Презентація "Теорія будови органічних сполук"

Теорія будови органічних сполук

Теорія. Спостереження. Дослідження. Аналіз і систематизація. Пошук закономірностей. Теорія – сукупність узагальнювальних положень у науці, які відображають відношення і зв’язки між фактами, об’єктами, явищами

Теорія як вища форма наукових знань. Теорія хімічної будови органічних сполук. Олександр Михайлович Бутлеров1861

Передумови створення теоріїДо XIX ст. – відкрито і вивчено багато органічних сполук, винайдено способи їх добування, розроблено технології їх виготовлення. На початку XIX ст. – хімія органічних сполук виокремилась у самостійну галузь Відкриття учених:1828 рік німецький учений Ф. Велер синтезував сечовину1842 рік – російський хімік М. М. Зінін синтезував анілін1845 рік – німецький хімік А. Кольбе синтезував оцтову кислоту1854 рік – французький хімік М. Бертло - жир1861 рік – російський хімік О. Бутлеров – цукристі речовини

Ф. А. Кекуле. А. Кольбе. А. Купер1854 р – дійшли висновку, що в органічних сполуках атоми Карбону чотиривалентні і сполучаються один з одним у ланцюги. Купер запропонував зображати зв’язки між атомами в молекулі рисками

Теорія хімічної будови – результат узагальнення ідей видатних вчених-органіків з трьох країн: німця Ф. Кекуле, англійця А. Купера та росіянина О. Бутлерова. Ф. А. Кекуле. А. Купер. О. М. Бутлеров

Основні положення теорії хімічної будови. У молекулах органічних речовин атоми сполучені в певному порядку згідно їх валентності – це називається хімічною будовою речовини (структурою)

2. Властивості органічних речовин залежать не лише від їхнього складу, а й від того, в якому порядку вони сполучені між собою

3. У молекулі атоми і групи атомів зазнають взаємного впливу, який позначається на фізичних і хімічних властивостях речовин

Сергій Миколайович Реформаторський. Володимир Полікарпович Яворський. Олексій Всеволодович БогатськийІван Якович Горбачевський. Андрій Іванович Купріанов. Українські хіміки

Ізомерія. Кожна речовина має свою формулу. Учені ще у XIX ст. дали ствердливу відповідь, а О. М. Бутлеров на підставі створеної теорії будови органічних сполук зміг пояснити. Чи може одна формула відповідати декільком речовинам?

С4 Н10 Сполуки, що мають однаковий склад, але різну будову, називають ізомерами, а явище існування таких сполук - ізомеризацією

Види ізомеріїІзомерія. Структурна(ізомерія будови)Просторова(стереоізомерія)Ланцюга. Функціональної групи. Положення. Конфігураційна. Конформаційна. Геометрична. Оптична