Презентація"Поняття про внутрішнє середовище організму"

8 кл біол Матяш Пар 23 Поняття про внутрішнє середовище організму 6 12 2024* * * В організмі людини виділяють наступні види тканин:епітеліальну;сполучну;м'язову;нервову

* Епітеліальна тканина складається з → щільно прилеглих клітин (міжклітинної речовини мало), → які виконують бар'єрну, захисну і секреторну функції. * Вона утворює → покриви тіла, слизові оболонки, залози.

* Клітини сполучної тканини оточені → розвиненою міжклітиною речовиною  → у вигляді волокон, кісткових пластинок, хрящів, рідини.* Ці особливості будови дозволяють сполучній тканині виконувати → опорну (кістки, хрящі, зв'язки), 

→ захисну (підшкірний жир), 

→ живильну (кров, лімфа) функції.

М'язові тканини здійснюють скорочення серцевого і скелетних м'язів, внутрішніх органів, зміну діаметра кровоносних судин. Залежно від особливостей розташування і виконуваних функцій буває:поперечно-посмугована скелетна м'язова тканина;поперечно-посмугована серцева м'язова тканина;гладенька м'язова тканина кровоносних судин і внутрішніх органів (шлунка, сечового міхура, тощо).

* Нервова тканина представлена ​→ нейронами і нейроглією.* Вона забезпечує → передачу збудження від нервових закінчень (рецепторів) → до центральної нервової системи, → а від неї — до органу.

* Нервова тканина міститься → у головному → і спинному мозку, → нервових вузлах → та нервових волокнах.

* Життєдіяльність клітин забезпечується → тільки в рідкому середовищі. * Як ви вже знаєте, це пов’язано з тим, → що процеси обміну речовин між клітинами та середовищем, що їх оточує,→ краще перебігають у рідинах. Що таке внутрішнє середовище організму? Внутрішнє рідке середовище організму

Сукупність рідин (кров, лімфа, тканинна рідина), → беруть участь у процесах обміну речовин і підтриманні гомеостазу.* Складові внутрішнього середовища організму→ тісно пов’язані між собою. Внутрішнє середовище організму 

* Вони постійно переходять одна в одну, → переносячи розчинені в них речовини, → і таким чином впливають на хімічний склад одна одної.

* За їхньої участі в організмі перебігають усі процеси метаболізму, зокрема: → до клітин безперервно надходять поживні речовини → і виводяться кінцеві продукти життєдіяльності.

* За норми в організмі людини на відносно сталому рівні підтримується → температура тіла, артеріальний тиск, вміст цукру (глюкози) в крові, → йонів Натрію, Калію, Кальцію, Хлору тощо.

* Кров належить до → тканин внутрішнього середовища. Які функції виконують складові внутрішнього середовища організму? Внутрішнє рідке середовище організму

* Кров транспортує → кисень, вуглекислий газ, поживні речовини, → кінцеві продукти обміну речовин, → біологічно активні сполуки (гормони, ферменти, вітаміни), → забезпечує захисні реакції організму тощо.

* Кров постійно циркулює по замкненій кровоносній системі.

* Крізь найдрібніші кровоносні судини (капіляри) → за рахунок тиску шляхом дифузії → деякі складові рідкої частини крові (плазма) → потрапляють у міжклітинний простір. * Так утворюється тканинна рідина, → що омиває кожну клітину.

* Об’єм тканинної рідини в організмі дорослої людини становить → приблизно 12 л. * З крові до тканинної рідини, → а з неї до клітин надходять → кисень, мінеральні солі, біологічно активні та поживні речовини.

* У свою чергу, клітини виділяють у тканинну рідину → вуглекислий газ та інші продукти життєдіяльності, → які звідти надходять у кров.

* З тканинної рідини в результаті дифузії → через стінки замкнутих лімфатичних капілярів (на малюнку 87, 2 їх зображено жовтим кольором) → утворюється лімфа.

Мал. 87. 1. Внутрішнє рідке середовище організму. 2. Схема утворення тканинної рідини та лімфи. Завдання. Користуючись малюнком і текстом, поясніть шляхи утворення тканинної рідини та зв’язок між кров’ю, лімфою та тканинною рідиною

* Лімфа → прозора і безбарвна тканина внутрішнього середовища. * До її складу, як і до складу крові, входять → деякі типи клітин. * Як і кров, лімфа → відіграє значну роль в обміні речовин → і виконує низку захисних функцій.

Лімфа (від лат. lympha — чиста вода, волога) → прозора рідина,→ за своєю структурою схожа на плазму крові, → проте не містить еритроцитів і тромбоцитів, → але містить багато видів лімфоцитів, → близько п'яти тисяч, → та макрофагів - білі кров'яні тільця, → що беруть участь в хімічному поглинанні чужорідних мікроорганізмів. Лімфоци́ти (лат. «місткість», «клітина») — клітини імунної системи, різновид лейкоцитів  відповідають за набутий імунітет.

Макрофа́ги (грец.  «великий»,«їсти») Їх роль полягає у фагоцитозі (охопленні та травленні) уламків клітин і патогенів, як стаціонарних, так і рухомих клітин,також як і стимуляції лімфоцитів та інших імунних клітин відповісти на проникнення патогена.

* Лімфатичні капіляри, → зростаючись, утворюють лімфатичні судини, → що забезпечують лімфообіг.

* Зростаючись, лімфатичні судини → в різних ділянках нашого організму → формують лімфатичні вузли .

* Лімфатичні вузли - периферичні органи лімфатичної системи → виконують функцію своєрідних біологічних фільтрів,→ які захищають організм від збудників інфекційних захворювань.

* Лімфатичні судини → впадають у дві великі лімфатичні протоки, → які з’єднані із судинами кровоносної системи. * Таким чином, між кров’ю, тканинною рідиною і лімфою → здійснюється постійний обмін речовин. * Це одна з обов’язкових умов → підтримання сталості внутрішнього середовища - гомеостазу.

* Кров як тканина внутрішнього середовища складається → з плазми та формених елементів. Який склад крові? 

* У дорослого чоловіка об’єм крові,→ яка циркулює у кровоносній системі, → становить близько 8 %, жінки - 6 %, у дитини - 10 %. (Завдання: виміряйте масу свого тіла і визначте приблизний об’єм крові, що циркулює у вашому організмі.)Об'єм циркулюючої крові (абревіатура ОЦК) — медичне поняття, яке вказує на кількість крові у літрах (або мл), яка циркулює у певної людини у судинах.

* Одним з показників стану здоров’я людини є → швидкість осідання еритроцитів (ШОЕ). * Ця реакція базується → на здатності еритроцитів під дією сили тяжіння→ осідати у плазмі крові. А. Пробірка з відстояною кров’ю.

Так у лабораторіях визначають швидкість осідання еритроцитів

1 - еритроцити2 - лейкоцити; 3 - тромбоцити

* ШОЕ (швидкість осідання еритроцитів   → визначення швидкості осідання червоних клітин крові (еритроцитів) в плазмі крові за одиницю часу (зазвичай визначається через 1 год, рідше через 2 год). * ШОЕ залежить від → концентрації фібриногену, α2-макроглобуліну, імуноглобулінів, → а також числа та будови еритроцитів.

* У нормі величина ШОЕ у чоловіків → не перевищує 10 мм/год, → у жінок - 15 мм/год.

* Якщо показники ШОЕ відхиляються від норми, → це може свідчити про певні захворювання: → процеси запалення, → паразитування певних видів гельмінтів тощо.

* Якщо провести таке дослідження,→ то у пробірці можна побачити, → як кров розділилася на фракції (мал. 88. А).

А. Пробірка з відстояною кров’ю. Б. Формені елементи крові: 1 - еритроцити; 2 - лейкоцити; 3 - тромбоцити

* До формених елементів належать → червоні кров’яні тільця - еритроцити, → білі кров’яні тільця - лейкоцити → та кров’яні пластинки - тромбоцити (мал. 88. Б).

* Плазма крові (мал. 88. А) має вигляд → більш або менш прозорої в’язкої рідини → жовтуватого (солом’яного) кольору. * Вона виконує роль → міжклітинної речовини.

* Плазма крові містить → 90 % води → та розчинені в ній органічні (білки - 7-8 %, вуглеводи - близько 0,12 %, жири - 0,7-0,8 %) → та неорганічні (близько 0,9 %) речовини.

* Білки плазми крові виконують різні функції. * Одні з них беруть участь → у захисних реакціях організму: → процесах зсідання крові→ та запобіганні крововтратам → у разі ушкодження стінок судин, Глобуліни: Складають майже половину білків крові;Визначають імунні властивості організму;Визначають згортання крові;Беруть участь у транспорті заліза і в інших процесах.

* Інші - у знешкодженні чужорідних сполук і частинок, → а також хвороботворних мікроорганізмів. * Є білки, → що впливають на перерозподіл води→ між плазмою та тканинною рідиною, → адже від їхнього вмісту залежить густина крові. Фібриноген є  фактором згортання крові.

* Так, зниження концентрації у плазмі крові деяких білків → зумовлює затримку води у міжклітинних просторах тканин, → що призводить до виникнення набряків.

* Завдяки роботі різних органів, → насамперед нирок, → концентрація в плазмі крові води і мінеральних речовин→ підтримується на постійному рівні.

Цікаво знати* За значних крововтрат людині (за відсутності плазми крові або крові для переливання) → в кровоносні судини вводять не дистильовану воду, → а розчини, які за вмістом солей та їхньою концентрацією → відповідають складу плазми крові. → Їх називають фізіологічними розчинами. * Найпростішим фізіологічним розчином є 0,9 %-й розчин натрій хлориду.

* Кровоносна система, → по судинах якої безперервно циркулює кров, → виконує роль головної транспортної системи нашого організму,→ забезпечуючи зв’язки між різними тканинами та органами. → Її різноманітні функції наведено в таблиці 6. Які функції крові? 

ФУНКЦІЇ КРОВІ ТА ЇХНІ ОЗНАКИНазва функціїОзнака функціїТранспортна. Забезпечує постійний транспорт кисню та поживних речовин до клітин через міжклітинну рідину та продуктів їхньої життєдіяльності - до органів виділення; забезпечує перенесення біологічно активних сполук (наприклад, гормонів) до клітин, на які вони впливають. Транспортна

ФУНКЦІЇ КРОВІ ТА ЇХНІ ОЗНАКИНазва функціїОзнака функціїТерморегуляторна. Завдяки високій теплоємності води (основного компонента плазми) кров забезпечує перерозподіл в організмі тепла, що утворилося внаслідок реакцій розщеплення поживних речовин. Терморегуляторна

ФУНКЦІЇ КРОВІ ТА ЇХНІ ОЗНАКИНазва функціїОзнака функціїЗахисна. Зсідання крові у разі поранення судин, здійснення захисних реакцій при потраплянні чужорідних сполук і збудників хвороблейкоцити вбивають чужорідні агентитромбоцити відповідають за утворення згустку крові — тромбу — у тому місці, де є пошкоджена судина (цей процес захищає організм від небезпечної крововтрати).

ФУНКЦІЇ КРОВІ ТА ЇХНІ ОЗНАКИНазва функціїОзнака функціїПідтримання гомеостазу(стану рівноваги організму)Відносна постійність хімічного складу крові, температури та клітинного складу крові є важливою умовою нормальної життєдіяльності організму людини

* Склад крові є → важливою характеристикою стану організму. * За результатами аналізу крові → ми маємо змогу визначити кількість її формених елементів → та їхнє співвідношення, → вміст гемоглобіну, концентрацію глюкози та інших речовин у крові, швидкість осідання еритроцитів

Ключові терміни і поняття: внутрішнє середовище організму, кров, тканинна рідина, лімфа, плазма крові, формені елементи.

Дайте відповідь на запитання. Які складові внутрішнього середовища організму? 2. Який об’єм крові та тканинної рідини в організмі людини? 3. Які функції в організмі людини забезпечує кров? 4. Який склад плазми крові? 5. Що таке фізіологічний розчин? Для чого його застосовують? 6. Які функції виконують білки плазми крові? 7. Які типи формених елементів є у крові людини?ПЕРЕВІРТЕ ТА ЗАСТОСУЙТЕ ЗДОБУТІ ЗНАННЯ

Виберіть одну правильну відповідь1. Укажіть формені елементи, які входять до складу крові: а) еритроцити, міоцити, тромбоцити; б) еритроцити, міоцити, лейкоцити; в) еритроцити, лейкоцити, тромбоцити; г) тромбоцити, лейкоцити, міоцити.2. Укажіть частку крові (%) в організмі дорослої людини від загальної маси тіла: а) 15-20; б) 25-30; в) 6-8; г) 30-40.3. Укажіть складову внутрішнього середовища організму людини: а) кров; б) цитоплазма клітин; в) вміст кишківника; г) шлунковий сік.

Обговоріть у групах. Схарактеризуйте такі тканини внутрішнього середовища організму людини, як кров і лімфа. Відповідь оформте у вигляді таблиці.

Поміркуйте.1. Розчин солі, який має осмотичний тиск вищий, ніж тиск плазми крові, називають гіпертонічним (переважно це 10 %-й розчин натрій хлориду). Його застосовують під час лікування гнійних ран. На рану накладають пов’язку із цим розчином, і рідина з рани виходить назовні (на пов’язку). Чому це відбувається?2. До яких наслідків може призвести переливання людині, яка втратила певну кількість крові: а) 0,009 %-го розчину натрій хлориду; б) 9 %-го розчину натрій хлориду? Відповідь обґрунтуйте.

Творче завдання.  * Дослідіть взаємозв’язок між компонентами внутрішнього середовища організму людини, потрібний для забезпечення гомеостазу.