Лабораторна робота на тему: " Оцінка маркування та упаковки досліджуваних зразків молока"
Лабораторна робота
Тема: оцінка маркування та упаковки досліджуваних зразків питного молока.
Мета: провести оцінку маркування та упаковки досліджуваних зразків питного молока.
Обладнання та реактиви: зразки досліджуваного молока.
Порядок проведення роботи
Результати оцінки маркування та упаковки досліджуваних зразків питного молока
|
|
І зразок
|
ІІ зразок |
ІІІ зразок |
|
Марка |
|
|
|
|
Назва продукту |
|
|
|
|
Тип упаковки |
|
|
|
|
Виробник |
|
|
|
|
Маса, г |
|
|
|
|
Білки/ жири/ вуглеводи, г/100г |
|
|
|
|
Енергетична цінність, ккал/100г |
|
|
|
|
Строк/ умови зберігання |
|
|
|
|
Склад |
|
|
|
|
Нормативний документ |
|
|
|
|
Маркування |
|
|
|
Висновок
про публікацію авторської розробки
Додати розробку