Результати опитування: як учні та батьки оцінюють харчування у школі

МОН оприлюднило результати опитування «Задоволеність батьків та учнів шкільним харчуванням», згідно з яким їдальнями користуються понад 50% учнів, а серед причин, із яких діти відмовляються від шкільного харчування, найчастіше називають несмачну та холодну їжу або поганий вигляд та запах страв.

У межах дослідження учні та їхні батьки могли оцінити шкільний буфет, якість перших і других страв, напоїв, смакові якості шкільного харчування загалом, а також чистоту шкільних їдалень та охайність їхніх працівників. Як виявилося, 51,28% дітей користуються шкільним буфетом, тоді як 33,1% – тоді, при цьому 15,6% опитаних говорять, що у їхній школі буфету немає взагалі. Цікаво, що лише 11,5% батьків зазначають, що їхнім дітям подобають страви, які подають у шкільній їдальні. 

Згідно з відповідями батьків, серед причин, через які учні відмовляються від харчування у школі, є:

• несмачна та холодна їжа;
• поганий вигляд та запах страв;
• погане самопочуття після прийому їжі;
• неадаптованість до особливих дієтичних потреб;
• брудні посуд і прибори;
• недовіра до якості шкільних страв;
• одноманітне меню, напівфабрикати, відсутність перших страв;
• поганий запах в їдальні, «антисанітарія», комахи;
• відсутність їдальні;
• черги, їжі не вистачає для всіх учнів (старших класів).

Результати опитування дозволяють виявити наявні проблеми та допоможуть покращити шкільне харчування, а також – відслідковувати ефективність змін.