Презентація до уроку географії на тему "Харчова промисловість світу" 9 клас

Харчова промисловість світу. Підготувала вчитель географіїРодинської загальноосвітньої школи І-ІІІ ступенів №35 Покровської міської ради Донецької області Машьянова Л. С.

Пригадаємо! Продовжить речення : На джерела сировини у своєму розміщенні орієнтуються…2. На споживача орієнтуються…На сировину та споживача орієнтуються…Так чи ні…1. Сільське господарство є сировинною базою для харчової промисловості. Хлібопекарська продукція орієнтується у розміщені на сировину.3. АВК та “ Конті” виробляють макаронну продукцію. Чому?1… Цукрова галузь тяготіє до центрів виробництва цукрового буряка?2… Молочна та м’ясна промисловість зосереджена біля великих міст?

Харчова промисловість — галузь переробної промисловості, сукупність виробництв харчових продуктів у готовому вигляді або у вигляді напівфабрикатів. Розвиток харчової промисловості та асортимент її продукції в країнах світу значною мірою залежать від спеціалізації та потужності сільського господарства, купівельної спроможності населення, його традицій та вподобань. Чим вищий рівень розвитку держави – тим тіснішими є зв'язки с/г та промисловості → агробізнесові утворення: агрохолдинги, агрофірми тощо. Існують відмінності й в основних видах продукції харчової промисловості. У розвинених країнах значними є обсяги виробництва продуктів тваринного походження, у країнах, що розвиваються, явно переважають продукти, вироблені з рослинної сировини.

Загалом тенденція розвитку харчової промисловості в менш розвинених країнах повторює тенденції розвитку, властиві високорозвиненим країнам. Однак у харчовій промисловості високорозвинених країн істотно зростає виробництво різних напівфабрикатів. Водночас у країнах, що розвиваються, збільшуються обсяги виробництва консервної промисловості, орієнтованої на покупців високорозвинених країн, куди постачають численні фруктові консерви, менше м'ясні та рибні вироби.

НАДЛИШОКНЕСТАЧА ЇЖІ

Інші виробництва

Основні виробники м’яса СВИНИНИ Китай ,США, ФРН,Франція Іспанія,Бразилія, В’єтнам ЯЛОВИЧИНИСША ,Бразилія, Китай, Аргентина, Австралія, ФРН, Франція. БАРАНИНИКитай , Індія, Австралія, Нова Зеландія. Судан, Великобританія, Туреччина. М'ЯСА ПТИЦІСША, Китай, Бразилія, Мексика, Іран

РИБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. Риби і морепродуктів у світі отримують в 2 рази менше, ніж м’яса. Створено потужний рибальський флот і спеціальні порти з підприємствами з глибокої переробки морепродуктів, хоча частина їх піддається обробці на рибоконсервних плавучих базах прямо в місцях лову. Тихий океан став головною акваторією рибного промислу, а країни цього басейну дають понад 70% продукції в світі. Таким чином, стався зсув галузі із Західної Європи в Азію. Змінився і склад лідерів рибальства: ними стали КНР, Перу, Чилі.

Маслосироробна промисловість. Переважно експортує сир, вершкове масло виробляють для внутрішніх потреб. Сири. Вершкове масло. Лідери-експортери: Країни Європи: (Франція – 365 сортів, Німеччина, Швейцарія, Італія), СШАВиробництво даного продукту скоротилося у Країнах Західної Європі та США, проте зросло у країнах Азії, особливо в Індії

Цукрове виробництво. Засноване на використанні двох видів сировини: цукрової тростини та цукрових буряків, які дають відповідно 60% та 40% світового виробництва цього продукту«тростинові» країни — Бразилія, Індія, Таїланд, Мексика, Гватемала, Франція, Німеччина - виробляють буряковий цукор. Найбільші виробники й експортери цукру: США, Китай, Індонезія, найбільші споживачі та імпортери

Середземноморські субтропіки і помірні широти - центри виноробства. В останні десятиліття виноробство в країнах Західної Європи зменшилося. Проте Італія традиційно посідає перше місце у світі з виробництва виноградних вин , друге місце – Франція . На ці дві країни припадає 40 % світового виноробства. Серед інших у Європі великими виробниками стали Іспанія, Португалія і Німеччина . У Західній півкулі виокремлюються США й Аргентина. ВИНОРОБСТВО

“ХАРЧОВІ ВИЗИТІВКИ” ОКРЕМИХ КРАЇН СВІТУДанія — масло, сир, шинка;Франція — вино, сир, паштет, соуси, морепродукти;Італія — вино, сир, паста. Німеччина — пиво, ковбаса, бекон;Швейцарія — сир, шоколад, кава;Норвегія, Ісландія — рибні консерви;Болгарія, Угорщина — овочеві консерви.

ДОМАШНЄ ЗАВДАННЯ1. ПАРАГРАФ 36 2. ПІДГОТУВАТИ ПОВІДОМЛЕННЯ“ Українські бренди на світовому ринку ” записати у зошит, або в текстовому редакторі, надсилати роботу не треба, опитування буде усним на уроці3. Підготуватися до самостійної роботи з теми “Вторинний сектор економіки”, повторити параграфи 21,25,28, 30,31,33"Миргородська", "Олейна", "Рошен", "Світоч", "Артемсіль«, "Сандора“та інші