Про корисні овочі - цибулю і часник - та іх цілющі властивості . Матеріал може використовуватись на уроках основ здоров'я та під час проведення позакласних заходів та виховних бесід.
Чудодійні ліки – поруч. Підготувала вчителька початковихкласів Харківської гімназії № 144 Яковець Світлана Андріївна
Номер слайду 2
Ці овочі – серед переліку найдавніших культур світу. Понад 5000 років їх використовують як натуральні природні ліки проти більшості хвороб. Вони допомагали людям боротися зі страшними епідеміями холери, тифу , чуми.
Номер слайду 3
Їх застосовують при простудних захворюваннях і для профілактики грипу. Ці корисні і доступні продукти шанує кожна українська родина за відмінні смакові якості та цілющі властивості. Вони здатні битися і здобувати перемогу над різними вірусами, мікробами, бактеріями.
Номер слайду 4
Відгадайте загадки – і ви дізнаєтесь, про які овочі ми поведемо мову.
Номер слайду 5
У темниці він зростає,Та біленькі зубки має. Хоч гіркий він і пекучий,Та корисний і цілющий. Часник
Номер слайду 6
Кажуть, щоб хвороб не знати,Треба всім мене вживати. Може, ви мене й з’їсте, -Тільки сльози проллєте. Цибуля
Номер слайду 7
Лиш один зубочок взяв,Разом з хлібом пожував,-Мов вогнем, припік язик,Називається…Часник
Номер слайду 8
Той, хто їсть його, той знає –Всіх мікробів він вбиває. Овоч цей корисний дуже,Та від нього сліз калюжа. Цибуля
Номер слайду 9
Зуби він міцненькі має,І хвороби відганяє. Садить кожен садівникІ цибулю, і …Часник
Номер слайду 10
Сидить на грядках у семи кожушках. На всіх нарікає, усім допікаєСердита бабуля, що зветься…Цибуля
Номер слайду 11
І в цибулі, і в часнику є особливі леткі речовини – фітонциди, які згубно діють на багато видів хвороботворних і гнильних мікробів. Достеменно відомо, що фітонциди здатні знищити дифтерійну паличку і туберкульозну паличку Коха
Номер слайду 12
Навіть невелика з’їдена частина цибулини може вбити в порожнині рота всі мікроби. Фітонциди цибулі корисно вдихати при ангінах та запальних процесах в легенях
Фітонциди – речовини рослинного походження, які володіють потужним антимікробним ефектом. Діють як в дихальних шляхах, так і в ротовій порожнині і кишечнику.
Номер слайду 15
Цікавинки
Номер слайду 16
* У часнику міститься більше 400 корисних і потрібних речовин. Він успішно бореться з численними інфекціями.*Часник багатий селеном. Саме цей мікроелемент підсилює імунний захист і особливо активізує противірусний імунітет.
Номер слайду 17
* Дію часнику можна порівняти з дією антибіотиків широкого спектру дії . Від нього гинуть віруси, грибки, бактерії та глистові інвазії. * Древні римляни вважали, що своїми цілющими властивостями часник надавав воїнам силу і мужність, тому він входив у обов’язковий раціон римських легіонерів.
Номер слайду 18
*В Єгипті раби , що працювали на будівництві пірамід, разом з їжею обов’язково щоденно отримували порцію цибулі і часнику для підвищення працездатності та зміцнення здоров’я.* Унікальний запах часнику надають сірчисті речовини, які знаходяться в ньому у великій кількості. Перевіреним способом позбавлення від запаху часнику з рота є петрушка або кориця.
Номер слайду 19
Номер слайду 20
Цибуля – аспірин з грядки. Вона багата мінеральними солями. У ній є залізо, каротин, кислоти. Ефірне масло надає їй специфічного запаху.* Цибуля – чемпіон серед овочів за вмістом цинку, що грає велику роль у захисті організму від простудних захворювань.
Номер слайду 21
Під час епідемій багато хто вішав в’язки з цибулин при вході в хату. Люди свято вірили, що навіть запах цибулі здатен відганяти хвороби. * Для профілактики грипу слід вдихати два рази на день по 10 – 15 хвилин пари свіжонатертого часнику або цибулі.
Номер слайду 22
*Від специфічного запаху цибулі можна позбутися, пожувавши жменьку смажених горіхів або підгорілу хлібну скоринку.* В епідемію грипу корисно їсти часник і цибулю кілька разів на день.
Номер слайду 23
Чому від цибулі плачуть ? В цибульному соку міститься летка речовина лакриматор, що подразнює слизову оболонку очей і носа. При різанні цибулі лакриматор (від латинського lacrima - сльоза) починає випаровуватися, розчиняючись у воді (сльозах). При цьому утворюється кислота, яка й подразнює слизову оболонку ока.
Номер слайду 24
. Тому перш ніж різати цибулю, варто змочити водою її та ніж : лакриматор розчиниться у воді і практично не виділиться в повітря.
Номер слайду 25
Вживання цибулі та часнику прирівнюється до ефективного протиепідемічного заходу. Щоб домогтися максимального ефекту, їх слід вживати у подрібненому вигляді.
Номер слайду 26
Ці чудодійні ліки даруєнам матінка – природа. Користуймося цим даром та будьмо здорові !