9 клас. Вищі карбонові кислоти. Мила

Додано: 20 квітня 2023
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 755 разів
17 запитань
Запитання 1

Якщо до складу карбонових кислот входить від 12 до 22 атомів Карбону, вони називаються

варіанти відповідей

Вищі

Нижчі

Середні

Запитання 2

Яка формула пальмітинової кислоти

варіанти відповідей

С15H40COOH

С15H31COOH

С9H31COOH

С2Н5СООН

Запитання 3

С17H35COOH - яка це кислота

варіанти відповідей

Оцтова

Стеаринова

Пальмітинова

Мурашина

Запитання 4

Стеаринова і пальмітинова кислоти належать до

варіанти відповідей

Насичених

Ненасичених

Ароматичних

Вищих

Неорганічних

Запитання 5

Які фізичні властивості вищих насичених кислот

варіанти відповідей

Тверді, білі воскоподібні

Білі, рідкі

Світло-жовті маслянисті рідини

Не розчинні у воді

Запитання 6

Солі вищих карбонових кислот - це

варіанти відповідей

Порошок

Мило

Вода

Запитання 7

Рідке мило - це сіль вищої карбонової кислоти з

варіанти відповідей

Магнієм

Натрієм

Калієм

Барієм

Запитання 8

Продовжить рівняння реакції :

C17H35COOH + NaOH =

варіанти відповідей

C17Н35COONa+ H2O

C17H31COONa + H2O

C17Н35COONa

C17H35COOK + H2О

Запитання 9

Фізичні властивості вищих ненасичених карбонових кислот

варіанти відповідей

Білі, кристалічні

Олїєподібні рідини

Розчинні у воді

Нерозчинні у воді

Запитання 10

Яка із солей здатна виявляти мийну дію?

варіанти відповідей

натрій сульфат

натрій стеарат

натрій карбонат

натрій ацетат

Запитання 11

Тверде мило - це сіль вищої карбонової кислоти з:

варіанти відповідей

Кальцієм

Калієм

Натрієм

Магнієм

Запитання 12

С17Н33СООН - це кислота

варіанти відповідей

Пальмітинова

Олеїнова

Стеаринова

Оцтова

Запитання 13

В чому полягає мийна дія мила?

варіанти відповідей

в здатності руйнувати оболонку бактерій

в наявності речовин, які окислюють та знебарвлюють молекули бруду

в наявності полярної і неполярної частинок, що утворюють зв'язок молекул бруду з водою

Запитання 14

Аніон C17H35COO- складається із двох частин- полярної(-COO- і неполярної(C17H35 – ). Укажіть функції неполярної частини:

варіанти відповідей

зв'язується з молекулою води під час миття

зв'язується з молекулою жиру під час миття

зв'язується з молекулою мила під час миття

зв'язується з бактерією під час миття

Запитання 15

Аніон C17H35COO- складається із двох частин- полярної(-COO- і неполярної(C17H35 – ). Укажіть функції полярної частини:

варіанти відповідей

зв'язується з молекулою води під час миття

зв'язується з молекулою жиру під час миття

зв'язується з молекулою мила під час миття

зв'язується з бактерією під час миття

Запитання 16

Де використовують стеаринову та пальмітинову кислоти?

варіанти відповідей

для виготовлення свічок

для виготовлення мастил

для виготовлення вуглеводів

для виготовлення оцтової кислоти

для виготовлення косметичних засобів

для виготовлення різних сортів мила

Запитання 17

Назвіть фізичні властивості стеаринової та пальмітинової кислот

варіанти відповідей

тугоплавкі

жирні на дотик

добре розчинні в органічних розчинниках

тверді білі воскоподібні речовини без запаху

нерозчинні у воді

легкоплавкі

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест