білки і амінокислоти

Тести Хімія 9 клас Тест
Стащук О. С.
Додано: 29 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 129 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Що є продуктом гідролізу білків

варіанти відповідей

амінокислоти

гліцин

глюкоза

жирні кислоти

Запитання 2

Тривіальна назва аміноетанової кислоти:

варіанти відповідей

етанова кислота

оцтова кислота

амінооцтова кислота

Запитання 3

Назви амінокислот утворюються від назв:

варіанти відповідей

відповідних алканів

відповідних алкенів

відповідних алкінів

відповідних карбонових кислот

Запитання 4

Молекули амінокислот містять:

варіанти відповідей

карбоксильну і нітрогрупу

карбоксильну і аміногрупу

альдегідну і аміногрупу

фенільну і нітрогрупу

Запитання 5

При дії на білок (денатурації ) відбувається руйнування його :

варіанти відповідей

первинної структури

вторинної структири

вторинної і третинної структури

вторинної, третинної і четвертинної структури

Запитання 6

Які функції в організмі виконують білки:

варіанти відповідей

будівельна

захисна

каталічна

енергетична

Запитання 7

Денатурація білків – це

варіанти відповідей

добування білків з денатурованого спирту

синтез білків з амінокислот при нагріванні

руйнування природньої структури білків

відновлення природньої структури білків

Запитання 8

Білки -це

варіанти відповідей

низькомолекулярні сполуки

високомолекулярні сполуки

складаються із залишків амінокислот

складаються із залишків органічних кислот

Запитання 9

Формула аміноетанової кислоти:

варіанти відповідей

H2N - (CH2)2 - COOH

H2N - CH2 - COOH

H2N - (CH2)4 - COOH

H2N - CH2 - CH2 - COOH

Запитання 10

Згортання яєчного білка під час варіння це приклад

варіанти відповідей

денатурації

гідролізу

приєднання

ренатурації

реадсорбції

Запитання 11

Білки утворені з:

варіанти відповідей

α - амінокислот

β - амінокислот

ε - амінокислот

Запитання 12

Амінокислоти містять такі функціональні групи:

варіанти відповідей

аміногрупу

карбонільну групу

гідроксильну групу

карбоксильну групу

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест