Робочий зошит для виконання практичної "Мед"
ЕКСПРЕС-ЛАБОРАТОРІЯ
ОБИРАЄМО ЯКІСНИЙ МЕД
Мед- ще один продукт підсолоджувачів, який є еко продуктом. Цікаво: щоб зібрати 1 кг меду, бджоли пролітають на загал 40 000км, що дорівнює довжині екватора. В теплій воді мед розчиняється до однорідної рідини. Якщо додати кілька крапель йоду, то хороший і натуральний продукт не відреагує, а, відповідно, колір медового розчину не повинен мінятися. А якщо ви купили підробку, тоді розчин набуде синюватого відтінку. Потім ще можете додати в той же розчин оцет. Якщо на поверхні з’явилася піна, почала шипіти-у мед додали крейду або крохмаль(для щільності, ваги). Найпростіша перевірка: капніть на папір мед. Якщо папір навколо каплі зволожився-мед не дозрів.
|
№ |
Показник |
|
|
1. |
Колір, смак
|
|
|
2. |
Прозорість, консистенція |
|
|
3. |
Як веде на папері (дозрів чи ні) |
|
|
4. |
Колір розчину води з медом |
|
|
5. |
Реакція розчину з медом на йод |
|
|
6. |
Реакція розчину з медом на оцет |
|
|
Виконали: |
|
|
ВИСНОВОК:
-
Дякую за матеріал. Виконували разом з дітьми, всім сподобалось.
про публікацію авторської розробки
Додати розробку