Презентація "Фастфуд"

Швидко, смачно, небезпечно?Фастфуд

Hello! I’m. Плахута Валентина Вікторівнавчителька технології Краматорського ЗЗСО № 12 ім. С. Чубенка. Краматорської міської ради Донецької області

Примружтесьі зрозумієте, чому фастфуд — зло. Фастфуд (від англ. fast food) – їжа швидкого харчування, яку можна швидкого приготувати, а відвідувачу зручно і швидко скуштувати. Давно стала невід'ємною частиною сучасного світу. Що таке фастфуд? Де його можна зустріти? Які найпопулярніші страви фастфуду?

У цій презентації ми дослідимо світ фастфуду, його плюси та мінуси, а також вплив на наше здоров'я.

Що таке фастфуд?Їжа, яку можна швидко приготувати та подати. Зазвичай доступна за низькими цінами. Часто містить багато калорій, жирів, цукру та солі. Приклади: гамбургери, піца, картопля фрі, курячі крильця, морозиво.

Історія фастфуду. Швидке харчування існувало і в давнину. Стародавні римляни нерідко взагалі відмовлялися від готування, в деяких будинках навіть не було кухонь. Зате в кожному місті існувала маса закусочних і базарів, де торгували всілякими стравами. Великою популярністю користувалися коржі з дріжджового тіста, змащені оливковою олією, їх було дуже зручно використовувати, як їстівні тарілки. На сучасній території Риму мали місце маленькі намети, де відвідувачам пропонувалися свіжий хліб, м'ясо, фрукти і навіть солодощі.

Коли деякі відвідувачі почали замислюватися про те, чи не шкідлива така їжа, хазяїн мережі Біллі Інграм придумав хитрий хід. Він найняв декількох молодих людей, які за невелику плату щодня приходили в «Білий замок» у білих і халатах замовляли там гамбургери. Відвідувачі приймали їх за лікарів і заспокоювалися. Раз гамбургери їдять навіть лікарі, значить, вони дійсно безпечні для здоров’я. У галузі фастфуду, без сумнівів, засновником вважається. Америка. У 1920 у Канзасі було відкрито перший ресторан швидкого харчування"White Castle". З бурхливим промисловим зростанням в країні у людей перестало вистачати часу на готування. Ось тут і з’явилися перші ресторани, що торгують фаст-фудом.

продовжуємо. В Україні перший «Мак. Дональдс» з’явився у Києві 24 травня 1997 року. Вдало організований бізнес прижився не тільки в столиці, а й в обласних центрах та інших містах та містечках. В кінці 1940-их років у "Білого замку" стали з'являтися конкуренти. Найсерйознішим з них виявилася молода компанія братів Діка і Мака Мак. Дональдсів, які торгували в невеликому ресторані барбекю для каліфорнійських автомобілістів і вирішили переключитися на випуск гамбургерів. У1948 році їм це вдалося, причому доходи різко зросли.ІСТОРІЯ

СЕКРЕТИ ФАСТФУДУПодивись відео

Відповідай на питання «Так» чи «Ні»Гра «Фастфуд: Швидко, смачно, шкідливо?»

Переваги фастфуду. Недоліки фастфуду. Швидко та зручно. Доступні ціни. Смачно. Різноманітність варіантів. Доступність у багатьох місцях. Низька харчова цінність. Високий вміст калорій, жирів, цукру та солі. Може призвести до ожиріння та інших проблем зі здоров'ям. Містить штучні інгредієнти та консерванти. Нездоровий спосіб харчування

Лайфхаки для здорового обіду у фастфудіЗ кожним роком розвитку цивілізації ритм життя усе прискорюється. Робота, навчання, хобі, зустрічі із друзями. Часто буває так, що у життєвій круговерті не вистачає часу на здорове харчування. Можливість обідати у ресторанах мають далеко не всі, та й одними перекусами не відбудешся. Тому  заклади  швидкого харчування пристосовуються до потреб і можливостей людей. Сьогодні — поїсти поза межами дому – це вже не розкіш, а цілком буденна річ. Закладів із такою можливістю є безліч.

Мультфільм про те, як виглядали б звірі, харчуючись фастфудом. Американські аніматори вирішили показати, як згубно впливає фастфуд на здоров’я. В якості повчального прикладу вони обрали диких тварин, яким від природи належить бути швидкими, спритними і гнучкими. + мульт про домашніх тварин

Вплив фастфуду на здоров'я. Може призвести до ожиріння та інших проблем зі здоров'ям. Збільшує ризик серцево-судинних захворювань, діабету та деяких видів раку. Може призвести до проблем із травленням. Може негативно впливати на настрій та психічне здоров'я. Може викликати залежність.

Як обмежити вживання фастфуду. Здорове харчування. Готуйте їжу вдома частіше. Вибирайте здорові варіанти, коли їсте поза домом. Контролюйте розмір порцій. Пийте багато води. Читайте етикетки харчових продуктів. Обмежуйте споживання солодких напоїв. Знайдіть здорові альтернативи фастфуду. Не їжте, коли ви засмучені, стурбовані або стомлені.Їжте багато фруктів, овочів і цільнозернових продуктів. Вибирайте нежирні джерела білка. Обмежуйте споживання насичених і транс-жирів. Вибирайте здорові жири. Пийте багато води. Обмежуйте споживання солі та цукру. Регулярно займайтеся спортом.

Дошка вибору/ домашнє завдання2. «Інтелектуальна розминка»Виконай інтерактивні вправи3. "Здоровий альтернативний рецепт»Знайти та презентувати здоровий альтернативний рецепт популярної страви фастфуду.1. "Кулінарний майстер-клас»Приготування здорової та смачної страви з наявних продуктів з дотриманням правил охорони праці і санітарно- гігієничних вимог. Презентація (фото або відео страви) і її кулінарний рецепт. https://wordwall.net/play/67528/664/459https://learningapps.org/view28920876Інструкція: 1. Виберіть ОДНЕ завдання з дошки вибору, яке ви хочете виконати.2. Виконайте його.3. Після виконання завдання презентуйте його.

Висновок. Фастфуд може бути швидким, зручним і доступним, але він також може бути нездоровим. Важливо обмежувати вживання фастфуду та робити здорові вибори щодо харчування. Здорове харчування та регулярні фізичні вправи важливі для загального самопочуття.

Джерелаhttps://tsn.ua/blogi/themes/health_sport/layfhaki-dlya-zdorovogo-obidu-u-fast-fudi-1095980.htmlhttps://view.genially.com/6648fdb61bf1bc00156736de/interactive-content-lajfhaki-dlya-zdorovogo-obidu-u-fastfudihttps://view.genially.com/6648ef3621a007001462bf37/interactive-content-fastfud-shvidko-smachno-shkidlivohttps://www.youtube.com/watch?v=Qkg. X99 RGsichttps://www.youtube.com/watch?v=1 BR2aa. E1uvk

Credits. Presentation Template: Slides. Mania. Images: Unsplash and Pexels. Fonts used in this presentation: Lobster and Cairo

Editable Icons