Амінокислоти. Білки

Додано: 29 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 191 раз
12 запитань
Запитання 1

Амінокислоти це органічні сполуки до складу яких входять:

варіанти відповідей

карбоксильна та аміногрупа

карбоксильна група

аміногрупа

гідроксильна група

Запитання 2

Білки - це

варіанти відповідей

низькомолекулярні сполуки

сполуки, які складаються з залишків амінокислот

високомолекулярні сполуки

сполуки, які складаються з залишків органічних кислот

Запитання 3

Найпростіша амінокислота називається:

варіанти відповідей

аміноетанова

гліцин

амінопропанова

аланін

Запитання 4

Білки - це речовини, які складаються із залишків:

варіанти відповідей

глюкози і фруктози

амінокислот

гліцеролу та вищих карбонових кислот

Запитання 5

За фізичними властивостями амінокислоти:

варіанти відповідей

тверді, безбарвні речовини

погано розчинні у воді

добре розчинні у воді

погано розчиняються в органічних розчинниках

Запитання 6

Укажіть назву структури білка, що визначається певною послідовністю чергування амінокислот у молекулі:

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 7

Залишки амінокислот сполучені у молекулі білка ______________ зв'язком

варіанти відповідей

йонним

пептидним

ковалентним

водневим

Запитання 8

Вчений, який синтезував перші поліпептиди і створив поліпептидну теорію будови білків

варіанти відповідей

Е. Фішер

М.Ломоносов

Д.Менделєєв

Запитання 9

Відносна молекулярна маса аміноетанової кислоти:

варіанти відповідей

79

70

72

75

Запитання 10

Який білок підтримує рівень глюкози в крові і виконує гормональну функцію:

варіанти відповідей

пепсин

міозин

інсулін

гемоглобін

Запитання 11

Які хімічні елементи входять до складу білків

варіанти відповідей

С, О,Н

С,Н,О,N

C,O,S

C, O, N

Запитання 12

При дії на білок (денатурації ) відбувається руйнування його :

варіанти відповідей

первинної структури

вторинної структири

вторинної і третинної структури

вторинної, третинної і четвертинної структури

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест