Растворы. Раствор – однородная смесь переменного состава, состоящая из растворителя и растворённого вещества. Растворитель – вещество, которое в растворе сохранило своё агрегатное состояние. Если оба компонента – жидкие, то растворитель то вещество, которого больше. Окраску водным растворам придает растворенное вещество. Истинные растворы прозрачны.
Концентрация растворенного вещества. Например, на бутылке уксуса написано: 9%, значит массовая доля уксусной кислоты в растворе = 9%. То есть в 100 г уксуса содержится 9 г уксусной кислоты и 91 г воды. В бутылке 900 г. Найдём массу уксусной кислоты и воды в ней. ω (вещества)· m (раствора) 9%·900г m (вещества) = ------------------------------- =---------- = 100% 100%81г; m (воды) = 900 – 81 = 819 г.
Решаем задачи. Задание 6 (учебник Григоровича) про меняm (р-ра)= 200г Я кладу в чашку 1 ложку сахараm(сахара в 1 ч.л.) = 4,6г ω (сахара в моём чае) -? 4,6 г · 100% ω (сахара) = ------------------ = 2,3% 200 г. Ответ: массовая доля сахара в моём чае 2,3 %. А в Вашем? Рассчитай в тетради, ответ пришли в Сlassroom.