COOH + Na₂CO₃ → 2CH₃COONa + CO₂ + H₂O

б) HCHO + Ag₂O → HCOOH + 2Ag

в) 2CH₃CHO + 5O₂ → 4CO₂ + 4H₂O

г) CH₃CHO + H₂ → C₂H₅OH.

4. Укажіть вуглеводи, що належать до полісахаридів:                                                         а) глюкоза, фруктоза; б) сахароза, мальтоза; в) крохмаль, целюлоза.                               

5. Установіть відповідність між реагентами і продуктами реакції           а)  С₂Н₅ОН + СН₃СООН →                     1. СО₂ + Н₂О        

  б) С₁₂Н₂₂О₁₁ + О₂   →                                 2. С₁₇Н₃₅СООН

  в) С₁₇Н₃₃СООН + Н₂ →                            3. СН₃СОО Nа  + Н₂

   г) СН₃СООН + Nа →                                4. НСООСН₃   + Н₂О

                                                               5. СН₃СОО С₂Н₅  + Н₂О

6. Завдання на встановлення послідовності. Розставити сполуки у

    порядку зростання кількості атомів Карбону у їх молекулах:

    а) пропаналь;   б) етилбутаноат;  в) олеїнова кислота;  г) ацетат натрію.

7. Здійснити перетворення, вказати тип реакції:

СН₃СНО → СН₃СООН → СН₃СООСН₃ → СО₂ → С₆Н₁₂О₆

8. Обчисліть об’єм кисню, який витратили на спалювання 45л етанолу. 

9. До 200г 40% розчину глюкози додали 300г води. Масова частка глюкози

    в новому розчині становить:

    а) 8%;              б) 16%;             в) 20%;              г) 32%.

10. Обчисліть об’єм вуглекислого газу (н.у.), який виділиться  внаслідок

      спиртового бродіння 400г глюкози, що містить 25% домішок.

ОКСИГЕНОВМІСНІ ОРГАНІЧНІ РЕЧОВИНИ

Варіант 2

1. Органічні речовини, молекули яких містять гідроксильні групи, називають:

    а) спиртами;  б) естерами;  в) карбоновими кислотами;  г) вуглеводами.

2. Жири – це:

     а) природні полімери, які складаються із залишків глюкози;              

     б) естери вищих карбонових кислот та гліцеролу.

3. Виділити реакцію «срібного дзеркала»:

а) HCHO + H₂ → CH₃OH

б) CH₃CHO + Ag₂O → CH₃COOH + 2Ag

в) 2CH₃COOH + Mg(OH)₂ → (CH₃COO)₂Mg + 2H₂O

г) C₂H₂ + H₂O → CH₃CHO.

4. Укажіть групу вуглеводів, до яких належить глюкоза:

    а) моносахариди;   б) дисахариди;   в) трисахариди;   г) полісахариди.

5. Установіть відповідність реагентами і продуктами реакції       

     а)  C₂H₂ + H₂O →                              1 CH₃COOH + 2Ag

     б)  CH₃CHO + Ag₂O →                     2 CO₂ + H₂O + 2Ag

     в)  HCOOH + Ag₂O →                      3 C₂H₅OH

     г)  C₂H₄ + H₂O→                               4 CH₃CHO

                                                                  5. СО₂ + Н₂О        

6. Завдання на встановлення послідовності. Розставити сполуки у

    порядку зростання їх відносних молекулярних мас:

    а) пропаналь;   б) метанол;   в) тристеарат;  г) етилетаноат.

7. Здійснити перетворення, вказати тип реакції:

(C₆H₁₀O₅)_n  →C₆H₁₂О₆  →С₂H₅OH →CH₃COOС₂H₅  →CН₃COOН

8. Обчисліть об’єм кисню, який витратили на спалювання 50г глюкози.

9. До 300г 80% розчину етанолу додали 700г води. Масова частка 

    спирту в новому розчині становить:

    а) 6%;              б) 12%;             в) 24%;              г) 40%.

10. Обчисліть об’єм вуглекислого газу (н.у.), який виділиться  внаслідок

      спиртового бродіння 250г глюкози, що містить 15% домішок.

Контроль знань

з хімії з теми:

«Оксигеновмісні   органічні сполуки»

10 клас