В окружающей нас природе все время происходят какие-то изменения: течет река, дует ветер, плывут облака, происходят землетрясения, растут деревья, желтеют листья, день сменяет ночь, лето, сменяет зиму падают метеориты, портятся продукты, извержение вулканов, образование горных пород, рождение и гибель животных и растений, образование кислорода и углекислого газа, смена времен года и т.д.
Кипит вода в чайнике, дрожжевое тесто, квашение капусты, изменение цвета серебряной цепочки, заржавел железный гвоздь, горит парафиновая свеча, движется автомобиль- это примеры процессов, происходящих в быту , т.е. в материальном мире.
Иначе можно сказать примеры явлений. Явления, происходящие с веществами, условно подразделяют на физические и химические.