У презентації подано матеріал про гриби, які викликають захорювання людини та шляхи боротьби з мікозами. Презентація відповідає профільній програмі з біології. Слайди містять теоретичний матеріал і багато ілюстрацій.
Мікотоксикози. Суттєвою загрозою для людини є мікотоксини паразитичного гриба ріжки пурпурові (Claviceps purpurea). Цей гриб уражає злакові культури. Його склероції містять велику кількість алкалоїдів (ерготамін, ергостерин тощо), які потрапляють у борошно під час помолу. Наслідки отруєння - ураження нервової системи, галюцинації, судоми, гангрена кінцівок. До початку хімічної обробки полів фунгіцидами ураження людей цими мікотоксинами часто набувало масового характеру.ріжки пурпурові (Claviceps purpurea)