Вони поглинають їх, розщеплюючи певний органічний матеріал, наприклад, залишки чи продукти виділення інших організмів: опале листя рослин чи послід тварин. Для цього тонкі гіфи грибів уростають у цей матеріал, протискуючись углиб крізь дрібні щілини й пори. Через деякий час міцелій гриба вщент заповнює його. Гіфи гриба виділяють травні ферменти, які й розщеплюють складні речовини, що містяться в матеріалі. Далі гриб усмоктує усією поверхнею клітин малі молекули (наприклад, глюкозу, амінокислоти), які утворилися внаслідок розщеплення складних сполук матеріалу. Переважна більшість грибів розкладає залишки інших організмів, різний органічний матеріал. Сапротрофами є широко відомі гриби, такі як печериця, глива, зморшок, пеніцил, мукор і багато інших. Сапротрофні гриби можуть розщепити всі органічні речовини, які існують у природі. Вони також пристосувалися руйнувати деякі види пластиків, що має величезне значення у зв’язку з масовим забрудненням природних екосистем використаними пластиковими виробами. Серед грибів багато паразитів, які оселяються на/у тваринах чи рослинах. Гриби можуть паразитувати й на інших грибах
Номер слайду 4
Номер слайду 5
Паразитизм — співіснування різних видів організмів, коли один із них — паразит — використовує інший організм — господаря — як середовище існування та живлення, завдаючи шкоди останньому.
Гриби роду Кандида, які викликають кандидози, — найпоширеніші грибні захворювання в людей
Номер слайду 11
Без утворення мікоризи важко уявити успішне пристосування вищих рослин до поглинання води та мінеральних речовин із ґрунту. Мікориза — мутуалістичний симбіоз між грибницею та коренями вищих рослин.
Створіть інформаційний буклет чи постер «Гриби — збудники захворювань людини». Виконайте вдома практичну роботу «Використання дріжджів для приготування тіста», використовуючи інформацію за QR-кодами. ( стор. 121)