Амінокислоти. Білки (9 клас)

Додано: 23 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 6099 разів
20 запитань
Запитання 1

Які функціональні групи містяться в складі амінокислот:

варіанти відповідей

COOH

NO2

NH2

COH

Запитання 2

Формула аміноетанової кислоти:

варіанти відповідей

H2N - (CH2)2 - COOH

H2N - CH2 - COOH

H2N - (CH2)4 - COOH

H2N - CH2 - CH2 - COOH

Запитання 3

Формула аміногрупи:

варіанти відповідей

NO2

NH2

Запитання 4

Карбоксильна група в складі молекули амінокислоти проявляє властивості:

варіанти відповідей

основні

ароматичні

кислотні

Запитання 5

Аміногрупа в складі молекули амінокислоти проявляє властиволсті:

варіанти відповідей

основні

ароматичні

кислотні

Запитання 6

Виберіть фізичні властивості амінокислот:

варіанти відповідей

газоподібні

безбарвні

кристалічні

рідкі

більшість добре розчинні у воді

нерозчинні

високі температури киспіння

низькі температури кипіння

Запитання 7

Який учений вперше заявив, щзо основним компонентом білків є амінокислоти:

варіанти відповідей

Фішер

Лайнус

Зінін

Горбачевський

Запитання 8

Хто сформулював пептидну гіпотезу:

варіанти відповідей

Лайнус

Зінін

Фішер

Горбачевський

Запитання 9

Білки - це...

варіанти відповідей

штучні високомолекулярні речовини

природні високомолекулярні речовини

Запитання 10

Які атоми входять до складу білків:

варіанти відповідей

Ca

C

O

Mg

H

P

Br

S

Запитання 11

Який зв'язок утворюється під час взаємодії аміногрупи однієї кислоти з карбоксильною групою іншої:

варіанти відповідей

металічний

йонний

ковалентний

пептидний

водневий

Запитання 12

Як називаються речовини, які містять пептидний зв'язок:

варіанти відповідей

поліпептидами

амінокислотами

пептидами

Запитання 13

Яка сполука є побічним продуктом під час утворення дипептидів, поліпептиди:

варіанти відповідей

амінокислоти

білки

вода

трипептид

Запитання 14

Який процес відбувається під час нагрівання білка:

варіанти відповідей

гідроліз

денатурація

випарювання

Запитання 15

Казеїновий осад - це...

варіанти відповідей

сир

кефір

ряженка

Запитання 16

Що потрібно долити до розчину білка, щоб він осадився:

варіанти відповідей

концетрований розчин лугу

концетрований розчин кислоти

концетрований розчин солі

Запитання 17

Які функції в організмі виконують білки:

варіанти відповідей

будівельна

осаджуюча

транспортна

каталічна

циклічна

запасна

Запитання 18

Мономерами у складі полімерних молекул є залишки:

варіанти відповідей

ά - амінокислоти

ά і β - амінокислоти

β - амінокислоти

Запитання 19

З яким радикалом сполучена карбоксильна група у складі амінокислот:

варіанти відповідей

С2Н5

СН

СН3

С3Н7

Запитання 20

Виберіть, які характестики відносяться до амінокислот:

варіанти відповідей

нітрогеновмісні

оксигеновмісні

органічні речовини

неорганічні речовини

''цеглинки'' білків

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест