1. 
Білки - це
а) органічні молекули, до складу яких ![]()
входять аміногрупа і карбоксильна група
б) великі органічні молекули
в) біополімери
2. Амінокислоти - це
|
в) мономери білків 3. До складу амінокислот входять
в) гідроксильни група 4. Карбоксильна група позначається
в) NH2 5. Аміногрупа позначається
|
а) органічні молекули, біополімери ![]()
б) молекули, що виконують функцію
каталізу
б) аміногрупа
г) карбоксильна група
б) C6H12
г) COOH
б) CH3
г) COOH
б) б
г) г

Вторинна структура білка зображена буквою
Вторинна структура білка зображена буквою
Вторинна структура білка зображена буквою
б) б
г) г
10. ![]()
Третинна структура білка утворюється за допомогою звязків а) молекулярніб) йонні
в) дисульфідніг) гідрофобна взаємодія д) водневі
11. Денатурація - це
а) процес руйнування четвертинної,
б) процес руйнування четвертинної, третинної, вторинної структур білка третинної, структур білка
в) процес руйнування третинної та вторинної структур білка
|
1. б в (2 балів) |
2. в (1 балів) |
3. б г (2 балів) |
4. г (1 балів) |
|
5. в (1 балів) |
6. а (1 балів) |
7. (1 балів) |
8. (1 балів) |
9. б (1 балів) 10. б в г д (2 балів) 11. а (1 балів)