Гриби

Мікологія – наука про гриби.

Ознаки:

-є одноклітинні, колоніальні, багатоклітинні

-тіло гриба – міцелій або грибниця, воно складається з тонких ниток – гіфів

-необмежений ріст (р)

-клітинна стінка містить хітин (тв), в клітинах є вакуолі (р), немає хлоропластів з хлорофілом (тв)

-запасають глікоген (тв)

-кінцеві продукти обміну – сечовина (тв)

-осмогетеротрофний спосіб живлення (тв) (готові поживні речовини поглинають усім тілом) (р):

-сапротрофи (цвілеві, дріжджові гриби)

-паразити (трутовики, фітофтора)     - симбіотрофи (підберезовик, маслюки) - розмноження (р):

-нестатеве (вегетативне, брунькування, спорами)\

-статеве (злиття гамет)

Різноманітність грибів

Шапинкові гриби

-           за способом живлення сапротрофи, симбіотрофи

-           утворюють плодові тіла з ніжки й шапки

-           більшість утворюють грибокорінь (мікоризу) – корисне співжиття гіфів гриба і коренів рослин

-           гіменофор може бути трубчастий:    

     маслюк                       білий гриб              підосичник 

або пластинчастий: 

           опеньки                       печериці

       мухомор                        бліда поганка

Цвілеві гриби

-  за способом живлення сапротрофи

-  деякі здатні виділяти антибіотичні речовини

мукор – біла пліснява на продуктах харчування                       

                         пеніцил                                                аспергіл

Гриби-паразити 

-   можуть паразитувати на поверхні і всередині інших організмів

-   утворюють величезну кількість спор

трутовики – паразитують на        борошнисто-росяні – викликають

стовбурах рослин                                    борошнисту росу рослин

сажка                                              ріжки                              фітофтора

-  мікроскопічні, не мають грибниці 

-  розмножуються брунькуванням 

                  Значення грибів:

+ ґрунтоутворення

+ джерело їжі

+ у хлібопекарській промисловості

+ виробництво пива, вина, спирту

+ дають антибіотики 

-  руйнування дерев, збудники хвороб

-  є отруйні гриби

Лишайники

Ліхенологія – наука про лишайники.

Лишайники – симбіотичне об’єднання (асоціації) справжніх грибів з фотосинтезуючими організмами(водоростями або ціанобактеріями).   Ознаки: лишайника

-

-

ізидіями і        соредіями

всередині тіла)

накипні                              листуваті                                кущисті

(леканора)                             (пармелія)                                   (кладонія)

Значення лишайників:

+ організми-піонери

+ корм для тварин (оленячий мох (ягель)), їжа для людини (манна)

+ біоіндикатори  чистоти повітря

+ у парфумерії (для фіксації запахів), медицині (отримано антибіотики) - руйнування гірських порід