10 клас. Контрольна робота №2

Завдання складені за матеріалами підручника Ярошенко О.Г. Хімія (рівень стандарту): підруч. для 10 кл. закладів загальної середньої освіти / О. Г. Ярошенко. — К. : УОВЦ "Оріон", 2018. — 208 с. : іл.

Параграфи 18-27 с.105-154.

Додано: 19 березня
Предмет: Хімія, 10 клас
12 запитань
Запитання 1

Оберіть ХИБНІ твердження

варіанти відповідей

калієві солі вищих карбонових кислот - рідкі мила

тверді жири - переважно рослинного походження

глюкоза - одноатомний спирт

температура плавлення сахарози +185°С

амінокислоти не взаємодіють між собою

Запитання 2

Оберіть правильне визначення терміну "білки"

варіанти відповідей

штучні полімери мономерами яких є α-амінокислоти

природні полімери мономерами яких є β-амінокислоти

природні полімери мономерами яких є α-амінокислоти

природні мономери полімерами яких яких є α-амінокислоти

Запитання 3

Оберіть характеристичну групу амінів

варіанти відповідей

—COOH

—NH4

—CH3

—NH3

Запитання 4

Оберіть перелік матеріалів до складу яких входить целюлоза.

варіанти відповідей

деревина, листя дерев, кукурудза, трава

трава, бавовна, коноплі, деревина

бавовна, деревина, рис, трава

коноплі, листя дерев, трава

Запитання 5

Оберіть характеристичну/ні групу/пи які входять до складу амінокислот

варіанти відповідей

—NH4

—NH2

—NH3

—COOH

Запитання 6

Оберіть ПРАВИЛЬНІ твердження

варіанти відповідей

білки мають чотирирівневу організацію структури білкових молекул

активність ферментів уповільнюється за пониження температури

якісна реакція на білки - ксантопротеїнова

продуктами взаємодії двох амінокислот є пептиди

Запитання 7

Які найсильніші основи серед амінів?

варіанти відповідей

насичені вторинні аміни

пептиди

амінокислоти

насичені первинні аміни

Запитання 8

До складу чого з перерахованого нижче входить анілін? (декілька варіантів)

варіанти відповідей

фунгіциди

маргарин

барвники

стрептоцид

Запитання 9

Вставте пропущене слово в номенклатурі амінокислот:

1. Обираємо головний ланцюг, нумерацію починаємо з атома Карбону карбоксильної групи

2. У назві речовини перед префіксом "аміно" записують(..?..)

3. Вуглеводневі залишки та аміногрупу називають в алфавітному порядку

варіанти відповідей

ізомер

локант

індекс

номер

Запитання 10

Яку форму має четвертинна структура білкових молекул?

варіанти відповідей

спіралеподібна

ниткоподібна

витка

глобул

Запитання 11

Виберіть з переліку, до складу чого входять білки?

варіанти відповідей

деревина

кісткова тканина

стрептоцид

цитоплазма

Запитання 12

Назвіть фактор, під впливом якого відбувається денатурація білка?

варіанти відповідей

прокисання

випаровування

температура

тиск

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест