Амінокислоти. Білки

Виберіть функціональні групи амінокислот.

Виберіть загальну формулу амінокислот.

Позначте формулу аміноетанової кислоти.

Вкажіть ознаки, що характеризують амінокислоти.

Виберіть назви функціональних груп амінокислот.

Укажіть характер середовища водного розчину аміноетанової кислоти.

Укажіть амінокислоти, які входять до складу молекул білків.

Позначте назву хімічного зв'язку, яким утворюються білкові структури.

Позначте групу атомів, що має назву пептидний зв'язок.

Виберіть число, яке відповідає кількості рівнів структурної організації білків.

Позначте назву хімічного зв'язку, за рахунок виникнення якого утворюється вторинна структура білка.

Оберіть ознаку ксантопротеїнової реакції білка (з концентрованною нітратною кислотою при нагріванні).

Оберіть ознаку біуретової реакції білка (зі свіжодобутим купрум(ІІ) гідроксидом).

Укажіть правильне закінчення твердження: реакція білка з концентрованою нітратною кислотою доводить, що ...

Укажіть правильне закінчення твердження: реакції білка зі свіжодобутим купрум(ІІ) гідроксидом доводять, що ...

Для нейтралізації деякої амінокислоти масою 26,7 г витратили розчин натрій гідроксиду масою 48 г з масовою часткою лугу 25%. Визначте молекулярну формулу амінокислоти.