Амінокислоти. Білки

Додано: 27 березня 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Копія з тесту: Амінокислоти. Білки
Тест виконано: 16 разів
16 запитань
Запитання 1

Амінокислоти містять такі функціональні групи

варіанти відповідей

тільки-СООН

-СООН та -NH2

тільки -NH2

-СООН та-NО2

Запитання 2

Амінокислоти мають властивості

варіанти відповідей

кислотні

лужні

нейтральні

амфотерні

Запитання 3

Оберіть формулу амінопропанової кислоти

варіанти відповідей

NH2-СН2-СН2-СН2-СООН

NH2-СН2-СН2-СООН

NH2-СН2-СООН

NH2-СН2-СН2-СН2-СН2-СООН

Запитання 4

Оберіть речовини, з якими реагує амінооцтова кислота

варіанти відповідей

вода

хлоридна кислота

натрій гідроксид

водень

вуглекислоий газ

карбонова кислота

Запитання 5

Амінокислоти взаємодіють між собою з утворенням

варіанти відповідей

пептиду

солі

вуглекислого газу

карбонових кислот

Запитання 6

Скільки амінокислот повинно з"єднатися, щоб утворився білок

варіанти відповідей

2

не менше 10

не менше 100

більше 100

Запитання 7

Амінокислоти з"єднуються у ланцюгу за допомогою

варіанти відповідей

аміногрупи

карбоксильної групи

пепдидної групи

карбонільної групи

Запитання 8

Виберіть формулу пептидної групи

варіанти відповідей

-NH2

-СООН

-NО2

-СO-NH-

Запитання 9

Скільки структур є в організації білка

варіанти відповідей

1

2

3

4

Запитання 10

Порядок сполучення амінокислот у білковій молекулі показує структура

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 11

Спіраль у білку-це структура

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 12

Під час гідролізу білків утворяться такі речовини

варіанти відповідей

карбонові кислоти

аміни

амінокислоти

вода і вуглекислий газ

Запитання 13

Спричинити денатурацію білків можуть такі фактори

варіанти відповідей

висока температура

солі важких металів

кислоти

радіаційне випромінювання

Запитання 14

Однією з якісних реакцій на білки є ксантопротеїнова. Чим у такому випадку діють на білок і який колір отримаємо

варіанти відповідей

сульфатну кислоту., синій розчин

купрум ІІ гідроксид, синій осад

купрум ІІ гідроксид, фіолетовий розчин

концентрована нітратна кислота, жовтий осад

Запитання 15

До організму людини входять амінокислоти у кількості

варіанти відповідей

10

20

30

40

Запитання 16

Білки, які виконують роль каталізаторів в організмах, називають

варіанти відповідей

каталізатор

інгибітор

фермент

енергетик

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест