Про матеріал
Нітрогеновмісні органічні сполуки – це органічні речовини, які, крім вуглецю та водню, містять у своїй структурі атом азоту, утворюючи зв'язок вуглець—азот. До найважливіших представників належать білки, нуклеїнові кислоти, аміни, а також похідні вуглеводнів, що входять до складу живих організмів та відіграють ключову роль у життєдіяльності.