"Скільки є речовин". (Елементи, їх символи. Склад молекул. Різноманіття речовин, їхні властивості та застосування).

Скільки є речовин Підготувала Жанна Васильєва

Природа має лиш один секрет – Чи тут, чи там, у Космосу глибинах, Все: від малих піщинок до планет – Із елементів складене єдиних. С. Щипачев

Пригадай тіло речовина молекула Фізичне тіло – це будь-який предмет чи організм, який вивчає наука; це усе живе і неживе, що створено природою чи зробила людина Речовини – це те, з чого складаються фізичні тіла Молекула  (від лат. moles – маса): найменша частинка речовини, що здатна існувати самостійно, зберігаючи основні властивості цієї речовини з хімічної точки зору найменша, хімічно неподільна частинка речовини атом

Приклад Грифель Олівця Графіт Молекула вуглецю Карбон (С) Тіло Речовина Молекула Атом

Джон Дальто́н (06.09. 1766 – 27.07.1844) – британський хімік і фізик, відомий теорією корпускулярної будови матерії та дослідженнями кольорової сліпоти Термін «атом» запропонував Дж. Дальтон на початку 19 століття. Він назвав атомами найдрібніші частинки, які не змінюються в хімічних реакціях. До кінця 19-го століття атоми вважали неподільними частинками. Але вчені довели, що атом має складну будову.

На сьогодні відомо 118 видів атомів. Більше 90 з них існують у природі, а інші – отримані штучно. Атоми характеризуються: певними дуже малими розмірами; певною, дуже малою масою; певною будовою. Розміри атомів настільки малі, що побачити їх неможливо навіть у найпотужніший мікроскоп. Найменшим є атом Гелію, а найбільшим – Францію.

Що таке елемент Атоми одного і того самого виду називають елементами Елементи мають назви, які походять з латини Зверни увагу: назви хімічних елементів пишуться з великої літери Елементи позначають символами Назви елементів мають різне походження: за властивостями елементів (Водень – породжує воду); на честь планет (Селен – Місяць); з міфології (Тантал, Титан). За пропозицією шведського хіміка Й. Берцеліуса елементи почали позначати однією або двома літерами їх латинської назви. Наприклад, Оксиген позначається літерою О від Oxygenium (Оксигеніум), Сульфур S від Sulfur, Ферум – Fe від Ferrum тощо. Такою хімічною символікою користуються з 1814 р. й досі. 

Атом Оксигену Атоми Гідрогену Атоми Оксигену Атом Карбону 1 2 Склад молекул води – Н2О (1) і вуглекислого газу – СО2 (2)

Який склад молекул водню, кисню, азоту, озону?

Завдання: Назви елементи, з яких складаються зображені молекули. Молекула глюкози (виноградного цукру) Молекула оцтової кислоти Молекула етилового спирту

Проєкт: Виготовлення моделі молекул 1 Тобі знадобиться: пластилін, зубочистки, кольоровий картон, ножиці, клей, серветка, стека 2 Завдання: Із кольорового пластиліну зроби (або виріж з різнокольорового картону) кульки різної величини: білі – атоми Оксисену (5 кульок), червоні – атоми Гідрогену (6 кульок), сині – атоми Карбону (2 кульки) 3 Атоми сполучаються між собою: з’єднай кульки так, щоб отримати моделі молекул кисню, води, вуглекислого газу, водню, метану Змодельовані молекули речовин записують і читають так: кисень – О2 (О – два); вода Н2О (Аш – два – О); вуглекислий газ – СО2 (Це – О – два); метан – СН4 (Це – Аш – чотири). За допомогою цифр вказують кількість атомів, які входять до складу молекул 4

Класифікація речовин за будовою Речовини прості складні Золото Аu Вода Н2О

Азот (Нітроген) – N2 Прості речовини Складаються з однакових атомів Н Н Водень (Гідроген) – Н2 О О Кисень (Оксиген) – О2 Залізо – Fe Сірка (Сульфур) – S О О О Озон – О3 N N

Складні речовини Складаються з різних атомів Вода – Н2О О О С Вуглекислий газ – СО2 C₆H₁₂O₆ Глюкоза Метан – СН4 Н Н Н Н С Пероксид водню Н2О2

Класифікація простих речовин за властивостями Прості речовини метали неметали Не мають металічного блиску, не придатні для кування, погано проводять струм За нормальних умов тверді (виняток – ртуть), мають блиск, легко куються, проводять електричний струм

Осмій (Оs) – найважчий і найдорожчий метал, повністю позбавлений магнітних властивостей. З осмію виготовляють краї хірургічних інструментів, високоточне вимірювальне обладнання. Галій (Ga) – м'який метал, що плавиться в руках! Температура плавлення +29,8 С. Ртуть (Hg) – рідкий метал Срібло (Ag) Мідь (Cu) Залізо (Fe) – посідає друге місце серед металів за поширеністю у природі (після алюмінію) метали

неметали Сірка (S) Оксиген Гідроген Нітроген Вугілля Бром (Br) – червоно-бура рідина з неприємним запахом Фосфор (P) Кремній (Силіцій – Si) Хлор (Cl2) — отруйний газ, жовто-зеленого кольору Фтор (F2) — отруйний газ, світло-зеленого кольору

Навколо нас – мільйони речовин. Їх можна класифікувати за спільними властивостями. Які дві речовини зайві у переліку: спирт, вода, крейда, ртуть, золото, бром? Обґрунтуй свій вибір. Поміркуй!

Пізнавальний калейдоскоп Історичні епохи (віки) називали на честь матеріалів, з яких виробляли знаряддя праці: мідний, залізний, кам’яний, бронзовий. У якому хронологічному порядку йшли ці епохи? Ця корисна копалина блищить на сонці, тоне у воді, тверда і крихка: її можна розбити на дрібні шматочки. Але найважливіше – вона горюча! Що це? Придонні води Чорного моря називають мертвими, бо тут живуть лише бактерії роду мікроспора. Довідайся, який отруйний газ витіснив разом з киснем усе живе з глибин Чорного моря. Чорне море

Наукові забави Що треба робити: щоб отримати найменшу часточку паперу – молекулу целюлози – стандартний аркуш паперу потрібно було б розрізати навпіл 23 рази; перевір на досліді, на скільки частин удасться розрізати папір. Дотримуйсь правил безпеки під час роботи з ножицями! Обговоріть результат у групі. Папір – один з найважливіших матеріалів на основі целюлози. Без нього неможливо уявити наше життя. Папір винайшли в Китаї у II ст. до н. е. Спочатку його виробляли з бавовни, бамбука, а в середні віки – із ганчір’я. У 18 ст. для виробництва паперу почали використовувати деревину. Промисловість випускає багато видів паперу – картографічний, крейдований, офсетний, папір для письма, пакувальний. Фільтрувальний папір – це майже чиста целюлоза. Тобі знадобиться: ножиці; аркуш паперу.

Коротко про головне Атоми одного і того самого виду називають елементами. Науці відомо 118 елементів і мільйони різних молекул і речовин. Речовини поділяють на прості, які складаються з однакових атомів, і складні (з різних атомів). Прості речовини поділяють на метали та неметали.

Домашнє завдання Опрацювати § 17, стор. 63-66 Склади сенкан, вірш, загадку, приказку про речовини (на вибір) Разом з дорослими: Завдяки дивовижним молекулам крохмалю рослини виживають узимку, а для людини крохмаль є основним постачальником вуглеводів – одного з найважливіших компонентів їжі. З крохмалю отримують спирт, пластмаси, синтетичні волокна, гуму. А які продукти в тебе на кухні багаті на крохмаль?

Тема – один іменник Опис теми – два прикметники ДІЯ ПОВ'ЯЗАНА З ТЕМОЮ – ТРИ ДІЄСЛОВА 1 РЕЧЕННЯ – ФРАЗА З ЧОТИРЬОХ СЛІВ (ПОЧУТТЯ, СТАВЛЕННЯ ДО ТЕМИ) СИНОНІМ, ВИСНОВОК ДО ТЕМИ – ОДНЕ СЛОВО 2 5 4 3 Оксиген Безбарвний, неотруйний Створює, окислює, розчиняється Виділяється рослинами в процесі фотосинтезу Газ Сенкан — це вірш, що складається з п’яти рядків. Слово ”сенкан” походить від французького слова ”п’ять” і позначає вірш у п’ять рядків. Французькою це слово звучить як «cinquains», англійською – «cinquain»

Без атомів Карбону не існує жодної органічної речовини. Так, атоми Карбону разом з атомами Гідрогену й Оксигену входять до складу органічної речовини цукру, або сахарози. Причому 1 молекула сахарози складається з 45 атомів. Серед них 12 атомів Карбону, 22 атоми Гідрогену та 11 атомів Оксигену. У тому, що в складі цукру містяться атоми Карбону, переконує пригорання цукрового сиропу. Картопля чи м’ясо, пригораючи, також обвуглюються, набуваючи чорного кольору. Це є доказом наявності Карбону в складі органічних речовин продуктів харчування. Сторінка ерудита

На Землі найпоширенішим є Оксиген О (47% від маси земної кори), за ним ідуть Силіцій Si (27,6%), Алюміній Al (8,8%), Ферум Fe (4,65%). Ці елементи разом із Кальцієм Са, Натрієм Na, Калієм К і Магнієм Mg складають понад 99% маси земної кори.  Сторінка ерудита

В Антарктиді з льодовика Тейлора часом виходить Кривавий водоспад. Вода в ньому містить залізо, яке, з'єднуючись з атмосферним повітрям, окислюється і утворює іржу. Це і надає водоспаду рудуватого кольору. Однак залізо у воді виникає не просто так – його виробляють бактерії, що живуть в ізольованій від зовнішнього світу водоймі глибоко під льодом. Ці бактерії зуміли організувати життєвий цикл при відсутності світла і кисню. Вони переробляють залишки органіки, а “дихають” залізом з навколишніх порід. Дивовижний світ природи!