Матеріал до уроку"Навчальне дослідження № 7 «Вирощування кристалів кухонної солі»(Покрокова інструкція вирощування кристала з кухонної солі (NaCl) в домашніх умовах. )
Про матеріал
Програма з хімії 9 клас НУШ за модельною програмою Григорович та до підручника Григорович Календарне планування за програмою Григорович та до підручника Григорович 9 клас НУШ Навчальне дослідження № 7 з хімії для 9 класу «Вирощування кристалів». (Покрокова інструкція вирощування кристала з кухонної солі (NaCl) в домашніх умовах). Матеріал призначений для експериментування вдома та містить правила безпеки, покрокову інструкцію з вирощування монокристалів, таблицю для фіксації результатів, висновок . Дослідження допоможе учням з’ясувати умови росту кристалів, дослідити чинники, що впливають на їхню форму, розмір і швидкість утворення, а також розвинути навички проведення експерименту.
Навчальне
дослідження № 7
«Вирощування кристалів
кухонної солі»
https://www.youtube.com/watch?v=jKBo_Mrfy30
Предмет:
Хімія
(9 клас, НУШ)
Тема:
Моделювання
процесу кристалізації. Вирощування
монокристалу кухонної солі
(NaCl).
Виконавець:
____________________________________
1. Мета дослідження та матеріали
Мета:
Ознайомитися
з практичним процесом кристалізації;
оволодіти навичками приготування
насичених розчинів, фільтрації та
вирощування монокристалів в домашніх
умовах.
Речовина
для вирощування: Кухонна
сіль (натрій хлорид, NaCl)
— бажано звичайна кам'яна,
нейодована.
Обладнання:
Гаряча
дистильована або кип'ячена вода, дві
чисті склянки, паперова серветка або
марля (як фільтр), нитка або тонка
волосінь, олівець або паличка.
2. Покроковий хід роботи
Етап 1: Приготування насиченого розчину: Налийте в склянку 100–150 мл гарячої води (70–80 °C). Додавайте сіль порціями (по 1–2 чайні ложки) і ретельно перемішуйте. Повторюйте, доки сіль не перестане розчинятися і почне осідати на дні. Це ознака того, що розчин став насиченим.
Етап 2: Фільтрація розчину: Акуратно перелийте гарячий розчин через паперовий фільтр або марлю у другу чисту склянку. Переконайтеся, що нерозчинені кристалики солі не потрапили у нову склянку, щоб уникнути появи зайвих центрів кристалізації.
Етап 3: Вибір зародка (затравки): Залиште відфільтрований розчин на добу. На дні з'являться перші маленькі кристали. Оберіть один найбільший та найрівніший кристал солі — це буде ваш зародок.
Етап 4: Кріплення зародка: Обережно прив'яжіть кристалик до нитки або волосіні. Інший кінець нитки прив'яжіть до олівця. Опустіть кристал у склянку так, щоб він висів точно по центру, не торкаючись дна чи стінок.
Етап 5: Догляд та вирощування: Покрийте склянку серветкою від пилу. Поставте в місце з постійною температурою (подалі від протягів та обігрівачів). Не рухайте склянку. Якщо з часом на дні з'являться інші дрібні кристали, розчин потрібно знову відфільтрувати, а головний кристал повернути на місце.
Таблиця
спостережень до навчального дослідження
№ 7
«Вирощування кристалів»
📌
Рекомендації
для ведення спостережень:
1.
Вимірювання (розмір та орієнтовну масу)
бажано проводити раз на 2–3 дні в один
і той самий час.
2. Обов'язково
занотовуйте будь-які зміни: появу нових
дрібних кристаликів на дні склянки чи
нитці («паразитів»), зміну прозорості
розчину або утворення кірки солі на
поверхні води.
3. У графі «Зовнішній
вигляд» робіть короткі схематичні
замальовки або прикріплюйте фото.
День |
Дата |
Розмір
кристала |
Орієнтовна
маса |
Зовнішній
вигляд кристала |
Примітки,
дії з розчином |
День 1 |
|
|
|
Зародок прив'язано до нитки. Форма правильна, кубічна. Прозорий. |
Початок експерименту. Розчин ретельно відфільтровано. |
День 3 |
|
|
|
|
|
День 5 |
|
|
|
|
|
День 7 |
|
|
|
|
|
День 10 |
|
|
|
|
|
День 14 |
|
|
|
|
|
День 21 |
|
|
|
|
|
3. Теоретичне обґрунтування форми кристала
Кристали кухонної солі (NaCl) мають чітку кубічну форму. Це зумовлено їхньою внутрішньою будовою — кубічною йонною кристалічною ґраткою. У цій структурі кожен позитивно заряджений йон Натрію (Na+) оточений шістьма негативно зарядженими йонами Хлору (Cl-), і навпаки. Зовнішня макроструктура великого кристала повністю повторює мікроструктуру його кристалічної ґратки. При механічному розколі кристал солі руйнується вздовж площин спайності під кутом 90 градусів, знову утворюючи менші кубики
4. Висновок
У результаті проведеного дослідження було приготовлено насичений розчин натрій хлориду. Завдяки повільному випаровуванню води було змодельовано процес кристалізації та успішно вирощено монокристал кухонної солі. Форма отриманого кристала є кубічною, що безпосередньо підтверджує геометричну структуру його йонної кристалічної ґратки.
Зареєструватись за допомогою Google