9 клас. Тема:,, Поняття про вищі карбонові кислоти та жири."

Додано: 23 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 454 рази
11 запитань
Запитання 1

Вищі карбонові кислоти - це кислоти, в молекулах яких:

варіанти відповідей

більше 10 атомів Гідрогену.

більше 10 атомів Карбону.

більше 10 атомів Оксигену.

Запитання 2

Поширеними в природі є кислоти в яких:

(Знайти правильні відповіді).

варіанти відповідей

від 10 до 22 атомів Карбону.

від 10 до 32 атомів Карбону.

карбоновий ланцюг нерозгалужений.

карбоновий ланцюг розгалужений.

Запитання 3

Вищі карбонові кислоти поділяють на:

варіанти відповідей

насичені.

перенасичені.

ненасичені.

безоксигенові.

Запитання 4

У молекулах вищих карбонових кислот між атомами карбону:

варіанти відповідей

насичених кислот існують лише одинарні зв'язки.

перенасичених кислот існують потрійні зв'язки.

ненасичених кислот є також і подвійні і одинарні зв'язки.

Запитання 5

До вищих карбонових кислот належать:

варіанти відповідей

пальмітинова.

оцтова.

олеїнова.

молочна.

стеаринова.

Запитання 6

Серед заданих формул знайди формулу стеаринової кислоти:

варіанти відповідей

C15H31COOH.

C17H35COOH.

C17H33COOH.

CH3COOH.

Запитання 7

Вищі карбонові кислоти входять до складу:

варіанти відповідей

жирів.

вуглеводів.

мила.

білків.

Запитання 8

Жири - це продукти взаємодії:

варіанти відповідей

лугів і вищих карбонових кислот.

трьохатомного спирту гліцеролу та вищих карбонових кислот.

металів та вищих карбонових кислот.

Запитання 9

Мило - це:

варіанти відповідей

натрієва сіль оцтової кислоти.

натрієва і калієві солі вищих карбонових кислот.

калієва сіль карбонатної кислоти.

Запитання 10

Серед заданих формул солей визначити формулу солей, що відповідають твердому милу.

варіанти відповідей

C17H33COONa

C17H35COOK

C17H35COONa

C17H33COOK

Запитання 11

Назвати жири, які не є природними:

варіанти відповідей

соняшникова олія.

тваринний жир.

оливкова олія.

вершкове масло.

маргарин.

льняна олія.

рапсова олія.

майонез.

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест