Презентація "Історія виникнення серветок"

Трохи з історії серветок

Серветки з'явилися понад триста років тому,шилися вони з дорогих тканин, прикрашалися вишивкою, і користувалися ними знатні, багаті люди. З плином часу, з розвитком мануфактур, серветки стали застосовуватися різними верствами населення. Ці красиво оформлені речі, найчастіше вишиті, використовувалися на урочистостях, їх дбайливо зберігали і передавали з покоління в покоління.

Однак навіть жителі Стародавньої Греції також потребували в предметах гігієнічного призначення: до виникнення целюлозних серветок залишалося понад 3500 тисячі років, тому грекам нічого не залишалося, крім як використовувати листи фігового дерева. У Стародавньому Римі роль серветки виконував рукав або край скатертини, пізніше з'явилися полотняні серветки, прообраз сучасних. Саме слово «серветка» походить від латинського «salve» - «будь здоров». Наприклад, фраза «Салфет Вашої милості!» 

Тоді згорнута певним чином серветка просмикувалася в спеціальне кільце і в такому вигляді укладалася біля столового приладу. У наш час теж в урочистих випадках використовують полотняні серветки, протягнуті в кільце, які надають засервірованому столу урочистий вигляд.

Перші повноцінні паперові серветки з'явилися в 1887 році, коли англійський підприємець Джон Дікінсон явив світові своє творіння: він сконструював верстат, що виробляє серветки з целюлози. Подія стала справжньою революцією в світі застільного етикету. Більш того, 9 липня значиться в календарі Всесвітнім днем Паперових серветок. У виробництві паперової продукції використовується целюлоза - деревні волокна. Череда складних технологічних процесів дозволяє отримати тонкий матеріал, який відмінно поглинає вологу - так з'являються на світ якісні паперові серветки. Вони можуть бути, як білими, так і кольоровими - зображення наноситься за допомогою спеціальних харчових барвників.

Паперові серветки бувають різних видів - все залежить від їх призначення. Можна говорити про гігієнічні, косметичні, столові, сервірувальні серветки. Причому без останніх неможливо уявити повноцінну роботу закладів сегменту Ho. Re. Ca. Кафе і ресторани використовують одноколірні, багатобарвні, двошарові і тришарові паперові вироби. Серветки, що випускаються до свят - це продукція оригінального оформлення, один лише погляд на яку підніме настрій і нагадає про наближення свята.

Головна вимога до всіх типів серветок - вони не повинні розвалюватися при намоканні на дрібні частини, не фарбувати руки, відмінно вбирати вологу. До речі, сама величезна серветка, занесена в Книгу рекордів Гіннеса, була вироблена для рекламної кампанії всесвітньо відомої мережі закладів громадського харчування - її параметри склали близько 3,5 метрів в розвороті. Серветки здатні виконувати і рекламну функцію, адже вони є непоганою основою для нанесення фірмового логотипу або знака. Секрет простий - вироби з целюлози не просто радують око на столі, але і просто необхідні при проведенні застілля або прийомі гостей. Брендовані паперові серветки - відмінний рекламний інструмент, який використовується в гігієнічних цілях.

Серветниці своїми руками. Готові серветниці в величезному виборі, з різних матеріалів, як фабричні, так і hand-made, можна купити в магазинах. Але серветниця, своїми руками виконана і розфарбована (при необхідності), несе на собі відбиток індивідуальності людини, яка зробила її своїми руками.І така річ завжди потрібна і приносить багато радості як того, хто її робив, так і того, кому вона подарована.