Практична робота № 5. Розпізнавання їстівних та отруйних грибів своєї місцевості.

Практична робота № 5

Розпізнавання їстівних та отруйних грибів своєї місцевості

Мета: навчитися розпізнавати їстівні та отруйні гриби, з’ясувати особливості зовнішньої будови їстівних та отруйних грибів.

Обладнання та матеріали: зображення грибів.

Хід роботи

1. Пригадайте особливості будови шапинкових грибів.

Шапинковий гриб має вегетативне тіло, яке утворене з _______________________, та плодового тіла, яке складається з _______________ та ___________________ .

2.                   Розгляньте плодові тіла грибів

Білий гриб                                                             Бліда поганка

Маслюк                                                             Мухомор червоний

Лисичка справжня                                                Несправжні опеньки

Визначте, які з грибів отруйні, а які їстівні, та заповніть  таблицю.

Зверніть увагу! Залишки покривала у вигляді кільця – важлива ознака отруйних грибів.

Висновок

Дайте відповідь на запитання

1. Який найотруйніший шапинковий гриб в Україні?
2. Як відрізнити бліду поганку від інших шапинкових грибів?
3. Чому потрібно вміти розпізнавати їстівні та отруйні гриби?